Buang Perut Ikan

Ikan yang dinaikkan dan terus disiang bagi mengeluarkan isi dan perutnya mampu bertahan lebih lama. Asasnya, proses pereputan bakteria dan pengeluaran bau busuk ikan adalah dari isi perutnya. Jadi menyiang dan buangkan perut ikan dapat membuatkan ikan segar lebih lama. Penting, untuk penyimpanan lama, balut ikan dengan surat khabar, tanpa membasuhnya, kemudian masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti ais. Ambil ikan untuk dimasak sahaja.

Keluarkan Darah (bleeding)

Bagi ikan laut bersaiz besar seperti tuna, cara terbaik ialah dengan membunuh ikan tersebut dengan benda tajam di bahagian otak ikan atau di bahagian bawah insang. Kemudian ikan ini digantung dengan kepala ke bawah dan biarkan darah mengalir keluar sebelum dimasukkan ke dalam tempat simpanan. Cara ini banyak dipraktikkan di luar negara dan proses melakukannya perlu dilakukan dengan pantas. Kebaikannya ialah ia mampu memberikan rasa ikan yang lebih segar dan lazat.

Penggunaan Kotak Ais

Penggunaan kotak ais menjadi kewajipan terutama bagi trip pancingan air masin. Ikan yang dipancing akan dimasukkan terus ke dalam tong yang berisi ais. Kotak ais mampu melambatkan proses ikan menjadi busuk. Terdapat banyak pilihan kotak ais yang berada di pasaran sekarang.

Biarkan Ikan Dalam Jut Jaring

Penggunaan uncang jaring bertujuan untuk mengelakkan ikan terus mati. Biasanya uncang jaring digunakan untuk pancingan air tawar sama ada di kolam-kolam pancing atau pun di hutan. Ikan akan dimasukkan ke dalam jaring dan dibiarkan di dalam air. Tetapi awas, elakkan menggunakan uncang jaring bagi ikan bersaiz besar kerana bimbang akan mengoyakkan jaring.

Tambat Ikan

Ikan boleh dibiarkan hidup dengan cara menambatnya dengan tali di dalam air. Bagi pemancing kolam air masin, penggunaan `gari’ adalah satu kemestian bagi mengekalkan ikan terus hidup dan segar. Gari yang sama juga boleh digunakan untuk ikan-ikan sungai seperti sebarau, kelah dan sebagainya.

Jangan suluh sembarang

Seboleh-bolehnya kurangkan penggunaan lampu suluh. Paling penting jangan menyuluh secara terus ke arah air.

Cahaya dari lampu suluh boleh menyebabkan ikan menjauhi kawasan pancingan kita, sebaliknya boleh mengundang haiwan berbahaya. Tabiat menyuluh ke air ini sememangnya sukar untuk dihakis oleh para pemancing.

Kit Penghalau serangga

Insect repellent atau kit penghalau serangga juga perlu ada demi untuk keselesaan memancing. Tidak kiralah dalam sapuan atau semburan. Kecuali, korang sudah kebal dengan gigitan nyamuk dan agas serta serangga-serangga hutan.

Pakaian sesuai

Nak pakai pakaian macam pergi pejabat pun boleh asalkan jangan serba-serbi warna hitam. Pakaian serba hitam memang bagus bagi penyamaran kerana ikan tidak nampak kehadiran kita tetapi tidak bagi nyamuk.

Seperkara lain, ia turut menyulitkan rakan sendiri kerana boleh menimbulkan banyak kekeliruan.

Pancing berkumpulan

Sebaik-baiknya memancinglah secara berkumpulan. Walaupun cuma memancing di sungai belakang rumah atau tepi lombong, setidak-tidaknya ia dapat membantu jika berlaku apa-apa insiden yang tidak diingini.

Jangan sepahkan peralatan

Amalkan sikap menyimpan peralatan memancing yang tajam seperti mata kail atau pisau di tempat asal selepas digunakan. Jangan malas bagi mengelakkan kecederaan yang tidak diduga.

Unggun api

Sebaiknya juga buatkan unggun api bagi menjauhkan binatang-binatang buas dan berbisa menghampiri kawasan pancingan kita (peringatan : jangan pula korang buat unggun api jika memancing di atas sampan!)

Kenal ikan

Ambil sedikit masa terlebih dahulu spesies tangkapan yang berjaya didaratkan sebelum mengendalikannya bagi mengeluarkan mata kail agar tidak terpegang ikan sembilang sama seperti memegang ikan gelama.

