Ikan siakap merah merupakan spesies ikan gred tinggi. Ia bukan sahaja idaman para pemancing, enak dijadikan juadah malah kaya dengan khasiat yang bagus untuk kesihatan badan. Berikut merupakan antara khasiat ikan siakap merah.
BANYAK MENGANDUNGI VITAMIN A
Vitamin A sangat penting bagi tubuh, ini kerana vitamin A berperanan sebagai agen pertahanan tubuh manusia.
Mengambil vitamin A secara berlebihan juga tidak bagus untuk tubuh kerana ia boleh menyebabkan beberapa penyakit kepada jantung dan hati.
Namun ikan siakap merah ini berupaya membekalkan vitamin A yang secukupnya.
MENCEGAH GIGI BERLUBANG
Kandungan kalium di dalam daging ikan siakap merah sangat bagus untuk kesihatan terutamanya gigi kerana 3 gram daging siakap mengandungi 9.7% peratus yang diperlukan oleh badan.
Tengok sajalah macam mana rupa gigi siakap merah.
Ads
MENJAGA KEKUATAN TULANG
Selain mencegah gigi dari berlubang, kalium di dalam ikan siakap merah turut membantu mencegah tulang daripada cepat reput.
MENJAGA KESIHATAN OTAK
Ads
Otak manusia juga memerlukan kalium yang berfungsi agar otak mendapatkan cukup oksigen, dan juga nutrisi ke otak agar menjaga kesihatan dan fungsi otak , dan juga mampu mencegah terjadinya sirkulasi darah di otak.
MENCEGAH BARAH
Vitamin A juga dapat mencegah pertumbuhan sel barah yang muncul pada tubuh dan mencegah DNA yang muncul dalam tubuh dan menyerang beberapa organ seperti usus, paru-paru, payu dara, serviks, prostat dan juga hati!
MEMELIHARA DAYA PENGLIHATAN
Ads
Omega 3 yang terdapat dalam siakap merah dipercayai dapat menurunkan risiko kehilangan penglihatan. Omega 3 juga dipercayai dapat mencegah kolestrol, dan juga penyakit jantung!
MENGURANGKAN RISIKO DEPRESI
Selain itu Omega 3 juga berperanan untuk menghilangkan depresi sekiranya anda menghadapi tekanan ini.
MENURUNKAN RISIKO HIPERTENSI
Hipertensi terjadi akibat tekanan darah tinggi. Namun bagi yang menghidap penyakit hipertensi tidak perlu risau kerana anda boleh mencuba ikan siakap merah sebagai diet yang berkhasiat dan merawat penyakit.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Seekor ikan rohu anggaran berat dalam 4 kg berjaya diheret ke tebing. Hasil ketiga yang tumpas di tangan saya lewat petang itu. Seekor lagi berjaya memutuskan tangsi dengan menyusup masuk ke dalam kawasan keladi bunting.
Satu pencapaian peribadi yang baik untuk saya. Manakala Faizal berjaya menewaskan dua ekor jelawat. Hairul pula seekor jelawat serta seekor rohu.
Kedengaran sayup-sayup dari kampung berdekatan suara orang mengaji. Bermakna beberapa minit lagi azan maghrib akan dilaungkan. Kami mengemas barang dan masukkan dalam bonet kereta.
Setelah memastikan tiada lagi barang yang tertinggal, saya terus memandu keluar dari kawasan lombong menuju simpang kampung di mana Hairul meletakkan motosikalnya.
Selesai solat maghrib di surau, saya menghantar Faizal ke rumahnya terlebih dahulu sebelum pulang ke rumah bujang saya. Dua ekor ikan hasil pancingan saya disedekahkan kepada Faizal memandangkan dia mempunyai ‘keluarga besar’.
Baki seekor lagi sudah cukup bagi saya untuk dibakar sebagai juadah malam nanti bersama rakan-rakan bujang.
