Khasiat Ikan Baung!!

Kalau tak dapat haruan pun, dapat keli atau tilapia pun jadilah, katanya. Mengenangkan isteri baru mengandung lima bulan, saya gagahkan hati untuk mengikut Pak Tam.

Selain Pak Tam, Rudin dan Nasha turut bersama. Kami bergerak menggunakan Ford Ranger Rudin yang bekerja sebagai penyelia bangunan. Perjalanan menuju ke Lombong Makam Teja memakan masa hampir sejam juga menggunakan jalan pintas yang berbatu kasar.

Sepanjang perjalanan macam-macam topik tentang ikan yang kami bualkan, maklumlah semuanya kaki pancing. Paling menarik adalah pengalaman Pak Tam ketika memancing di Jeram yang terletak di utara tanah air.

Cerita Pak Tam, ketika berkhemah dan memancing di situ selama dua hari satu malam, beliau selalu didatangi oleh seorang wanita cantik yang mengajaknya berkahwin.

Wanita cantik itu memberitahu bahawa beliau merupakan puteri yang menjaga kawasan Jeram Tujuh Tingkat itu. Dia menyukai Pak Tam yang dianggapnya sebagai manusia jujur dan baik hati.

Pak Tam menegaskan bahawa itu perkara biasa dalam dunia memancing namun puteri itu tetap mengatakan bahawa dia sangat terpaut dengan keluhuran hati Pak Tam.

Akhirnya, trip memancing itu terpaksa Pak Tam singkatkan kerana risau dengan masalah mistik yang menimpa dirinya.

Akhirnya Kami sampai juga di Lombong Makam Teja tepat jam dua petang. Saya bersiap-siap untuk memulakan balingan mata kail.

Begitu juga dengan Rudin, Nasha dan Pak Tam. Sebenarnya, Lombong Makam Teja ini merupakan satu kawasan lombong terbiar yang telah dihentikan segala aktivitinya sejak 15 tahun yang lalu.

Pemandangan di sini sangat cantik. Air lombong berwarna kehijauan kerana banyak rumpair yang hidup bebas di dalamnya. Ikan yang ditangkap juga tidak berbau kerana airnya bersih dan mengalir ke luar anak sungai yang berdekatan.

Setiap kali hari cuti, kawasan lombong ini menjadi pilihan kaki pancing untuk mencuba nasib. Jarang mereka pulang dengan tangan kosong. Jika bernasib baik, patin dan rohu juga dapat ditangkap dengan saiz XL.

Namun pada petang itu, kawasan lombong agak sepi. Saya mengambil tempat berdekatan dengan sebatang pokok hutan yang redup. Cuaca petang itu agak suram. Di dada langit, awan gelap sarat berisi air menunggu masa untuk turun ke bumi.

Saya melabuhkan sebatang joran berumpankan anak ikan dan sebatang lagi casting menggunakan katak hidup. Di permukaan air anak-anak ikan bermain dengan bebas dan riang.

Geram pula saya tengok aksi-aksi mereka. Kalau ada tangguk, rasanya mahu saja saya menangkap anak-anak ikan yang cantik itu.

Guruh sudah berbunyi tetapi cuaca masih mendung. Kami sudah berjanji sekiranya hujan belum turun aktiviti memancing akan diteruskan sehingga hujan turun lebat.

Saya memandang ke arah Pak Tam, Nasha dan Rudin. Joran masing-masing sudah mula dimakan ikan. Hanya saya yang termenung menunggu mangsa membaham umpan anak katak di mata kail. Guruh berbunyi agak kuat juga berserta deruan angin yang kuat.

Pokok-pokok di kawasan sekitar bergoyang. Namun saya merasa menggigil setiap kali deruan angin itu menyentuh tubuh saya. Iya, badan saya sekarang berpeluh laju dalam keadaan menggigil kesejukan.

Saya memandang ke tengah lombong. Kalau tadi, pemandangannya adalah deretan bunga dan daun teratai yang cantik terapung, kini ia telah bertukar menjadi sebuah istana yang tersergam indah.

Saya menggosok mata beberapa kali untuk memastikan bahawa saya tidak bermimpi. Benar, di hadapan saya sekarang tersergam sebuah istana besar yang sungguh cantik berwarna hijau!

