Ads

Resepi Pemancing – Sup Ikan Merah Koboi

Admin kalau dapat ikan merah, terus terbayang dalam kepala apa yang nak dibuat. Memang takde lain dah… mesti nampak sup ikan merah je. Nak buat sup ikan merah ni takde la renyah sangat. Main campak-campak je. Kemudian pekena dengan nasi panas-panas. Pehhhhhh!

 

Bahan-Bahan:

 

Ads
  • Kepala ikan merah (kalau saiz besar 2-3 kg)
  • 5 Ulas bawang merah (ditumbuk lumat)
  • 3 Ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
  • 1/2 inci halia (ditumbuk lumas)
  • 2 sudu besar lada sulah
  • 1 Batang kayu manis
  • 1 Kuntum bunga lawang
  • 2 Biji buah pelaga
  • Minyak untuk menumis
  • Garam, serbuk perasa

 

Cara-Cara Penyediaan:

Panaskan minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

Ads

Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk dan lada sulah, tumis sehingga naik bau

Masukkan kira-kira 4 cawan air dan biarkan ia mendidih

Ads

Masukkan ikan dan kacau rata sehingga ikan masak

Masukkan garam dan perisakan

Setelah padamkan api, masukkan daun sup dan sedia untuk dihidangkan.

Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi
Ads

Tak Kumpau Punya!

Buat Perkara Ini Jika Hujan Ketika Mancing

 Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...