Kereta Myvi saya pandu perlahan. Jalan kampung yang muat untuk sebuah kereta sahaja dan laluan yang bengkang-bengkok merbahaya jika memandu laju.
Lagi pun saya tidak berapa biasa dengan laluan tersebut. Termasuk yang ini, baru kali kedua saya melaluinya. Ada satu lagi jalan baru yang lebih luas tetapi jauh.
Memandu bersendirian, melayan lagu sambil teringatkan aksi pecutan ala torpedo rohu lombong petang tadi. Memang seronoklah. Kalau ada kesempatan mahu saya turun lagi ke sini.
Dumm!
Terkejut dan serta-merta kaki menekan brek. Lampu tinggi saya pasang. Saya terlanggar sesuatu. Lima belas kaki di hadapan kereta berhampiran jambatan kayu, saya lihat seseorang terbaring di dalam semak.
Menggelabah dan berdebar-debar. Saya bergegas keluar. Masih terpinga-pinga, saya meluru ke arah semak. Kaki dan tangan saya menggeletar.
Seingat saya tidak ada sesiapa tadi di tepi jalan atau melintas jalan. Apakah saya tidak perasan atau fikiran jauh melayang. Rasa bersalah menyelubungi diri.
Menyesal pun ada. Seorang perempuan dalam lingkungan usia 30-an bangun sambil mengibas-ngibas kain membuang rumput dan ranting kayu yang melekat.
“Kak… teruk ke kak? Saya tak nampak tadi. Maaf kak.. maaf,” Kelam-kabut saya dibuatnya. Yalah aku langgar orang. Kalau langgar kucing pun kita sudah rasa tidak keruan.
“Tak apa, sikit saja dik… tak apa.” Sambil tersenyum wanita itu mula melangkah.
“Err..kak, saya hantar kak ke klinik. Kat mana klinik yang dekat?”
Wanita itu terus melangkah. “ Tak apa, rumah akak seberang jalan sana saja. Akak tak apa-apa. Adik baliklah…”.
Setelah tiga hari peristiwa tersebut saya bercadang pergi ke tempat kejadian mencari rumah kakak tersebut untuk menziarahinya. Jauh tempat kejadian dengan rumah bujang saya, kira-kira satu jam perjalanan.
Sebaik sampai di jambatan kayu tersebut, saya terlihat seorang lelaki sedang menangguk anak udang. Saya berhentikan kereta.
Saya bertanyakan lelaki berkenaan perihal wanita yang saya terlanggar beberapa hari lalu, mungkin dia mengenalinya.
Menurut apa yang lelaki itu beritahu saya, rumah wanita yang di seberang jalan itu sebenarnya kawasan tanah perkuburan Islam kampung berkenaan. Tiada rumah di kawasan itu.
Berderau darah saya. Kejadian malam itu sepantas kilat terbayang di depan mata. Patutlah kakak itu bangun selamba tanpa sebarang kecederaan dan kenapa saya boleh tidak perasan, kainnya langsung tidak koyak sedikit pun! Malam itu saya macam terpukau.
Lelaki itu memberitahu saya, pada awal tahun 80-an wanita itu mati dibunuh oleh bekas kekasihnya.
Mayatnya dicampak ke bawah jambatan dan penduduk kampung sering bertembung ‘wanita’ berkenaan di sekitar jambatan ini. Seram sejuk tubuh saya mendengarnya. Tergesa-gesa saya meminta diri.
Pada mulanya saya bercadang untuk terus pulang. Teringat pula si Hairul yang rumahnya hanya sekitar 15 kilometer sahaja lagi ke hadapan. Saya terus memandu menuju ke rumah Hairul.
“Lama dah kau tak datang ke mari, apa khabar?,” Soalan cepu emas daripada emak Hairul sebaik saya melangkah masuk ke ruang tamu.
“Saya macam ni lah mak cik. Mak cik sihat?” Memang betul. Hampir 6 bulan saya tidak ke rumah Hairul
“Makcik sihat. Sihat orang tua”. Ujar mak Hairul sambil melangkah ke dapur.