Saya seperti terpukau melihat keindahan istana itu. Tiba-tiba keluar seorang wanita yang bersisik hijau di seluruh badannya di bahagian balkoni istana tersebut.

Di kepalanya ada mahkota yang menyerupai ikan-ikan kecil dengan pelbagai warna yang indah dan menarik. Wanita itu merenung tajam ke arah saya sambil tersenyum.

Saya cuba membalas senyuman itu namun sebaik sahaja ternampak deretan gigi taring yang tajam pada wanita itu, senyuman saya mati.

Badan saya mula menggigil dan rasa seram sejuk. Saya cuba membaca Al Fatihah atau ayat Qursi namun bacaan saya menjadi tunggang langgang seolah-olah saya seperti tidak pernah menghafal ayat-ayat ini!

Saya melihat wanita bersisik hijau itu melayang turun dari balkoni. Dia menunggang seekor ikan raksasa yang menyerupai haruan. Pandangannya masih tepat ke arah saya.

Saya mengagak tentu wanita itu mahu datang ke tempat saya duduk sekarang. Saya cuba bangun untuk melarikan diri tetapi badan saya seolah-olah sudah terlekat pada permukaan tanah tempat saya duduk itu.

Saya cuba menjerit untuk memberitahu Pak Tam, Nasha dan Rudin tentang keadaan saya sekarang namun suara saya seperti tersekat di halkum.

Wanita bersisik hijau dan haruan tunggangannya semakin menghampiri saya. Akhirnya, saya pasrah, reda dan tawakal dengan apa yang bakal berlaku.

Saya cuba tenangkan diri dan akhirnya saya dapat mengucap dua kalimah syahadah dengan tenang di dalam hati.

Saya serahkan diri saya yang kerdil ini kepada Allah SWT Yang Maha Berkuasa. Tiba-tiba, terasa bahu saya ditepuk dari belakang. Pak Tam tersenyum sambil menunjukkan jam tangannya mengajak pulang. Saya seperti orang mamai.

Di sebelah, kotak putih yang saya bawa penuh dengan haruan, keli, tilapia dan juga belida. Entah bila saya menangkap ikan-ikan itu, saya sendiri tidak sedar. Di permukaan lombong masih dipenuhi dengan kelopak bunga teratai yang berkembang mekar.

Saya tidak tahu apakah yang saya alami sebentar tadi. Adakah ia realiti atau mimpi, soalan ini masih tidak berjawab hingga sekarang!!!

Bila saya bertanyakan pada Pak Tam, Nasha dan Rudin, mereka hanya melihat saya memancing seperti biasa, sedangkan saya mengalami peristiwa aneh.

Ramai di antara kita tidak menyedari bahawa ikan dorado atau mahi-mahi yang biasa kita sebut sebagai ikan belitong merupakan sejenis ikan yang sangat digemari kerana rasanya yang enak. Di Barat, restoran-restoran di sana sering menjadikan ikan mahi-mahi sebagai hidangan istimewa ramai pelanggan begitu menggemarinya.

Sebaliknya di negara kita, ikan belitong hanya popular sebagai ikan sukan dan bukannya di meja hidangan. Tidak sebagaimana ikan tenggiri yang bukan sahaja popular sebagai ikan sukan malah laku keras di pasaran.

Di pasaran, harga ikan belitong juga rendah berbanding spesies predator lain terutamanya tenggiri. Struktur dagingnya yang agak pejal juga kurang dari segi rasa. Namun, di sebalik rasanya yang menggoda di negara luar, ikan belitong memiliki kandungan histamin yang berkeupayaan menyebabkan keracunan dan alergi.

Histamin terbentuk dari asid histidin yang diuraikan oleh bakteria. Kandungan zat histamin ini hanya dapat dicegah apabila ikan belitong diproses secara sempurna setelah ditangkap. Jika zat histamin sudah terlanjur terbentuk, maka akan agak sukar untuk menghilangkannya. Tidak ada cara pencucian atau teknik masakan yang dapat menghilangkan zat berbahaya ini.

Tapi adakah kita sudah sedia maklum tentang bahaya ini dan mengambil sikap untuk menyukainya? Atau kerana isinya yang kurang sedap menjadi sebab sebenar kita tidak memakannya.

Seorang pemancing yang berstatus sifu pernah berkata, memancing adalah satu hobi yang kejam! Ia tidak banyak bezanya dengan memburu.

