Sehingga artikel ini dihasilkan pun saya masih keliru untuk klasifikasi ikan merah dengan tepat. Setelah merujuk beberapa sumber termasuk laman sesawang perikanan paling efisien, Fishbase, barulah kekeliruan ini dapat dihuraikan. Namun tidak banyak keterangan tentang spesies ini malah nama globalnya juga berubah-ubah dengan nama saintifiknya.
Secara umumnya ikan merah diklasifikasi dalam keluarga besar Lutjanidae (snappers atau ikan lutjan sebagaimana ikan merah lain serta jenahak). Ikan merah merupakan spesies marin tropika dan lebih menggemari kawasan berterumbu karang dengan perairan berkedalaman dari 5 hingga 100 meter.
Taburan ikan merah meliputi Indo-Pasifik Barat: Teluk Persia dan Teluk Oman ke Fiji, utara ke selatan Jepun dan Pulau Jeju, Korea, selatan ke Wales Selatan Baru, Australia dan New Caledonia.
IKLAN
Nama saintifik spesies ini telah menimbulkan kekeliruan dan disebut sebagai Lutjanus malabaricus (non Schneider) atau Lutjanus altifrontalis oleh banyak penulis baru-baru ini. Penemuannya di Laut Merah adalah kesalahan identifikasi.
IKLAN
Spesies L. erythropterus ini dikenali sebagai common snapper, red snapper dan crimson snapper ini mencapai kematangan apabila mencecah 50cm panjang. Ia mampu membesar sehingga 81cm namun spesimen yang biasa ditemui sekitar 45cm. Dilaporkan spesies merah ini mampu hidup sehingga 8 tahun.
Spesies dewasa gemar mendiami dasar lubang dan terumbu karang. Mereka hadir di atas beting, puing-puing, karang, epibenthos besar, substrat lumpur keras atau berpasir dan terumbu lepas pantai.
IKLAN
Biasanya dalam kelompok. Spesies juvenil dari panjang sekitar 2.5 cm menghuni perairan cetek di atas substrat berlumpur.
Ikan merah menjadikan diet dari pelbagai jenis mangsa yang didominasi oleh ikan, dan dengan sejumlah kecil krustasea, cephalopods dan invertebrata bentik lainnya. Mereka kebanyakan mencari makan pada malam hari.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Nama lain: Gerong, Gerong belang, Golden trevally, Goldie, Yellow ulua, Goldens, Banded trevally
Secara relatifnya, gerong belang merupakan ikan yang agak besar dan secara tipikalnya seperti kebanyakan ikan jenis jack dan trevally. Walaupun kebiasaan saiz spesimen sekitar 5-8 kg, namun terdapat juga spesimen yang mampu membesar sehingga saiz 15 kg.
Bagi spesies G. speciosus, bentuk badannya juga seperti kebiasaan ikan trevally, iaitu bentuk rata namun solid dengan isi padat yang pejal. Bahagian bibirnya pula jelas lebih tebal namun tidak mempunyai gigi menggigit.
Profil warna spesies ini agak unik dan boleh dibuat identifikasi spesies ini kerana berbeza dengan spesies trevally yang lain. Juvenil gerong mempunyai warna kuning keemasan (golden) pada sisi badannya. Warna badan ikan ini disulam dengan garisan atau bar melintang berwarna hitam yang jelas kelihatan seolah-olah belang tarung.
Garisan atau bar melintang hitam ini cenderung untuk beransur pudar ketika ikan ini membesar selari dengan usianya dan selalunya akan menjadi tompok atau blotches kehitaman pada badannya.
Selalunya kecenderungan perubahan belang tarung ini berlaku pada spesimen dewasa yang mencapai saiz kematangan, selalunya sekitar 20 inci panjang badan, dari mulut hingga ke hujung sirip kaudal.
Selain itu, sirip ikan ini juga mempunyai warna yang agak kekuningan dan jika dilihat pada hujung cuping sirip kaudal gerong pula jelas kehadiran warna hitam.
Gerong belang mempunyai taburan spesies yang meluas merangkumi perairan tropika dan subtropika dari Lautan Hindi dan Pasifik. Spesies marin ini boleh ditemui bertebaran merata di sepanjang perairan termasuk Laut Merah dan Teluk Parsi di Lautan Hindi.
Spesies ini turut direkodkan gemar berenang di kawasan berkepulauan. Paten ini jelas ditunjukkan di Lautan Pasifik di mana spesies ini banyak direkodkan di kawasan Asia Tenggara dari Indonesia, Malaysia dan Borneo sehingga ke timur New Zealand dan Australia.
