Pada kebiasaannya para pemancing lebih gemar meratah ikan lampam yang digoreng garing-garing. Tapi bagi pemancing yang rajin, macam-macam menu boleh dibuat berasaskan ikan lampam. Salah satu daripadanya ialah Sambal tumis tempoyak!
Bahan-bahan:
2 ekor ikan Lampam (kelar badan)
1 inci Kunyit hidup (ditumbuk)
3 ulas wawang putih (ditumbuk)
1 batang Serai (diketuk)
5 ulas bawang kecil (ditumbuk)
5 biji cili kampung (ikut tahap kepedasan)
Tempoyak
Ads
Cara Penyediaan:
Gaulkan ikan lampam dengan kunyit dan garam. Kemudian goreng ikan lampam di dalam kuali dan biarkan sehingga ia garing dan rangup.
Ads
Masukkan bahan yang telah siap ditumbuk tadi ke dalam kuali dan juga serai sebatang dan tumis bersama bahan-bahan di atas. Tunggu sehingga bahan-bahan tersebut agak garing.
Bila bahan-bahan yang ada tu dah naik bau dan agak-agak dah garing, masukkan tempoyak dan gorengkan bersama bahan-bahan tadi. Tambah garam dan gula sehingga cukup rasa.
Ads
Campurkan sedikit air ke dalam bahan-bahan tadi supaya tidak terlalu garing dan hangus. Air itu juga supaya ia berkuah sedikit.
Masukkan ikan goreng tadi ke dalam bahan-bahan yang ditumis dan kacau bersama sehingga semua bahagian ikan disaluti dengan tempoyak.
Siap dan sedia dihidang sambil memancing lampam lagi!
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI!
Download
sekarang!
Kumpau merupakan musuh utama memancing. Tidak kira jenis pancingan apa, ia tidak lepas lari dari bayangan kumpau. Untuk kali ini, kami kupas punca yang boleh menyebabkan kumpau dalam teknik pancingan mengilat atau casting.
Set pancing yang betul
Peralatan pancing yang tepat adalah penting untuk memastikan ikan sasaran lebih mudah dinaikkan. jika mengilat di kawasan yang mempunyai banyak reba, set pancing yang lebih kuat diperlukan.
Jika mengilat ikan yang kurang kuat tetapi cepat culas seperti PB, set pancing yang lebih halus diperlukan untuk memastikan ikan tidak mudah kenal umpan tiruan yang digunakan.
Peralatan sesuai juga bermaksud ia sesuai dengan gewang yang digunakan. Gewang yang lebih berat tidak sesuai dipadankan dengan set yang kecil dan begitu juga sebaliknya.
Ketepatan dan jarak lontaran juga dipengaruhi oleh set mengilat yang digunakan, jadi perlulah menggunakan peralatan yang sesuai.
Kenal pasti lubuk
Spot mengilat juga dikenali sebagai lubuk di satu-satu tempat. Jika di empangan, kawasan anak sungai yang keluar ke arah empangan, teluk-teluk yang mempunyai anak air serta di kawasan bereba adalah lubuk yang perlu diambil perhatian.
Casting tanpa arah tujuan di empangan yang luas, memang agak sukar untuk mendapatkan sambaran dan ia memenatkan. Lubuk perlulah dikenalpasti sebelum mengilat di satu-satu tempat.
Adalah lebih baik menggunakan guide pancing yang berpengalaman dengan tempat tersebut untuk memudahkan lagi pencarian ikan buruan.
Masa yang tepat
Mengilat tidak bermakna anda boleh memancing sepanjang hari. Awal pagi dan lewat petang biasanya adalah waktu sesuai untuk mengilat sebarau dan waktu matahari sudah mula naik pula adalah masa toman menimbul ketika di tasik.
Jika di muara perhatikan juga air pasang surut. Apabila keadaan sungai berarus ikan lebih aktif dan mudah untuk memujuknya berbanding ketika air surut atau tidak bergerak langsung.
