Resepi Hidangan Segera Time Camping!!

Kamera DSLR amat sensitif terhadap habuk. Bahkan bukan itu sahaja, habuk juga boleh menyebabkan fungsi kamera akan terhenti secara tiba-tiba. Untuk itu, anda hendaklah selalu membersihkan kamera supaya ia sentiasa terjaga dan berada dalam keadaan sempurna ketika menggunakannya.

Untuk membersihkan kamera DSLR ini, anda perlu membeli set alatan pembersih kamera yang ada dijual di kedai-kedai kamera. Ia dipanggil kit pembersih kamera. Mula-mula, anda ambil kain sintetik khas dan lapkan lens anda. Lap beberapa kali permukaan lens tersebut.

Kemudian, tarik keluar kamera tersebut dan gunakan blower untuk menyedut habuk-habuk disekitar lens tersebut. Seterusnya, gunakan kain sintetik tadi dengan mengelap cermin pantulan di dalam kamera.

Setelah itu, anda ambil berus dan sapu setiap tempat di sekeliling kamera anda terutamanya di kawasan-kawasan yang kecil seperti di tempat menekan kamera, di sekitar tempat lens. Paling penting apabila menggunakan berus lembut ni, anda juga hendaklah membersihkan slot kad kerana banyak habuk akan berkumpul di situ.

Viewfinder ialah tetingkap yang kita selalu lihat sewaktu mengambil gambar. Anda hendaklah membuka penutup getah viewfinder dan lap permukaan cermin tersebut menggunakan kain sintetik.

Setelah itu, bersihkan skrin kamera anda. Ini adalah kerana LCD skrin juga tempat paling banyak merangkap habuk.

Selepas mengambil gambar tidak kira sama ada di laut mahupun darat, anda hendaklah sentiasa membersihkannya sebelum simpan di dalam beg kamera. Ia amat penting supaya kamera tersebut tidak termasuk pasir, air mahupun habuk.

Kamera amat sensitif dengan air terutamanya air laut mahupun air tawar. Jika terkena, segera lap dengan kain bersih dan kering. Kamera yang terdedah dengan kelembapan tinggi akan menyebabkan fungus dan kulat membiak terutamanya lens yang boleh menjejaskan kualiti gambar.

Lilit, jangan gantung. Lilitkan strap kamera anda di tangan berbanding gantung di leher. Ini kerana jika anda gantung di leher, ia akan menarik perhatian ramai untuk meragut. Jangan sesekali abaikan keselamatan kamera ini kerana sekali jatuh, memang menangis jawabnya.

Beli gel silika. Gel silika digunakan untuk menyerap kelembapan kamera.

Kepentingan filter.  Filter digunakan untuk melindungi lens anda dari sebarang calar. Sekiranya anda mempunyai 5 lens, seeloknya beli UV filter untuk melindungi lens tersebut.

Kalau turun ke laut, sila pastikan anda membawa beg plastik atau kain batik atau tuala khas untuk kamera sahaja. Bukan tuala tersebut bercampur dengan peluh-peluh anda. Ini adalah kerana tuala atau kain tadi dapat mengelakkan pasir masuk ke celah-celah lens. Balut kamera tersebut bila naik bot.

Cuci tangan bersih-bersih selepas anda memakai losyen, sunblock, minyak rambut atau sebarang produk penjagaan diri. Ini adalah kerana kamera amat sensitif dengan bahan-bahan ini.

Bahan-bahan keperluan:

Ikan tongsan loma atau ikan air tawar segar (sebanyak mana yang nak dibuat)

Garam (bergantung pada berapa banyak ikan)

Beras goreng tanpa minyak (disangai dan ditumbuk halus)

Cara membuat pekasam:

Bersihkan ikan dan toskan airnya semalaman.

Ambil ikan yang telah ditos tadi, salutkan dengan garam keseluruhan ikan tersebut.

Susun ikan tersebut dalam bekas kedap udara (disimpan lebih kurang 2 ke 3 hari).

Pantau jangan sampai ada air (ikan itu mesti dikeringkan selalu airnya).

Selepas 2 ke 3 hari, ambil ikan tadi dibasuhkan & bilaskan serta ditoskan supaya kering.

Salut ikan yang telah ditos tadi dengan beras goreng dan simpan 2 ke 3 minggu, Baru boleh dimakan ikan itu (lagi lama disimpan, lagi elok menjadi ikan pekasamnya)

Nota Tambahan:

Pastikan jika ikan didapati ada air di bawah bekasnya, buang airnya supaya ikan kering tetapi lembab.

Pastikan juga supaya bekas yang digunakan tidak dimasuki lalat atau langau kerana bila dihinggapi ditakuti ikan akan berulat.

⇒ Simpan Ikan di dalam suhu bilik, tidak perlu di dalam peti ais. Sekiranya selepas 3 minggu bila ia telah menjadi ikan pekasam, sekiranya mahu simpan dalam jangka masa yang lebih lama barulah boleh disimpant dalam peti ais.

Hendak memikat ikan tongsan sisik halus memakan umpan sebenarnya tidak semudah untuk mendaratkannya. Berikut merupakan satu cara untuk menghasilkan umpannya.

Bahan-bahan keperluan:

1. Dedak 929 Matsumoto

2. Serbuk 001 Biskut Matsumoto

3. Serbuk 002 Strawberi Matsumoto

4. Serbuk 007 Pandan Matsumoto

5. Perisa Susu Matsumoto

6. Umpan gam Matsumoto

Cara-cara penyediaan umpan

1. Masukkan satu paket dedak 929 Matsumoto ke dalam bekas bancuhan. Kemudian campurkan satu paket serbuk 001 Biskut Matsumoto. Gaul hingga sekata Kemudian masuk suku paket serbuk 002 strawberi Matsumoto dan suku paket serbuk 007 pandan Matsumoto. Gaul ia hingga sekata.

2. Masukkan kira 3 hingga 5 penutup botol perisa susu Matsumoto dan gaul adunan hingga sekata. Akhir sekali masukkan kira-kira segenggam kecil umpan gam Matsumoto (jika perlu) bagi mengikat adunan ini agak tidak terlalu berderai.

3. Masukkan air (air kolam) sedikit demi sedikit ke dalam adunan sehingga adunan menjadi doh yang sesuai untuk dikepal pada spring. Doh yang elok ialah doh yang mudah berderai ketika berada dalam air.

Cara penggunaan umpan:

1. Kepalkan dengan kemas doh atau adunan ini pada spring satu atau dua mata kail kira-kira sebesar penumbuk. Sekiranya menggunakan teknik dasar, letakkan gabus kecil pada mata hingga mata kail mampu terapung dan biarkan kosong sekiranya menggunakan teknik apung.

2. Sebaiknya setiap balingan umpan ke satu tempat yang sama dan pilihlah spot yang dipercayai menjadi laluan tongsan yang lazimnya kira-kira 15 kaki dari tebing kolam.

Kredit lokasi: Kolam Seri Bayu Tekala