
Bila dapat ikan kerapu manis (pemancing je tau kerapu manis ni apa), hanya satu resepi yang terbayang di mata admin. Masak sweet & sour la. Kalau buat kari kurang sikit kerapu ni. Kalau korang dah terliur, baik simpan segera resepi ni.
Bahan-Bahan Keperluan:
1 ekor ikan kerapu (diambil isi dan dipotong kiub… kalau rajin la. Kalau ikan kecik, goreng sekor pun boleh)
120 gm tepung jagung (dicampur sedikit garam)
1 biji telur (dipukul)
Minyak masak secukupnya
Bahan Untuk Sos:
5 biji bawang merah
5 biji bawang putih (dikisar)
3 cm halia
1 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
1 cawan air
Garam secukup rasa
Cara Penyediaan:
Gaul ikan dengan telur dan tepung jagung.
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan tadi sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Sos:
Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik bau.
Selepas itu masukkan cili kisar dan kacau sehingga pecah minyak.
Masukkan air, sos cili, sos tomato dan garam secukup rasa.
Apabila sudah mendidih, angkat dan tuangkan kuah ke atas ikan.
Wacana – Kemalangan pemancing ketika memancing!!

MUHAMMAD TAQDIR
“Aku pernah kena time casting. Tengah syok casting sekali tercampak rod dalam sungai. Nak selamatkan dah tak sempat. Arus masa tu laju sangat. Hanya mampu melihat rod tenggelam dibawa arus.”
KHAIRUL NIZAM
“Pernah kena. Masa tu casting haruan. Dah dapat ikan pegang kepala ikan menggelupur pulak. Tengok-tengok mata kail kena jari. Lepas tu tak tau nak buat macam mana. Terus cabut macam tu je… terkeluar isi wooo.”
HIGO GARCIA MP
“Kemalangan kereta masa nak pergi pertandingan memancing Cyberjaya. Patah peha, buku lali kiri kanan, lidah hampir putus, tulang sendi tangan beralih. Duduk hospital Putrajaya tiga minggu. Tersadai kat kampung 3 bulan atas wheelchair.”
ARARAGI KOYOMI
“Pernah masa kecil dulu. Pergi memancing dengan ayah dan keluarga. Masa ayah nak baling umpan, adik pergi belakang ayah.
Aku terus lari tarik adik aku, tapi aku yang kena. Ladung hentak kepala, kail sangkut kat bibir. Dah la kat kail masih ada perumpun. Huhuhu.”
RIZAL JAKA
“Adik ipar teman tengah karau pancing naik,masa nak baling semula tersangkut pulak. balik dia tersangkut. Bukan tersangkut pada pokok tapi pada telinga sendiri daaa. Doktor pun pening fikir macam mana nak keluarkan kail tu daripada telinganya.”
ADAM IKWAN
“Masa memancing kat sungai. Perambut tersangkut, tarik kuat-kuat batu ladung saiz 5 hinggap kat dahi. Masa tu rasa macam nak pitam.
Dahi rasa macam ada air mengali. Rasa dengan tangan…dah berkicap! Bak kata orang tua-tua dah jadi adat memancing… salam perkenalan.”
CP OTAI
“Memancing kat kolam. Tarik punya tarik sangkut pulak. Biasa la bila sangkut guna kaedah ambil kain balut kat tangan tarik. Sekali tercabut batu ladung yang panjang terpacak kat dahi member…hospital jawabnya. Hati-hati bila memancing.”
Apa pendapat anda? Ayuh share perkongsian ini kepada semua rakan pemancing. Terima kasih!
Jangan lupa like, follow & see first Facebook Majalah Umpan
Best Ke Layan Ladyfish… Ini Perkongsian Netizen.