Musim hujan atau kemarau juga memberikan keputusan berbeza begantung kepada jenis ikan yang disasarkan. Sebarau lebih mudah didapati ketika musim hujan dan air tasik sedikit keruh, manakala jika mengilat tembaring atau blackbass di delta sungai, musim kemarau pula adalah waktu terbaik.
Cuaca ketika memancing juga perlu diperhatikan. Biasanya ketika hari mahu hujan iaitu tekanan barometer menjadi rendah, ikan kurang aktif dan jarang berkeliaran mencari makanan. Waktu selepas hujan adalah waktu terbaik untuk memancing di kebanyakan tempat.
Pemilihan gewang
Perkara paling utama untuk memikat ikan dengan gewang ialah gewang yang mampu menipu ikan tersebut. Gewang yang mampu meniru aksi atau renangan ikan yang menjadi buruan ikan sasaran adalah paling sesuai digunakan. Ia bergantung juga bergantung kepada warna serta saiz gewang yang paling sepadan.
Untuk memilih gewang yang sesuai, pemancing perlulah mengambil kira jenis ikan yang disasarkan dan juga lokasi pancingan. Gewang yang berbeza kedalaman memainkan peranan ketika mengilat kerana ikan berada di paras yang berbeza mengikut lokasi.
Ikan yang menimbul di tengah tasik lazimnya lebih gemarkan gewang yang mampu menyelam lebih dalam.
Ketepatan balingan
Ketika mengilat, lontaran gewang adalah kunci utama gewang mendapat perhatian ikan. Lontaran perlulah tepat dan sampai ke kawasan serangan ikan.
Lontaran yang tersasar dan tidak sampai akan menyebabkan ikan tidak sempat membuat sambaran ataupun tidak menyedari kehadiran gewang.
Ini lebih penting jika memancing dari tebing yang luas. Ikan ada kalanya duduk jauh sedikit dari tebing dan memaksa pemancing melontar dengan jauh untuk sampai ke kawsan ia bermain.
Den yakin semuo sahabat-sahabat den rajin membaco… tolong baco sampai habih yo maipren. Disobabkan ramai yang bertanyo… mako den cubolah jawab kek sini. Antaro soklan kontroversi yg ditanyokan:
BOLEHKAH MEMINUM AIR HANGAT MEMBUNUH COVID-19 INI?
Dek Coronavirus yg menyobabkan COVID-19 ni masih lagi “baru”… mako memang terdapat banyak percanggahan pendapat di kalangan ahli professional tentang virus ini, termasuklah pasal air hangat ini… ditambah pulak dengan pandangan2 ahli2 politik.
Tak polah… bondo baru… camtu laahhh… perselisihan pendapat selalunya memberi rahmat. Yang termakan dek aqal… kito terimo… yang polik… kito ketopikanlah.
Kesemua ahli professional ini berpendapat bahawa…. air hangat yang bersuhu 70°-80°C, berkesan membunuh kebanyakan virus yang berada di luar tubuh… tetapi masih belum terbukti membunuh virus-virus di dalam tubuh.
Sememangnya… apabila Coronavirus ini telah memasuki tubuh… hanya “daya tahan badan” sahaja yang boleh “melawan” virus ini.
Walau bagaimanapun, sebahagian dari “mereka” berpendapat… bagi Coronavirus yang BELUM sepenuhnya memasuki tubuh… yg baru terjangkit… yang masih berada di sepanjang salur pernafasan bahagian atas atau “Upper Respiratory Tract” (URT), iaitu…
Mulut Tekak Kerongkong
… tetapi tidak di hidung… boleh dibunuh dengan air hangat pada suhu ini.
Air hangat ini… jika sekalipun tidak membunuh virus ini… tetapi air hangat ini boleh menolak dan “membilas” (flush) virus-virus yang ada di mulut, tekak & kerongkong… masuk ke dalam perut.
Kemudiannya virus-virus ini akan dibunuh oleh Asid Hidoklorik perut yang pH nya sangat berasid iaitu antara pH1-3.