Belerang

Jika perlu, tabur belerang dalam bentuk lingkaran bagi memagari kawasan korang memancing. Ia bertujuan untuk menghalang binatang atau serangga berbisa memasuki kawasan korang. Namun, jangan biarkan belerang itu terlepas masuk ke kawasan air.

Terdapat dua teknik popular yang diperturunkan oleh tekong sekiranya anda pandai mengayat. Kedua-dua teknik memancing turut dipratikkan oleh nelayan sejak zaman berzaman iaitu teknik hirisan umpan segar dan teknik menggunakan apollo tali rafia.

Teknik Hirisan Umpan Segar

Pertama kali cuba memancing spesies ini, saya gagal untuk mendapatkan hasil yang positif berikutan jahil tentang teknik memasang umpan dengan betul. Sedangkan tekong asyik mengena.

Pada mulanya saya yakin dengan cara memasang umpan yang biasa diamalkan seperti kaedah memasang hirisan sotong, namun apabila memerhatikan dan diberi tunjuk ajar oleh tekong baru saya sedar perbezaan yang amat ketara.

Saya buat penilaian di mana kumpulan kami memancing menggunakan umpan dan saiz mata kail yang sama, tempat dan masa yang sama, tetapi keputusannya saya mendapat lebih dari 20 ekor berbanding 5 ekor yang memasang umpan dengan cara biasa.

Setelah yakin dan ulangi di lokasi yang berlainan, perbezaan hasil amat ketara walaupun tidak semua spesies yang bolot umpan adalah cermin. Ia juga menjadi pilihan ikan karang dan pelagik yang tertarik dengan persembahan umpan tersebut.

Rahsianya ialah teknik yang betul mampu mengelakkan umpan berbelit dengan tali perambut utama. Jika ini berlaku, seharian tunggu tiada cermin yang sudi dengan umpan anda. Umpan segar paling digemari oleh ikan cermin ialah hirisan sotong, kembong (bukan pelaling), selayang dan selar.

Hirisan ikan segar ini mesti digabungkan dengan teknik memasang umpan yang betul agar ia dapat memberi persembahan yang optimum. Biasanya hirisan ikan mati dihiris memanjang setiap sebelah bahagian. Hirisan ini kemudiannya dipotong memanjang dua atau 3 bahagian merujuk kepada saiz umpan dan mata kail itu sendiri.

Ada dua kaedah mengunakan umpan, pertama mengunakan bulu / benang hijau sebagai penarik dan satu lagi umpan sahaja tanpa benang hijau. Keduanya boleh diterima pakai tetapi saya lebih gemar mengunakan teknik pertama.

Selain itu anda boleh dapatkan apollo yang saiz di kedai bersaiz 20/40 paun tangsi berwarna putih. Pastikan umpan dicangkuk bersesuaian dengan saiz mata kail Apollo.

Teknik apollo tali rafia

Tidak semua warna tali rafia menjadi tarikan ikan ini. Saya mengunakan benang hijau gelap untuk apollo biasa dan campur umpan. Jika mengunakan tali rafia sahaja, warna pilihan ialah hijau muda/cerah dan yang berkilat.

Saya berpeluang menilai serta mengujinya ketika memancing di Pulau Redang. Duduk bersebelahan dengan tekong yang cukup berpengalaman memancing cermin dan jemuduk mengunakan tali rafia sahaja.

Saya memilih teknik benang hijau campur hirisan ikan selar serta selayang. Nampak gaya ikan cermin lebih berminat dengan tali rafia hijau di mana kadar ialah 7:3 berbanding saya yang pakai umpan.

Jika menggunakan teknik tali rafia ia hendaklah dihenjut lembut sebaik sahaja mencecah dasar dan beberapa detik kemudian ditarik laju ke atas. Setengah ikan menyambar ketika ia mencecah dasar, ada yang menyambar ketika henjutan dibuat dan ada masa ia menyambar ketika dikarau ke atas.

Teknik ini memerlukan kerajinan seperti yang biasa kita amalkan ketika mencari umpan dengan apollo dan teknik jigging.

Selain tali rafia, bulu berwarna putih (bulu itik atau ayam putih) menjadi pilihan sebelum tali rafia mengambil alih tempat atas dasar ketahanan dan mudah diperolehi. Bulu yang sama juga biasa digunakan untuk menjerat cencaru dan gerepoh.