Spesies gerong belang gemar habitat yang agak cetek berpasir dan mempunyai terumbu karang tetapi masih mempunyai akses untuk ke kawasan yang lebih dalam. Habitat sebegini digemari oleh spesies gerong kerana kawasan ini kaya dengan organisma lain yang menjadi sumber makanannya.
Begitu pun, spesies ini juga boleh ditemui di kawasan air yang lebih dalam sekitar 30 meter dan biasanya untuk tujuan persenyawaan.
Gerong belang merupakan spesies yang gemar air yang lebih jernih. Oleh sebab itu, agak sukar untuk melihat spesies ini jika persekitaran badan air mempunyai kadar turbiditi yang tinggi. Jika tiada kehadiran gerong belang di sesuatu kawasan kebiasaannya, maka kemungkinan lokasi tersebut mempunyai kadar turbiditi yang tinggi.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Mahi-mahi memiliki badan leper memanjang, lebar dicbahagian kepala dan menirus hingga ke ekor. Sirip dorsal memanjang hampir ke sirip kaudal. Manakala sirip pelvik bersambung dengan sirip anal. Ekor tirus memanjang dan bercabang.
Spesies jantan dan betina berlainan serta kombinasi warna badan mengikut usia spesies ini. Spesies jantan lebih mudah dikenali dengan kehadiran bonggol di kepalanya.
Ia menjadikan ikan pelagik seperti kembong, tamban, selar, bilis sebagai diet dan sotong atau udang.
Lazimnya ia boleh ditemui di laut lepas, kawasan pesisir pantai yang jernih terutama berdekatan dengan unjam. Taburannya boleh ditemui hampir kebanyakan negara terutama kawasan tropika.
Belitong jantan mempunyai kepala yang agak membonjol sedikit jika dibandingkan dengan spesies betina. Sirip Dorsal belitong jantan agak rapat di bahagian kepala spesies betina.
Spesies ini adalah salah satu spesies yang mempunyai kombinasi warna badan yang cantik terutama apabila dilihat di bawah air. Warnanya akan pudar dengan cepat apabila berada di lantai bot.
Warna biru metalik untuk tompokan bintiknya dengan warna hijau menawan di badan menukar kekuningan dari tengah badan sehingga bahagian perut. Warna sirip dorsal pula gelap seperti kehitaman.
Semakin besar spesies semakin cantik kombinasi warna. Sekalipun badan kelihatan leper, belitong berkeupayaan membuka luas mulutnya kira-kira 3/4 dari lebar bahagian kepala.
Barisan gigi tajam dan halus mampu mencengkam mangsa dengan mudah dan tidak boleh terlepas lagi.
Ia dilaporkan mampu membesar panjang sehingga 126cm bagi spesimen jantan dan 112cm untuk betina dengan linkungan berat sehingga 40kg.
Di negara kita saiz purata belitong yang dipancing sekitar 50cm hingga 100cm dengan purata berat diantara 2kg hingga 15 kg.
Sesuai dengan sifat yang suka memburu kawanan ikan-ikan pelagik, ia mudah ditemui dikawasan unjam di mana ada kawanan anak ikan bermain. Jika kawasan perairan negara dipenuhi dengan unjam buatan, nescaya jumlah spesies yang cantik ini akan bertambah.
Ikan ini aktif pada waktu dinihari dan jarang dipancing pada masa gelap. Di pantai Timur terutama gugusan pulau-pulau Terengganu, Pahang dan Johor, musim yang paling banyak belitong ditemui ialah di antara Mac hingga Julai.
Paling baik sebaik saja musim tengkujuh berakhir di mana kawanan ikan ini akan lebih rapat ke pantai.
Mahi-mahi mempunyai isi yang agak liat berbanding pemburu ikan pelagik yang lain. Rasanya agak tawar sedikit. Oleh kerana lapisan kulit luar yang tebal dan liat, kebanyakan pengemar mahi-mahi mengambil isinya sebagai hidangan.
Di Hawaii spesies ini menjadi pilihan pengusaha hotel sebagai hidangan istimewa. Ia dimasak secara grill atau goreng dengan mentega, lada hitam dan sedikit garam.