Pernah ke korang memancing ikan bandang atau ladyfish? Kalau pernah, jom kongsikan bersama pengalaman pahit manis korang tersebut!
“Memang power rangers dia punya strike! Dia punya larian pulak memang killer la sampai terbawa-bawa ke alam mimpi rasanya. Tapi semua tu orang la yang kata, bukan saya yang kata. Sebab ambe tak pernah lagi memancing ikan bandang ni, tak mampu lagi sampai ke tahap ni. Jangan kecam ambe deh.”
- YUSAINE MOHD YUNUS
“Susah nak cakap tapi memang seronok memancing ikan spesies bandang ni. Tindakannya memagut umpan seperti tak rasa. Tau-tau mangsa terus terbang ke udara. Cuma saya keliru sikit… apa beza bandang sirip kuning dengan sirip hitam? Kawan dapat yang sirip hitam kat sungai.”
- ANUAR LIN
“Jarang-jarang je memancing ikan ni tetapi nak beritahu di sebelah pantai timur, orang panggil ikan ni ikan derang. Sebab apa? Sebab isinya rasanya macam kuih derang. Hahaha…”
- DARKRUNNER ZEROO
“Memang padu ikan ni, admin! Pengalaman aku memancing ikan ni pun banyak… tapi banyak lucut la. Belum berjaya lagi nak mendaratkannya walaupun yang curut-curut.”
- NYAK KELAUT
“Pernah dapat ikan bandang jantan nun jauh kat tengah laut masa pancing bottom. Pelik jugak macam mana ikan ni pulak yang boleh kena. Tapi isinya memang sedap… ada rasa macam ikan terubuk sikit.”
- RASHIDI OTHMAN
“Pengalaman aku tentang ikan ni? Aku cucuk dia kat mata kail kemudian aku pun lempar. Lepas tu aku duduk diam-diam main phone. Tau-tau… gedegang! Joran melentur cecah air beb! Betul punya tak tipu memang makan ikan ni. Tapi dibuat umpan la… kekekeke.”
- SHAZIQ SALLEH
“Cikgu saya (Jenahak Panggang) selalu bawa balik satu tong ikan ni admin… tolonglah nasihat sikit kat dia tu admin. Nasihat dia… tolonglah tinggalkan sikit ikan tu untuk kawan-kawan. Kawan-kawan pun nak merasa jugak tarikannya. Kikikiki…”
- SYAHRIL AZMI MUHAMAD
“Berumpankan anak udang galah dengan teknik pancingan dasar atau bottom di Sungai Seluyut, Kota Tinggi. Rupa-rupanya spesies bandang ini pulak yang menyambar umpan. Kalau dah rezeki dapat juga merasa permainannya.”
- HELMI PROTON
“Betul-betul tengah potong lemang nak buka puasa, tiba-tiba dia menyambar. Melompat-lompat atas air. Memang syok sangat melayannya. Menggunakan umpan udang hidup di lokasi Sungai Lebam.”
– MAD JEID
Resepi Pemancing : Asam Rebus Ikan Bulan

Jangan sangka ikan bulan tidak enak hanya kerana ia melihat persekitaran habitatnya. Sedangkan ikan keli yang boleh hidup di habitat yang tercemar sekalipun masih enak dimakan. Sebenarnya ikan bulan kurang dijadikan juadah kerana ia ikan bertulang banyak. Namun, disebalik banyak tulang, isi ikan bulan manis rasanya. Digoreng rangup pun sedap, dibuat asam rebus pun sedap!
Bahan-bahan:
2-3 ekor ikan (saiz sederhana)
Seikat daun kesum
2-3 keping asam gelugur
Garam, gula & serbuk perisa secukup rasa
Bahan-bahan kisar:
10 tangkai lada kering
3 biji bawang putih
1 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 batang serai
Cara Penyediaan:
Ikan bulan dicuci bersih dan dikelar-kelar sedikit badannya.
Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam periuk, masukkan air secukupnya dan didihkan.
Kemudian masukkan Masukkan asam keping dan juga ikan.
Apabila ikan dah masak, masukkan garam, gula dan bahan perisa secukup rasa. Akhir sekali, masukkan daun kesum.
Hidangkan panas-panas dan berhati-hatilah dengan tulang-tulang halus ikan.Sedia untuk dihidangkan.