Rata-rata kaki pancing pasti mempunyai gewang dengan warna `killer’ mereka sendiri. Kebanyakan dari kita percaya bahawa warna gewang tertentu mampu membuahkan hasil yang baik sewaktu memancing. Tapi, sejauh mana kebenaran bahawa warna sesuatu gewang amat mempengaruhi cita rasa ikan?

Secara semula jadinya, cahaya putih terdiri daripada beberapa warna yang berbeza (wavelength). Jadi, apabila cahaya terpancar pada sesuatu objek (dalam konteks ini ialah air), sebahagian daripada warna yang pelbagai tadi akan diserap dan sebahagian yang lain akan terbias.

Jadi, apa yang terjadi ialah air akan menyerap cahaya apabila ia melalui kedalaman dan sebaran gelombang yang berbeza.

Ini membawa maksud apabila sesuatu gewang dengan warna yang tertentu masuk ke dalam air, ia akan menyebabkan warna pada gewang itu beransur-ansur pudar apabila ia melalui kedalaman yang tertentu.

Warna dan Kedalaman

Apabila cahaya menembusi permukaan air yang jernih, kepelbagaian warna yang ada di dalam cahaya tadi akan diserap pada kadar yang berbeza.

Warna merah adalah yang paling cepat diserap oleh molekul air yang mana warna itu akan hilang sepenuhnya apabila melalui kedalaman 15-20 kaki. Ini diikuti oleh warna oren, kuning, hijau dan ungu. Warna biru merupakan warna yang mampu menembusi kedalaman yang paling dalam berbanding warna lain.

Kekeruhan Air

Faktor kekeruhan air merupakan antara perkara yang perlu diambil kira untuk memilih warna gewang. Terdapat beberapa perbezaan tahap kekeruhan air yang boleh kita jadikan panduan untuk memilih warna gewang:

Air Berkeladak atau Keruh

Jika memancing waktu air keruh, gewang berwarna hitam @ gelap adalah terbaik untuk digunakan.

Air Beralga atau Hijau

Alga boleh tersebar mengikut musim tertentu yakni disebabkan oleh cuaca panas berpanjangan. Ketika waktu ini gewang dengan 2 tona warna berbeza adalah antara yang terbaik digunakan.

Air Jernih

Sewaktu memancing di kawasan air jernih dan cetek, gunalah gewang berwarna merah, oren, kuning ataupun silver metalik.

Faktor Cuaca

Cuaca juga memainkan peranan besar di dalam pemilihan warna gewang. Jika kita memancing sewaktu musim panas yang mana cahaya matahari dipancarkan secara terus ke dalam air, warna gewang seperti ‘gold’ atau ‘silver’ dikatakan paling terbaik digunakan. Ini kerana warna ini berfungsi dengan baik untuk memantulkan cahaya di dalam air.

Pada ketika cuaca mendung atau berawan, cahaya UV akan menjadi lebih kuat pada waktu ini. Jadi gewang dengan warna-warna fluorescent adalah yang terbaik digunakan memandangkan ia akan menjadi lebih cerah di dalam air apabila dipantulkan oleh cahaya UV.

Adakah Warna Gewang Begitu Penting?

Untuk bercerita tentang perkara ini memang terlalu subjektif. Bahkan, jika anda bertanya kepada lebih ramai pemancing berpengalaman sekalipun tentang pemilihan warna gewang, pastinya anda akan mendapat 6 – 7 jawapan yang berbeza.

Justeru itu, mulai sekarang warna gewang ini bukanlah sesuatu yang wajib kita ambil berat. Cukuplah ada sedikit ilmu di dada warna apa yang patut digunakan pada waktu tertentu. Apa kata kita lebih fokuskan kepada saiz, aksi, dan kelajuan gewang yang kita gunakan kerana diyakini faktor ini adalah lebih penting untuk dititikberatkan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Memang terencat selera bila dihidangkan dengan pari asam pedas dengan nasi panas tapi bila nak suap ke mulut, bau hancing dari ikan pari tersebut terlebih dahulu menyucuk hidung. Mengapakah perkara sedemikian boleh terjadi? Apakah penyebabnya? Di bawah ini saya senaraikan beberapa sebab yang diperolehi dari beberapa sumber.

Pertama, ikan pari ini sebenarnya macam orang perempuan juga, ia beranak dam bukannya bertelur. Oleh yang demikian, dikatakan ada ketikanya pari ni datang bulan (period). Maka, bila pari ni datang bulan satu badan dia akan bau hancing.

Kedua, ketika menyiang ikan pari pastikan tidak terpotong bahagian pundi kencingnya. Sekiranya terpotong maka satu badan pari akan berbau hancing malah akan lebih teruk daripada bau ikan pari yang period tadi.

Untuk menghindari kejadian ini berlaku maka harulah bijak ketika memilih ikan pari untuk dibeli. Berikut dinyatakan sedikit tip membeli pari; pertama, semasa memilih kalau boleh pastikan isi ikan pari tersebut tidak bewarna gelap, sebaliknya berwarna cerah.

Kedua, cium terlebih dahulu sama ada bau hancing atau pun tidak. Tidak perlu malu untuk melakukan perkara ini. Ketiga, selepas tangkap atau beli ikan pari haruslah ditelangkupkan badannya. Jangan biarkan ia terlentang kerana sekiranya ia kencing maka tak kenalah pada badannya.

Sekiranya terbeli juga ikan pari yang berbau hancing, ia mestilah dineutralkan dengan bahan asid seperti air perahan limau, lemon, cuka atau asam jawa. Inilah sebabnya kita mesti gunakan asam jawa dan sedikit garam untuk perapkan ikan pari selama 20 minit sebelum masak dan bersihkan dengan membilas air bersih.

SOALAN:

Betul ke ikan sembilang dan ikan gemang tu ikan yang sama? Atau lain-lain spesies? Boleh tak admin buat pencerahan sikit.

JAWAPAN:

Terdapat kekeliruan antara sembilang dan gemang namun berdasarkan buku rujukan ikan tempatan, sembilang dan gemang adalah spesies yang sama iaitu Plotosus canius Dalam kekeliruan ini ada yang mengatakan gemang adalah nama khas buat sembilang yang besar. Sebagaimana senangin menjadi gubal atau kurau membesar menjadi senohong.

Namun kenyataan ini disangkal sama sekali oleh pemancing yang arif tentang kedua-dua jenis ikan tersebut. Menurut mereka, sembilang dan gemang adalah spesies berlainan biarpun habitat dan tabiatnya serupa.

Bentuk fizikalnya memang sama tetapi jika diperhati dengan teliti, terdapat perbezaan jelas di antara kedua-duanya iaitu dari segi bentuk kepala dan warna.

Kepala gemang lebih besar dan leper termasuklah bukaan lebar mulutnya, tetapi sembilang berkepala kecil. Warna badan sembilang pula lebih gelap berbanding gemang.

Andaian ini sukar dibuktikan selagi kita tidak memperoleh sembilang dan gemang yang sama saiznya untuk dibuat perbandingan.

Sekiranya benar, kajian lebih mendalam harus dilaksanakan oleh para pengkaji ikan tanah air bagi mendedahkan siapa sebenarnya gemang.