Masyarakat Cina suka stim dan goreng isi yang dipotong nipis-nipis dan dicelup dengan telur.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Nama kerapu biasanya diberikan kepada ikan di dalam salah satu daripada dua genera besar; Epinephelus dan Mycteroperca. Di samping itu, spesies yang diklasifikasikan dalam genus kecil Anyperidon, Cromileptes, Dermatolepis, Gracila, Saloptia dan Triso juga dipanggil kerapu.
Begitu juga ikan dalam genus Plectropomus yang dirujuk sebagai coralgroupers. Ini genera semua diklasifikasikan dalam subfamili Epiphelinae itu. Walau bagaimanapun, perkataan kerapu (grouper) amat meluas dipercayai berasal dari nama Portugis, grouper. Asal-usul nama ini dalam bahasa Portugis dipercayai dari bahasa asli Amerika Selatan asli.
Kerapu atau grouper adalah kelompok ikan beberapa genera dalam subfamili Epinephelinae, dalam famili Serranidae dan dalam order Perciformes. Namun tidak semua ikan serranids dipanggil kerapu, sementara ikan bass laut turut termasuk dalam famili Serranidae.
Famili Serranidae mengandungi kira-kira 450 spesies dalam 65 genera, termasuk bass laut dan kerapu (subfamili Epinephelinae).
Kerapu adalah ikan teleosts, yang pada lazimnya mempunyai badan gempal dan mulut yang besar. Spesies ini tidak dibina untuk kepantasan atau renangan jarak jauh. Kerapu boleh membesar dengan saiz luar biasa dan tumbesaran panjang melebihi satu meter. Berat sehingga 100 kilogram bukan luar biasa walaupun dalam apa-apa kumpulan yang besar dan berbeza spesies.
Kerapu merupakan pemangsa yang menelan mangsa dengan sedutan daripada membaham dengan gigitan. Kerapu tidak mempunyai banyak gigi di tepi rahang mempunyai plat gigi penghancur yang menakjubkan. Lazimnya menjadikan ikan, sotong gurita, dan krustasea sebagai diet utama.
Setengah spesies lebih suka untuk menyerang hendap mangsanya manakala spesies lain merupakan pemangsa yang aktif. Mulut dan insang spesies ini membentuk satu sistem menghisap kuat yang menghisap mangsanya dalam dari jauh. Kerapu juga menggunakan mulut mereka untuk menggali ke dalam pasir untuk membentuk tempat perlindungan mereka di bawah batu-batu besar, jet keluar melalui insang mereka.
Kerapu adalah hermafrodit protogynous dengan kebanyakannya monandric iaitu mereka matang hanya sebagai betina dan mempunyai keupayaan untuk menukar jantina selepas kematangan seksual. Beberapa spesies kerapu berkembang kira-kira satu kilogram setahun dan secara umumnya juvenil sehingga mencapai tiga kilogram, apabila mereka menjadi betina.
Kerapu jantan terbesar sering mengawal harem mengandungi tiga hingga 15 betina. Walau bagaimanapun, sesetengah kerapu adalah gonochoristic. Gonochorism, mahupun strategi pembiakan dengan dua jantina yang berbeza, telah berkembang secara bebas dalam kerapu sekurang-kurangnya lima kali.
Dengan begitu banyak jenis dan spesies kerapu, kerapu Atlantik goliath atau itajara (Epinephelus itajara), juga dikenali sebagai jewfish adalah ikan air masin paling besar dalam keluarga kerapu. Boleh mencapai saiz yang sangat besar. Tumbesaran panjangnya sehingga 2.5 meter dan boleh mencapai berat sebanyak 360 kilogram.
Rekod dunia untuk spesimen sukan memancing yang berjaya ditangkap adalah 308.44 kg, ditangkap di Pantai Fernandina, Florida, pada tahun 1961. Atlantic goliath grouper boleh didapati terutamanya di perairan tropika cetek di gugusan karang dan terumbu buatan pada kedalaman 5 hingga 50 meter.
Rangkaian termasuk Florida Keys di Amerika Syarikat, Bahamas, kebanyakan Caribbean dan kebanyakan pantai Brazil. Dalam sesetengah keadaan, ia ditangkap di luar pantai negeri Amerika Syarikat New England off Maine dan Massachusetts. Di Lautan Atlantik timur, ia berlaku dari Congo ke Senegal.
Genera:
Alphestes
Anyperodon
Aethaloperca
Cephalopholis
Chromileptes
Dermatolepis
Epinephelus
Gonioplectrus
Gracila
Hyporthodus
Mycteroperca
Paranthias
Plectropomus
Saloptia
Triso
Variola
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...