Ikan ebek atau diamond trevally sememangnya menjadi spesies idaman ramai kaki pancing. Walau keenakan dagingnya tidak setanding sagai atau gerong belang, namun ia tetap menghadirkan keseronokan tersendiri apabila tercangkuk pada mata kail.

Pada asasnya, ikan ebek merupakan salah satu daripada pemangsa marin dalam kitaran makanan lautan. Ebek sering menjadikan ikan kecil, sotong, obor-obor dan krustasia sebagai mangsanya sekali gus menjadikan senarai tersebut sebagai diet makanan utama.

Di Malaysia, akses lokasi atau lubuk untuk memancing ebek tidak sesukar mana. Bermula dari kawasan muara sehinggalah ke laut lepas. Antara lokasi terbaik memancing ebek ialah di kebanyakan perairan Terengganu dan Pahang.

Waktu sesuai untuk memburu ebek dikatakan sekitar bulan Februari hingga Jun setiap tahun. Lubuk terbaik untuk memburu ebek ialah di kawasan yang mempunyai struktur seperti batu atau karang.

Selain dipancing dengan menggunakan umpan konvensyional, ebek turut menjadi spesies idaman penggemar teknik jigging menggunakan kepingan besi atau jig. Tidak dinafikan dalam sukan memancing, ebek merupakan antara spesies buruan berikutan aksi pertarungan yang dipersembahkannya.

Ebek boleh dipancing dengan teknik dasar atau jigging/light jigging di kawasan berbatu. Jig yang dipilih sebaiknya warna silver, hijau. Tetapi warna jig yang terang seperti pink, juga boleh, namun bergantung juga kepada lokasi, air, kedalaman air.

Diet utama ebek ialah krustasia bergerak perlahan. Jadi umpan yang efektif yang mungkin anda boleh cuba ialah udang hidup. Selain itu, tamban, ketam angin dan sotong cumit juga boleh digunakan. Gunakan perambut yang panjangnya sekitar 3 kaki ke atas.

Bertam atau nama botaninya Eugeissona tristis merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga palma yang tumbuh serumpun. Anatomi bertam seakan-akan salak dan kelubi dari segi saiz batang dan durinya. Lazimnya pokok bertam digunakan sebagai atap pondok atau rumah tradisional, namun tidak ramai yang tahu ia juga boleh digunakan sebagai joran memancing.

Bagi pemancing yang lahirnya di bandar dan kawasan pantai, pasti tidak tahu akan wujudnya teknik pancingan begini. Namun bagi anak desa, ia merupakan teknik pancingan yang sangat popular dan saya percaya, ramai kaki pancing yang ada pada hari ini, masa kecilnya belajar memancing menggunakan joran bertam.

Batang bertam sesuai dijadikan joran memancing kerana tumbuhan ini tidak mempunyai batang berkayu, justeru ia sangatlah ringan. Strukturnya adalah teras seumpama gabus yang disalut kulit yang keras seumpama buluh.

Batang bertam yang hendak dijadikan joran akan dipilih berdasarkan lapang pancingan. Bagi pancingan tali air, joran yang pendek pada kadar 5-6 kaki diperlukan. Bagi pancingan paya, kolam dan sungai, joran sehingga 10 kaki diperlukan.

Kriteria utama pemilihan adalah batang yang lurus dan tua. Bertam yang muda sangat lembut, kurang sesuai untuk dijadikan joran. Sewaktu menebang bertam, berhati-hati dengan duri di sekitar batangnya.

Bertam yang sudah ditebang perlulah dibuang daun dan durinya, namun dua helai daun perlulah ditinggalkan sedikit untuk tujuan mengikat tali pancing. Ia berfungsi sebagai penahan tali pancing agar tidak terlucut dari ikatan.

Potongan di hujung joran pula adalah berdasarkan saiz ikan sasaran anda. Bagi ikan-ikan kecil di tali air khususnya, hujung joran perlulah dipotong menghampiri pucuk bertam bagi memudahkan kita mengesan getuan halus ikan, terutamanya yang menggunakan ladung.

Manakala bagi ikan sasaran melebihi 1kg, anda perlu memotong hujung joran menghampiri pangkalnya kerana ia lebih besar dan kuat.

Bertam yang sudah ditebang seelok-eloknya dijemur selama 3 hingga 7 hari untuk mengeringkan bendalir di dalam terasnya. Joran perlu disandarkan pada dinding atau pokok. Untuk mendapatkan batang joran yang lurus, bertama perlu digantungkan pada pokok yang tinggi dengan tambahan pemberat di pangkal joran.

Joran bertam yang sudah kering memiliki daya lenturan yang tinggi. Percaya atau tidak, kami pernah mendaratkan patin seberat 2kg dan juga labi-labi dengan hanya menggunakan joran bertam. Sedikit teknik perlu dilakukan kerana umum mengetahui patin gemar melakukan henjutan di saat-saat akhir, apatah lagi dengan menggunakan joran yang mustahil untuk tali keluar mengikut rentak ikan.

Bagi beberapa kelong contohnya di Lukut, kawasan yang menghadap pintu muara dan Pelabuhan Port Dickson adalah yang terbaik untuk teknik menghanyut. Banyak rekod yang terhasil dan pernah mendapat tenggiri 5kg.

Kawasan menghadap pantai mempunyai batu karang di dasarnya dan menjadi tumpuan untuk pancingan dasar pada waktu malam. Kawasan menghadap laut lepas pula berdasar lumpur dan pasir. Kawasan ini mampu menghasilkan kerisi, sembilang, ketuka, gelama dan bebolos sebagai penambah hasil tangkapan.

Kawasan bersebelahan tandas pula menjadi tumpuan untuk menghanyut umpan ketika air surut dan mencari tamban hidup menggunakan apollo. Bahagian bawah kelong juga berpotensi mendapatkan hasil seperti mentimun, mempasir, sembilang karang, bayan, anak gerong belang, gerut-gerut dan pelbagai lagi ikan yang pelik dan berwarna-warni beruman umpun-umpun dan hirisan ikan.

Bagi set memancing pula, disarankan penggunaan kekili bersaiz 3000 ke atas yang dipadankan dengan joran 7-15 kaki panjang. Joran panjang memberi kelebihan untuk membuat lontaran jauh dan mengawal ikan dari menyusup ke tiang kelong. Tali utama pula biarlah bersaiz 30-40lb mengikut kesesuaian kekili. Jangan lupa ikat joran kerana pernah joran 13 kaki yang dibiar tanpa diikat terbang disentap ikan.

Bagaimana pula cara untuk memastikan umpan hidup bertahan lama?

Kebanyakan kelong di Malaysia biasanya tidak mempunyai pukat tangkul untuk mencari umpan pada waktu malam dan tidak juga disediakan dengan tong khas untuk umpan hidup. Di sini kami gunakan kolam mandi kanak-kanak untuk mengatasi masalah ini.

Kolam yang diisi air laut dan dibekalkan oksigen pam bateri memadai untuk diletakkan umpan hidup semalaman, tetapi ada pantangnya. Jangan sesekali mencelup tangan untuk mengambil umpan. Gunalah tangguk kecil dan ini penting untuk menjamin ketahanan umpan. Jika perlu tukar air selang 6 atau 7 jam.