Resepi Pemancing – Ikan Tebal Pipi Masak 3 Rasa

Masalah mabuk laut ini memang sering terjadi terutama kepada ‘newbie’ yang baru berjinak-jinak untuk merasai pengalaman memancing di laut. Pergi sekali mabuk, kali kedua mabuk dan kali ketiga pun mabuk juga, lebih parah muntah hijau.

Akibatnya set pancing laut yang dibeli mahal-mahal tu ditinggalkan, berhabuk dan bersawang. Sampai satu masa, akhirnya set berkenaan ‘ditolak’ kepada rakan-rakan atau di Facebook. Untuk mengubat hati yang lara, layanlah kolam air masin atau memancing di tepian pantai dan muara.

Tetapi ada juga kaki pancing baru yang tidak mabuk walaupun kali pertama mengikuti trip laut. Berbincang topik ini, terdapat banyak juga petua yang dicipta dan dikatakan boleh menangani masalah mabuk laut ini.

Ada yang kata kalau mabuk, kena minum air laut lah, ada yang suruh tampal koyok di pusat, itu belum lagi anda disuruh terjun ke laut untuk menghilangkan simptom-simptom mabuk ini.

Terdapat begitu banyak petua dari orang-orang lama ini, namun ada juga yang beranggapan petua-petua lama lebih mujarab untuk mengatasi masalah mabuk ini.

Ada yang mengatakan pengambilan ubat-ubatan moden lebih berkesan daripada mengikuti petua orang-orang lama ini. Dan ada juga yang beranggapan kedua-dua kaedah ini tidak memberi kesan langsung! Namun bukan semuanya terbukti berkesan.

Apa kata Netizen Umpan:

“Bagi aku mabuk laut ni tak kiralah sama ada ambil ubat ke tak, kalau dia nak jadi dia akan jadi jugak. Ubat tahan mabuk tu gunanya untuk mencegah saja. Yang lain-lain adalah faktor ketahanan diri dan mental seseorang tu juga.

Bagi aku, antara petua yang penting sebelum seseorang tu turun ke laut adalah mesti mendapatkan rehat yang mencukupi, alas perut sebelum dan semasa turun ke laut, dan apa yang paling penting adalah mind set kita. Kalau kita dah set minda cakap kita akan mabuk, maka mabuk lah jadinya nanti. Jadi kita kena lawan perasaan mabuk tu.”

– APAN SAFUAN

“Cerita fasal tak nak mabuk ni saya dengar macam-macam petua. Paling pelik yang pernah saya dengar makan kangkung mentah… makan sirih pun tak lah seteruk ni. Pendapat saya la kan kalau kita tak biasa turun ke laut buat la ape cara sekalipun, tetap akan mabuk.
Orang yang biasa turun ke laut pun kalau situasi badan yang kurang sihat pun tetap akan mabuk walaupun ada banyak pengalaman di laut. Jadi telan pil tahan mabuk yang terdapat di farmasi adalah cara yang paling moden dan bagus.”

– MOHAMMAD ZAM

“Nak cerita pasal mabuk laut tu susah nak komen. Sebab saya belum pernah lagi diberi peluang memancing di laut dalam. Keinginan tu memang ada, apatah lagi bila lihat di TV dan baca majalah pengalaman pemancing mendaratkan ikan yang besar-besar.

Saya bayangkan satu hari nanti saya akan berjaya menaikkan ikan layaran. Saya akan menjerit bagi tahu yahooo!!! Aku berjaya. Insyaallah jika diberi kesempatan pasti saya akan dapat mengalami sendiri pengalaman memancing di laut.”

– MUHAMMAD ADDIN

“Masa mula-mula aku turun ke laut dulu memang sentiasa akan mabuk. Pernah sekali tu mabuk sampai keluar air dari malam sampai ke pagi. Tapi, aku ni jenis yang hati kering. Mabuk macam mana pun, aku tetap tak pernah serik. Pernah sekali tu masa mancing dalam keadaan mabuk, aku gulung reel guna kaki je. Tapi tu semua dulu, sekarang dah ok dan aku dah boleh biasakan diri.

