Resepi Pemancing – Asam Pedas Pari Melibas

“Nak share cara yang boleh nak elak mabuk. Pakai ear plug dalam salah satu telinga. Telinga tempat balance point dalam badan kita. So far tak mabuk lagi tapi dah sampai darat, buang je ear plug tu… berpusing kepala pening.”

– PAYED ASYRAF

“Sebolehnya pakailah seluar yang boleh pasang tali pinggang. Sebabnya kita boleh ketatkan sedikit kat perut tu supaya tiada ruang-ruang dalam isi perut tadi berkocak-kocak. Dari berkocak-kocak isi perut tu maka akan menghasilkan gas-gas dalam perut… tu yang rasa nak muntah.

Jangan sesekali tidur terlentang apabila rasa mabuk pening-pening peringkat awal. Cukuplah sekadar bersandar pada tiang bot atau dinding bot yang teduh dari panas. Sebabnya kalau tidur terlentang maka ruang-ruang perut menjadi luas dan ini akan memberi peluang kepada isi-isi perut untuk berkocak. Bila isi perut berkocak maka gas-gas akan terhasil.

Sedikit tips dari aku sebelum turun jigging jangan makan makanan berminyak dan susu. Makan pil tahan mabuk 1 atau 2 biji setengah jam awal sebelum naik bot. Dan berharaplah supaya tak mabuk.”

– ALAN BEEPEE

“Tidurlah secukupnya sebelum keesokan hari nak pergi memancing. 3 jam pun tak apa dah. Janji nyenyak. Yang boleh tidur tu nasib la… telan ubat batuk kalau terpaksa. Sebolehnya buanglah air Besar dahulu. Buatlah macam mana pun janji ‘isi-isi yang kelmarin punya’ kita keluarkan dari sistem badan. Sebab isi-isi yang kelmarin punya akan menjadi gas dalam badan.

Kemudian wajib isi semula yakni makanlah makanan yang hangpa suka. Nasi ka… cucuq canai ka… kuih-muih ka… janji hampa kenyang dan agak padat dari perut yang kosong tadi. Sesudah itu ada dua pilihan sama ada nak telan ubat mabuk sebiji atau tak mau makan langsung terpulang pada hangpa. Sebab kesan makan ubat mabuk kerap tak bagus sebenarnya… sebab akan ganggu sistem buah pinggang.

Semasa dalam bot apatah lagi setelah bot berhenti di tengah lautan, janganlah sesekali mata terlalu fokus objek yang dekat atau terlalu melihat ke bawah. Perkara ini boleh menyebabkan hangpa merasa pening. Jadi, kalau nak ikat perambut tu better buat siap-siaplah kat rumah… kecuali yang dah jadi pemancing kebangsaan… depa pro lain la.

Jangan duduk diam macam tokong sayoq semasa memancing. Kalau boleh bawak-bawak la bersembang dengan rakan (mengelak stress… kalau stress boleh mabuk gak), melawak la apa-apa yang patut dan jangan menyanyi. Sebabnya ada dua. Satu, perut mudah masuk angin. Kedua, suara tak sedap… kawan-kawan menyampah dengaq… hingaq. Tekong pun tak suka.”

– YARES YUNUS

“Semua kita sama je… hanya manusia biasa yang lemah. Tak lepas dari mabuk laut… cuma dia serang kuat tak kuat je. Walau dah turun ke laut berkali-kali… mabuk pasti akan datang. Cara saya, masa tu dalam hati berdoa… ‘Ya Allah, kurangkanlah dugaan ini’ sambil ambil seceduk air beralaskan tapak tangan, sapu ke muka. InsyaAllah ok… biar kita rasa kita kecik. Allah akan tolong… tapi kalau tidur tak cukup… berbuai juga.”

– NAZLEEY KAMARUDIN

“Mula-mula sedih sebab jig member kena cukai, kemudian sedih sebab diri sendiri yang kumpau sudahnya jadi teruja sebab kedua-duanya kumpau.”