Begitu jualah fungsi meminum air suam atau air kosong… kalau boleh minumlah sekerap yang boleh… walaupun kesannya tidak seefektif air hangat.
Semua jenis virus perlukan sel-sel hidup sebagai “perumah” @ “vehicle” @ “medium” untuk ia HIDUP, membiak dan menular. Tidak seperti bakteria… yang boleh hidup dengan sendirinya.
Apobilo si pengidap COVID-19 ni BATUK atau BERSIN… air liur yang mengandungi sel-sel hidup di dalam mulut si pengidap, akan terpercik keluar bersamo virus2 yg menumpang padanya.
Virus2 ini boleh hidup pada air liur yang mengandungi sel2 hidup ini… selagi ianya tidak kering. Kebiasaannya dalam 10-15 minit. Selepas “perumah” @ “vehicle” @ “medium”nya kering… virus2 ini akan mati. Untuk mencegah… jarakkanlah diri lebih dari 1-2 meter jika bertemu dengan sesiapa pun.
Badan kita adalah sel2 hidup, yg boleh menjadi “perumah” @ “vehicle” @ “medium” untuk virus ini terus hidup dan membiak. Benteng pertahanan pertama tubuh adalah KULIT kita. Walau bagaimanapun… tangan boleh membawa virus-virus ini ke mulut, hidung dan mata… yang menjadi PINTU kemasukan virus-virus ini.
Oleh sebab itu… selalulah cuci tangan dengan HAND SANITIZER atau sabun.
Sobab itu juga… disarankan jugo berjomur sekojap… supayo titisan2 air liur dari batuk atau bersin dari sipengidap yg terkena pada badan kita… copek koring.
Penggunaan FACEMASK sangat membantu dalam menghalang penularan COVID-19, terutamo melalui mulut dan hidung.
Oleh sobab itu…
Jiko tidak di”flush” virus2 ini dengan meminum air hangat atau air suam atau air kosong… virus2 yg melokek pado mulut, tekak & kerongkong ini akan menular pula ke PARU-PARU.
Bilo PARU-PARU dah disorang… susahlah sikit boss. Virus ini boleh menyebabkan organ ini menjadi rosak sepenuhnya, jika tidak mendapatkan bantuan dengan segera.
Antara simptom PARU-PARU sudah diinfeksi dengan virus ini:
Batuk yang kerap. Sakit dada. Kesukaran bernafas @ “Shortness of Breath” (SOB).
Cara yg mudah untuk pastikan PARU-PARU kito masih lagi ok…
Cubo tarik nafas dalam-dalam… dan tahan nafas selamo 10 saat… kalau tak batuk… kiro ok lah tu!
Elakkan dari menegakkan joran secara tegak (90 darjah) ketika meletakkannya pancang kerana sentapan kasar ikan boleh menyebabkan tip (hujung joran) patah.
Selepas memancing di laut atau air masin, bilas cincin-cincin joran dengan air paip secukupnya sebelum disimpan bagi mengelakkan cincin berkarat akibat pembentukkan garam.
Sapukan baby oil pada blank (batang joran) dan cincin bagi memanjangkan usianya khususnya jika sering memancing ketika panas.
Berikan perhatian apabila membawa joran terutama joran 1 piece kerana sering berlaku tip joran patah kerana kemalangan di dalam kereta.
Sebelum membuat balingan, sentiasa perhatikan belakang anda tip joran cukup mudah patah sekiranya mata kail atau umpan yang akan dilontar tersangkut pada sesuatu objek.
Pasti juga berat umpan yang anda gunakan sepadan dengan skala kemampuan joran anda untuk menampungnya.
Jangan sesekali menarik tali pancing yang tersangkut di dalam air dengan menggunakan joran kerana dengan mudah joran akan patah.
Seboleh-bolehnya gunakan sauk atau gancu untuk mendaratkan ikan walaupun ikan tidaklah sebesar mana.
Jangan terlalu mudah bagi pinjam pada member… khususnya member yang baru belajar memancing.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...
sekarang!