Apapun, satu tip untuk para pemancing, kalau dah rasa pening-pening tu kalau boleh pergilah rehat dan jangan lah memancing buat semenctara waktu. Bila da lega baru sambung balik. Dan satu lagi, kalau boleh, masa mabuk tu kurangkan membuat kerja yang memerlukan fokus yang tinggi. Contoh macam ikat mata kail atau betulkan tali yang serabut. Biasanya kerja-kerja fokus ni yang buat seseorang tu bertambah mabuk.”

– FADLI AZRIN

“Mabuk ni ada banyak faktor. Antara faktor utamanya ialah baru pertama kali turun ke laut. Bagi orang yang baru-baru nak menjinakkan diri ni memang akan ada masalah mabuk ni, tambahan bila time angin kencang dan laut bergelora. Selain tu, tak cukup rehat, perut terlalu kosong atau terlalu penuh juga antara faktor mabuk ni.

Antara yang biasa saya praktikkan semasa memancing di laut dalam ialah jika perjalanan bot ke lubuk ambil masa yang panjang 2-3 jam perjalanan, biasanya saya akan rehat dan tidur di dalam kabin untuk kembalikan tenaga.

Apa pun, satu prinsip yang boleh saya kongsikan ialah kalau mabuk macam mana pun, cuba untuk kuatkan semangat. Terus pegang joran dan jangan sesekali mudah mengalah atau patah semangat. Sedikit sebanyak dengan cara ini dapat mengembalikan keyakinan anda untuk memancing dan pada masa yang sama dapat membiasakan diri anda untuk menangani masalah mabuk laut ini.”

– MIE NGAIL

Sebagai pemancing yang beretika, kita seharusnya tahu peranan dalam menjaga sumber alam khususnya sumber perikanan itu sendiri. Panduan yang diberikan sedikit sebanyak berkongsi peranan dan tanggungjawab yang boleh dilakukan bagi seorang pemancing. Gunakan panduan mudah ini untuk dikongsi bersama pemancing lain.

TIDAK MEMBUANG SAMPAH

Panduan mudah ini sering dipandang remeh, namun ia merupakan asas dan perkara paling mudah untuk dilakukan. Jika anda pergi memancing di hutan atau di mana-mana, pastikan anda membawa pulang sampah atau menanamnya. Jangan sesekali membiarkan sampah merata-rata terutama jenis plastik dan polimer. Begitu juga dengan botol minuman berkaca, jangan sesekali membuangnya terus ke dalam air dan membiarkannya tenggelam kerana ia lebih memburukkan keadaan dasar sungai.

TIDAK MEMBAZIR IKAN

Anda tidak perlu untuk menangkap secara berlebihan jika untuk dijadikan makanan. Jika ingin membawa pulang, amalkan konsep bag limit. Malah, ikan yang bersaiz kecil dan tidak sesuai dimakan, lebih wajar untuk dilepaskan kembali. Cukup sekadar bergambar sebelum dilepaskan untuk dijadikan kenangan. Sesetengah spesies mengalami ancaman kepupusan. Mungkin bagi sesetengah tempat atau kawasan masih banyak, namun ia perlu dilihat secara menyeluruh kerana mungkin ia telah sukar didapati bagi kawasan lain pula.

TAHU DAN PRAKTIKKAN PERATURAN MEMANCING

Peraturan dan etika memancing wujud untuk memelihara ikan dan sumbernya agar kita terus dapat menikmati dan berkongsi keseronokan memancing. Tiada sebab untuk anda memancing secara semberono tanpa mengikut etika dan peraturan memancing. Keseronokan memancing perlu seiring dengan etika dan peraturan terhadap sumber dan ikan itu sendiri.

LAPORKAN KEGIATAN TIDAK BERMORAL

Setiap pemancing perlu melaporkan sebarang kegiatan tidak bermoral terhadap sumber. Pemusnahan sumber seperti kegiatan menuba, bom ikan, penggunaan elektrik dan lain-lain perlu dicegah bersama-sama. Walaupun di Malaysia, pemancing tidak diiktiraf, tidak ada salahnya jika kita pemancing, mengambil peranan ini terlebih dahulu untuk melaporkan kepada pihak berkuasa tempatan. Siapa tahu suatu hari nanti, kerajaan melihat pentingnya peranan pemancing, mungkin akan ada ‘Jabatan Pemancing’ untuk kita berhubung terus untuk sebarang masalah.