“Cerita yang lawak adalah kawan saya selalu kentut dalam bot sambil dia gelak… terkekekekekeke. Cerita yang sedih saya kena kencing cari sebarau dan durian sampai sempadan Siam. Sekian cerita lawak dan sedih.”

“Aku tau tau nak gelak ke… nak nangis ke… aku jatuh kat celah motor bot masa tengah tarik ikan. Rod terlepas dari tangan… nasib baik sifu aku ada. Rod selamat… ikan selamat aku je tak selamat… kuyup separuh badan. Apa-apa pun… pengalaman best!”

“Lawak sebab pernah dulu terkejut ikan makan umpan, sentap-sentap asmpai jatuh dalam sungai. Sedih sebab rod patah kes terpijak… kalau sebab tarik ikan takpe lagi… sedihhh. Teruja bila mengail ramai-ramai semua geng strike padu-padu. Lepas tu bawak balik naik motor gantung kat raga masing-masing dengan gayanya… hahahaha.”

“Lawak sedih teruja ada dalam satu kisah. Mancing udang pakai bot masuk hutan sungai kecil. Nak parking tepi tapi terceduk sarang penyengat tanah. Sorang member tak pandai berenang terus pandai berenang tak ingat dunia dek nak selamatkan diri terjun sungai menyeberang. Member sorang lagi blur tak tau apa jadi di depan tengah pasang lagu dalam hp tinggalkan bot terjun sama. Semua ke empat-empat member selamat meninggalkan bot dan sayup-sayup kedengaran lagu dalam bot ‘iman adalah mutiara’… syukur semuanya slamat dan bengkak bibir.

“Nak kongsi gak la…. Pengalaman kelako mancing di Rompin. Mabuk laut sebab time musim tengkujuh… mabuk tu perkara biasa tapi yang luar biasanya… gigi palsu jadi penghuni dasar tak dapat diselamatkan sewaktu muntah. Sedih lak bila sampai kawasan lubuk, lubuk dah kena bom ngan malaun hanat. Teruja bila bila pertama kali strike ikan kelah skala 6.5kilo…. dan teruja melihat kelestarian sungai hutan pegunungan. Semoga kita sama-sama menjaga kelestarian habitat hobi kita ini…”

“Lawak masa nak ikat karung ikan then terjatuh dalam kolam. Sedih masa pergi trip meranduk jeram tengok-tengok toolbox lure terbuka. Licin semua. Teruja first time dapat merasa tarikan patin 18kg.”

“Kejadian lawak… jatuh dalam kolam siakap sebab nak ambik umpan. Kejadian sedih… handphone rosak sebab terendam air masin. Teruja… tak kumpau sebab dapat jugak siakap. Hahahaha….”

“Lepas pasang umpan sawit busuk terus lap tangan kat daun-daun pokok. Sampai lunyai daun tu sebab nak kencing takut kotor plak bibird… lepas 5 minit kencing tiba-tiba bibird bengkak dan besar macam tebu…. rupa-rupanya tadi lap tangan guna daun rengas… hadoiii!!!”

Kalau korang suka makan ikan haruan, maka adalah satu kemestian korang melakukan perkara yang sama sekiranya korang dapat ikan bujuk. Malah, ikan bujuk sebenarnya lebih sedap isinya berbanding haruan. Nak-nak lagi kalau dibuat masak stim. Perghhhh… padu!

Bahan-Bahan Keperluan:

Seekor ikan bujuk anggaran 300gm-500gm

20gm daun ketumbar

20gm halia muda (dihiris halus)

15gm bawang merah (dihiris)

15gm bawang putih (dihiris)

10gm cili padi (diketuk)

2 batang serai (diketuk)

20ml air limau nipis

3 helai daun limau purut

15gm daun bawang

Garam secukup rasa

Cara Memasak:

Ikan bujuk diletakkan di dalam bekas kukus bersama semua bahan-bahan yang disenaraikan di atas.

Tuangkan air limau nipis dan garam secukup rasa.

Kukus sehingga masak dan angkat.

Sedia dihidangkan.

Kalau nak lagi sedap jangan dikukus terlalu lama. Memadai ia secukup masak saja.