Sedang rancak bercerita kisah-kisah memancing, saya teringat hendak memberitahu Hairul apa yang saya alami sewaktu pulang dari memancing rohu tempoh hari.
“Nasib baik ada lelaki di jambatan tadi yang memberitahu aku siapa sebenarnya ‘kakak’ tu”.
“Ada lelaki dekat jambatan?” Emak Hairul yang menghidang air kepada kami tiba-tiba menyampuk.
“Ya mak cik. Lelaki kurus, rambut kerinting. Tinggi tak tinggi sangat, lebih kurang tinggi saya. Kenapa mak cik?.
“Itu suami perempuan tu. Dia pun sama kena bunuh sekali dengan isteri dia. Dua-dua dicampak ke bawah jambatan kayu tu” jelas mak Hairul.
Herkkk! Astaghfirullah…!
“Hairul, aku beransur dululah. Nak rileks kepala aku ni. Malam tu jumpa kakak tu, pagi tadi jumpa suami dia pulak! Berat… berat!”.
Saya meminta izin pulang kerana kepala sudah mula serabut dengan dua kejadian yang menimpa saya tanpa diduga.
“Kau nak ikut jalan kampung ke jalan baru?”
“Kau hulur seratus pun aku tak akan lalu lama tu. Kalau kau ikut sama, boleh”.
Sepanjang perjalanan, kejadian pagi tadi dan malam jumaat tempoh hari bermain di fikiran. “Patutlah tiada kesan calar atau kemek pada bumper depan…” bisik hati saya.
Jika paloh atau alur laluan arus jauh berada ke tengah perairan maka umpan perlulah dihantar ke spot itu untuk peluang menerima strike. Dan jika alur itu merapati tebing, maka tidak perlulah membuat lontaran jauh ke tengah. Bagaimana pula dengan pendapat korang?
“Bagi pemancing kolam air tawar, balingan jauh ke tengah biasanya untuk memburu patin dan Mekong. Balingan jarak sederhana untuk mencari rohu dan tongsan sisik halus. Balingan jarak dekat berhampiran kincir air yang sedang bergerak pula untuk menangkap pacu. Balingan yang baik apabila lontaran umpan seakan melambung ke spot ikan. “
AHMAD RIDZUAN CH
“Balingan tepat ke arah spot yang ada ikan adalah penentu strike. Kalau baling tempat takde ikan atau jauh dari pandangn ikan, alamat dapat la kumpau. Bila nampak mama haruan dekat tengah… nak baling tak sampai, macam mana nak strike? Hahaha..”
MUHAMMAD ASWAN ADNAN
“Saya pernah baling jauh… tapi ia langsung tidak menerima sebarang strike. Sebaliknya merugikan sebab bila saya tarik tali putus dan gewang masih sangkut atas pokok seberang sana. Jangan marah admin… kihkihkih.”
MELIX SYNCRONISM
“Entah la admin… saya rasalah kalau baling jauh sangat kalau main dengan ikan ni letih nak main tarik tali. Kalau kena tempat berbatu jawabnya putus tali dulu. Balik rumah tunggu seminggu dulu baru repeat balik la port situ.”
SYED MUHAMMAD AMEER AL-YAHYA
“Kadang-kadang baling kat tempat boiling jauh pun tak dapat… dah sampai tepi kebabommm baru menyambar. Jadi baling la kat tepi je… hahaha. “
ABDULLAH HADI
“Mana maunya nak lempor ladung saiz 24 kat tengah laut… baling dekat pun tak daya. Ate ngulur aje leeeee… jangan marah min. Kalau main bottom tengah laut ni memang takde baling-baling langsung.”
FENDY JA’APAR
“Balingan jauh saja tak bermakna kalau tak tepat. Balingan jauh ni untuk bagi umpan joget-joget manja lama sikit untuk tarik perhatian. Balingan tepat untuk port yang sesuai berkemungkinan tinggi ada ikan di bawahnya. “
SHOB SHAU
“Pernah juga pakai joran keras kejung untuk baling jauh. Sudahnya makan tuan… Haha. Faham ke tak faham ni min?”