Pasti ada haiwan yang mati kerana hobi atau sukan memburu dan memancing ini.

Saya bersetuju dan tidak bersetuju dengan pendapat pemancing tersebut. Jika memburu, sudah pastinya ada haiwan yang terkorban.

Tetapi melalui memancing (walaupun setuju ia satu hobi yang kejam) tidak semua ikan akan berakhir dengan tercabut nyawa di hujung joran.

Tetapi, untuk apa sebenarnya kita semua memilih hobi memancing ini? Sedangkan banyak lagi hobi yang boleh dilakukan bagi mengisi masa luang.

Berikut merupakan sebahagian perkongsian dari individu-individu yang memilih hobi memancing berbanding mengumpul setem!

Menjawab pertanyaan admin dalam bab memancing ni… kita semua mempunyai pendapat serta pandangan yang amat berbeza. Pada saya semua tu betul dan tak salah.

Saya pulak menjawab secara pro. Sebagai pemancing tegar yang selalu ikut ke mana saja. Pada permulaan memancing memang ianya satu hobi. Segenap ceruk lubuk saya terjah.

Sampai satu tahap…. saya mula memandang serius bab pertandingan memancing ni. So saya memancing hari ini merupakan satu kerja tetap. Pulangan yang saya dapat melebihi pendapatan bulanan kerja saya.

So saya mula serius. Mula mengkaji… buat rumusan yang betul. Meneiliti dari semua aspek peralatan, umpan, lubuk, penghuni lubuk dan semuanya. Kalau kumpau tu biasa. Sepandai mana sekali pun, bangau tetap ada.

Perbanyakkan sabar. InsyaAllah suatu hari nant ada imbuhannya. Janji kita kena selalu turun game. So mengail adalah satu pekerjaan buat saya. 

– Mohd Rosdi

Memancing merupakan hobi dan satu kaedah diri menenangkan pemikiran. Indusri memancing adalah untuk kita semua berkenalan antara satu sama lain dan berkongsi ilmu. 

Ia merupakan hobi kita sesama yang lain menguatkan silratulahim dan tidak bermusuh antara satu sama lain. Macam keluargalah senang cerita. Ramai di kalangan kita memancing dapat merasakan ketenangn dan keindahan. Memancing is osem!

– Aien Angler Bam

Aku banyak pergi merata tempat dan lubuk. Naik bot ke laut lebih 5 kal. Tak pernah kumpau paling-paling tidak pun mesti dapat tarik seekor walaupun kecik.

Hahaha… paling besar penah dapat pun patin je. Kalau besar-besar ni tengok orang punya atau dalam Facebook je. Time tu rasa nak buang je segala pancing ni. 

Tetapi ada orang tua ni penah cakap… jangan rasa pernah serik bab memancing ni kalau dah hobi… so consider as a hobi je la.

– Hanna Sofea Mza

Hobi dan kepuasan…dan paling penting mengeratkan silaturahim antara sesama pemancing Biar jodohku berpanjangan dengan ikan… kikikiki.

– Wan Narimi

Dah penat kerja hari-hari, bila dapat pikul joran pada hujung minggu tu release la tension. Sekurang-kurangnya ada jugak aktiviti yang nak buat.

Bab ikan tu pulak kalau yang kecik-kecik kitorang lepaskan balik. Kalau dapat yang besar tu kira bonus. Bolehlah tapau dan dibuat lauk. Itu aje la.

– Bentara Selatan

Memancing ni bolehlah dikira sebagai hobi. Hobi dan minat bagi mengisi masa lapang. Di samping itu boleh buat koleksi barang mengail. Riadah bersama keluarga dan hilangkan stress. 

Walaupun kumpaw itu stress tapi tak sama stress di tempat kerja. Ada rezeki buleh makan hasil mengail. Kalau ada lebih, boleh kongsi dengan jiran-jiran.

– Mohd Rizal Zakaria

Susah jugak untuk apa sebenarnya. Pada saya ia demi kepuasan hidup bila dapat tarik ikan! Hilang segala stress yang ada. Peliknya, kalau bangau bertambah-tambah pulak stressnya. Hahaha!

– Shahzia Chissari Hairuzzaman

Sekarang sudah tukar la admin.. memancing dah jadi kerja. Kerja pulak sekadar hobi sahaja… hahaha. Fikir la sendiri.

– Alley Deen