LINDUNGI KAWASAN SEKITAR PERAIRAN

Jangan sesekali memusnahkan atau menokok tambah kecantikan asli sesuatu kawasan. Kita sering melihat lakaran atau torehan nama pada batu atau pokok di hutan kononnya sebagai kenangan abstrak pernah ke sana. Ia tidak patut berlaku malah sebenarnya perbuatan ini lebih mencacatkan persekitaran dan nilainya. Biarkan pokok-pokok atau bunga-bunga tumbuh meliar dan jangan sesekali memetik atau merosakkannya.

SENTIASA BELAJAR MAKLUMAT DAN TEKNIK BARU

Seorang pemancing yang bagus akan sentiasa terus belajar untuk menambahkan ilmu dalam memancing. Ini termasuk meningkatkan teknik memancing, meluaskan ilmu tentang sifat ikan dan sentiasa tahu jika apa yang pemancing lakukan boleh mendatangkan akibat buruk kepada sumber. Dengan ini, anda mampu menjadi sebahagian daripada penyelesaian dan bukan sebahagian daripada punca masalah. Anda tidak perlu untuk terus tahu tentang segalanya, namun anda mampu untuk belajar sesuatu daripada setiap trip yang anda lalui.

BERKONGSI ILMU

Setiap pemancing perlu berkongsi tentang kesedaran dan ilmu dengan pemancing lain. Malah ia mampu menarik perhatian bagi individu lain untuk terjun ke dunia memancing. Berkongsi ilmu sebegini lebih mendatangkan manfaat berbanding hanya kita yang tahu dan praktikkannya.

MENYERTAI PROGRAM KESEDARAN

Program kesedaran sumber penting dan amat digalakkan untuk kita turut sedikit sebanyak menyertai atau menyumbang ke arah program sebegini. Di negara kita, terdapat beberapa badan bukan kerajaan yang khusus untuk pemancing seperti PeMM, Onag, kelab, forum-forum dan lain-lain yang mempunyai program ke arah kesedaran sumber.

Meskipun memiliki jenis yang berbeza, namun ikan siakap memiliki manfaat yang hampir sama. Kandungan gizi dalam ikan siakap dipercayai sangat bagus untuk memenuhi keperluan nutrisi harian tubuh.

Sebenarnya terdapat lebih dari 20 khasiat ikan siakap namun kami siarkan sebahagian saja daripadanya.

Menjaga Kesihatan Tulang

Tulang merupakan bagian tubuh yang sangat penting karena tulang memberikan postur tubuh. Untuk mencegah kerosakan tulang, dapat dilakukan dengan pengambilan kalsium yang cukup pada tulang.

Kalsium dapat diperoleh khususnya dari susu. Jika anda tidak terlalu suka dengan susu, pengambilan ikan siakap dapat dijadikan salah satu cara untuk mendapatkan kandungan kalsium.

Mengatasi Sakit Jantung

Penyakit jantung disebabkan oleh ketidakmampuan jantung dalam mengepam darah ke seluruh tubuh. Akibatnya, aliran darah akan terhenti dan juga seluruh sistem organ dalam tubuh manusia. Untuk mencegahnya, banyakkanlah pengambilan ikan siakap. Ikan siakap mampu membantu menguatkan jantung untuk mengepam darah keseluruh tubuh.

Menurunkan Hipertensi

Hipertensi terjadi disebabkan tekanan darah meningkat berpunca dari aliran darah tidak lancar. Selain dengan mengambil buah-buahan yang mengandungi banyak air, hipertensi dapat diatasi dengan pengambilan ikan siakap.

Secara umum, ikan siakap mampu melancarkan peredaran darah. Daging ikan siakap dipercayai mampu melancarkan sistem peredaran darah, menurunkan tekanan darah sehingga aliran darah stabil.