ALAN RAIDER HX
“Kena ikut teknik juga… ikut paras air dan ikut spesies ikan. Bukan sekadar baling jauh atau dekat. Kepuasan hanya si pemancing yang tahu.”
SHAZRESZAI ZAMRI
“Subjek yang terlalu subjektif. Kena pecah ikut faktor atau kategori.”
YAZID YAZID
“Baling jauh sampai ke tebing seberang… lebih baik duduk seberang kolam sana. Haha… kaki-kaki kolam faham la apa yang aku maksudkan ni.”
Ada ke yang tak suka makan ikan jenak atau jenahak? Kalau tak makan jenahak maknanya hilanglah satu nikmat dunia. Admin terbayangkan kepala jenahak masak kari pun dah meleleh air liur. Tapi yang lebih rugi lagi kalau tak makan jenahak ni sebab gila banyak khasiat jenahak ni woiii!
Mengubati Batuk
Batuk merupakan respons alami sebagai sistem pertahanan saluran nafas apabila terdapat gangguan dari luar, bertujuan membersihkan lendir atau faktor penyebab iritasi seperti debu atau asap supaya keluar dari paru-paru. Boleh terjadi akibat alergi terhadap sesuatu, maupun terlalu banyak minum ais. Untuk mengatasinya cobalah makan ikan jenahak.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Dengan istirahat yang cukup dan pilihlah menu makanan yang bergizi khususnya berprotein tinggi seperti ikan jenahak, terutama ketika musim hujan merupakan salah satu cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Mengubati Gejala Mata Kering
Mata kering terjadi ketika tidak menghasilkan air mata seperti seharusnya. Gejala yang timbul biasanya perih, sensitif terhadap cahaya, gatal di dalamnya, seperti ada yang menyangkut di dalam mata, dan berwarna kemerahan. Namun jangan khuatir kerana ikan jenahak dapat menjadi solusinya.
Membantu Menghilangkan Kapalan
Kapalan merupakan penebalan atau pengerasan kulit akibat tekanan dan gesekan yang berlebihan. Pada umumnya akan berwarna kekuningan. Biasanya muncul di kaki, tumit, tangan, atau jari, dan boleh menyebabkan rasa tidak nyaman berjalan atau beraktiviti. Dengan rutin makan ikan jenahak akan membantu menghilangkannya.
Mencegah Flu
Sering terdedah udara dingin akan semakin mudah manusia terserang virus flu, apabila ketahanan tubuh kita semakin melemah. Maka dari itu untuk melawan agar penyakit tersebut tidak menyerang adalah dengan pengambilan ikan jenahak, membuat ketahanan anda fizik semakin kuat.
Mengubati Pedih Ulu Hati
Ngilu pada perut bahagian atas tepatnya di dekat dada, disebabkan oleh naiknya asid menuju kerongkongan. Hal ini juga biasa disebut dengan istilah GERD. Pengubatannya boleh diatasi dengan rutin pengambilan ikan jenahak… sekurang-kurangnya dua kali dalam seminggu.
Mencegah Radang Usus Buntu
Orang yang terkena radang usus buntu biasanya merasakan ngilu pada perut bahagian tengah yang menjalar ke sisi. Ini biasanya terjadi kontroversi terkait fungsinya di dalam tubuh. Dengan pengambilan ikan jenahak setiap hari dapat mencegah penyakit tersebut.
Mencegah Pembentukan Karang Hempedu
Gejala pembentukan karang hempedu atau biasa disebut dengan istilah gallstones iaitu merasa tidak selesa pada bahagian kanan atas perut, dan semakin buruk jika banyak makan lemak. Hal itu terjadi kerana kolesterol yang terperangkap di kantung hempedu. Makanlah ikan jenahak sebagai pencegahan gangguan tersebut.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...