Ads

Sentap Santap: Cara sempoi buat sotong sambal

 

Memang tidak sempurna kalau pergi trip mencandat sotong tapi tak masak terus sotong yang diperolehi.

Percaya atau tidak, sotong yang direbus hanya dengan laut saja pun dah cukup sedap. Inikan pulak kalau dimasak sambal.

Kemudian dimakan dengan nasi panaas-panas! Peghhhh… selera!

 

BAHAN-BAHAN

 

5-6 ekor sotong dipotong bulat (kalau sotong kecil tak perlu potong)

Bawang besar (potong bulat)

Ads

Bawang merah (tumbuk)

Bawang putih (tumbuk)

Sedikit belacan

5 sudu cili boh

Air asam jawa

Ads

Garam

Serbuk perisa

Gula

 

CARA-CARANYA:

Ads

 

Tumiskan bawang putih, bawang merah dan belacan yang ditumbuk terlebih dahulu.

 

Bila naik bau, masuk cili boh. Tumis sampai naik minyak. Kemudian boleh terus masukkan air asam jawa.

 

Selepas itu, masukkan sotong. Kacau-kacau, masukkan garam, serbuk perisa dan gula. Selepas itu masukkan bawang besar yang dipotong bulat. Biarkan seketika. Dah siap!

 

Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi
Ads

Tak Kumpau Punya!

Buat Perkara Ini Jika Hujan Ketika Mancing

 Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...