Mencegah Terjadinya Stroke

Ikan siakap dapat mencegah stroke dengan menghidupkan kembali sistem saraf. Ikan siakap dapat mengaktifkan saraf motorik yang gagal dengan membantu melancarkan peredaran darah. Ini kerana stroke berhubung kait dengan kegagalan saraf dan peredaran darah yang kurang lancar.

Mengatasi Masalah Batu Karang

Mengubati batu karang di dalam buah pinggang tidak hanya dapat dilakukan dengan pembedahan. Ia boleh dibantu dengan mengganti pola makanan.

Menggantikan pengambilan daging kepada kepada ikan siakap dapat mengatasi masalah ini. Kandungan dalam ikan siakap mampu menghancurkan batu karang yang akhirnya akan keluar bersama urin.

Menjaga Kesihatan Mata

Selain lobak merah, vitamin A juga terkandung dalam ikan siakap. Vitamin A dalam ikan siakap dapat mencegah kerosakan mata dan menjaga kesihatan mata agar tetap jernih. Tidak hanya menjernihkan penglihatan, vitamin A pada ikan siakap juga dapat membantu bola mata terlihat segar dan bersih.

Menurunkan Kadar Lemak Dalam Tubuh

Kandungan lain dalam ikan siakap mampu menurunkan kadar lemak berlebih pada tubuh. Lemak dalam tubuh akan dihancurkan oleh kandungan zat dalam ikan siakap. Untuk menurunkan berat badan disarankan juga menggantikan pengambilan daging dengan ikan siakap.

Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Ikan siakap memiliki kandungan mineral kalium yang cukup tinggi, dan dapat memenuhi keperluan kalium harian tubuh.

Kalium merupakan sejenis mineral ini sangat diperlukan untuk metabolisme tubuh. Kalium dalam ikan siakap dapat membantu mengaktifkan pelbagai enzim dalam tubuh untuk metabolisme tenaga.

Melindungi Tubuh Dari Jangkitan

Tubuh akan mudah diserang infeksi atau jangkitan kerana adanya kontak dengan lingkungan dan makanan yang diambil. Antibodi yang dihasilkan oleh sel darah putih ini sebenarnya dapat mencegah terjadinya infeksi pada tubuh. Untuk membantu sel darah putih bagi mencegah terjadinya infeksi, pengambilan ikan siakap dengan rutin adalah caranya.

Memperbaiki Sel Kulit Yang Rosak

Kulit akan mengalami kerosakan apabila nutrisi untuk kulit tidak terpenuhi. Apabila sel kulit rosak, maka akan terjadi pelbagai masalah kulit. Menggunakan losyen dan krim kulit dapat membantu penjagaan kulit. Selain itu, pengambilan ikan siakap juga akan membantu memperbaiki kerosakan sel kulit dari dalam.

Kandungan dalam ikan siakap dapat membantu mengembalikan sel kulit menjadi normal kembali seperti sebelum terjadi kerosakan pada kulit.

Membantu Melancarkan Pencernaan

Ikan siakap juga dapat mengatasi masalah pencernaan. Apabila penyerapan sari makanan terganggu, maka bekalan nutrisi pada organ lain juga akan terganggu. Oleh karena itu, kandungan nutrisi dalam ikan siakap mampu membantu mengatasi masalah pada sistem pencernaan dan melancarkan kerja sistem pencernaan, sehingga penyerapan sari makanan dapat berjalan dengan baik.

Mengatasi Diabetes

Untuk mengembalikan produksi insulin oleh pankreas, seseorang perlu mengambil ikan siakap secara rutin. Terutamanya ikan siakap merah kerana memiliki kandungan yang dapat membantu mengawal produksi hormon insulin. Hal ini dapat menghindari kekurangan produksi hormon insulin, yang  menyebabkan diabetes.

Mempercepatkan Penyembuhan Pasca Pembedahan

Ikan siakap menjadi salah satu makanan yang dapat mengembalikan kekuatan bagi pesakit pasca pembedahan. Kandungan gizi dalam ikan siakap tidak hanya menguatkan tubuh, akan tetapi  juga dapat membantu mempercepatkan proses penyembuhan pesakit pasca operasi.