Korang kenal tak hidupan laut yang dinamakan sebagai sotong? Sotong dikelaskan di dalam kumpulan cephalopoda, subclass coleoidea, order teuthida. Terdapat dua suborders yang utama iaitu myopsina dan oegopsina. Oegopsina merupakan kumpulan sotong gergasi (giant squid).

Salah satu keistimewaan sotong adalah simpanan dakwat hitamnya. Selalunya sotong memancutkan dakwatnya apabila ia rasa terancam. Jika pancutan dakwat terkena mata, ia akan mengakibatkan pandangan kita menjadi kabur dalam beberapa minit.

Dalam tempoh berkenaan sotong sudah mampu untuk melarikan dari musuhnya. Ada spesies sotong yang mampu mengawal pancutan dakwatnya untuk dilepaskan sedikit demi sedikit secara berulang-ulang.

Antara keistimewaan lain kewujudan chromataphores yang membantu sotong untuk menyamar mengikut warna persekitarannya. Chromataphore juga berfungsi semasa ritual mengawan. Semasa proses menyamar, Chromataphores pada badan sotong akan menghasilkan cahaya maya yang menarik minat ketam dan ikan-ikan kecil untuk menghampirinya.

Majoriti sotong mempunyai panjang badan tidak lebih dari 40cm (24 inci). Giant squid pula mampu mencapai panjang sehingga 14 meter ( 46 kaki). Sotong yang paling besar mampu mencapai berat sehingga 1,000 paun. Sotong Humboldt yang ganas mampu menyerang ikan jerung untuk dijadikan makanannya.

Sotong bernafas menggunakan insang seperti ikan dan kebanyakannya mampu hidup selama tempoh lebih kurang setahun. Sotong suka hidup di kawasan panas dan hanya sedikit hidup di kawasan yang sejuk dan dalam.

Fakta-Fakta lain:

Sesetengah sotong mempunyai organ bioluminescent menyebabkan ia bercahaya dalam gelap. Oleh kerana ini sotong lebih berkesan dijadikan umpan pada malam hari berbanding ikan.

Para saintis dan ahli biologi menganggarkan terdapat kira-kira 500 spesies sotong di dunia.

Sotong betina mampu mengeluarkan seribu biji telur setiap kali di dasar laut.

Giant squid mempunyai mata sebesar bola jaring. Korang boleh bayangkan sendiri bagaimana pula dengan saiz sotong berkenaan.

Sesetengah sotong kehilangan tantakelnya pada peringkat larva lagi.

Sotong merupakan haiwan karnivor: makan ikan, krutasia dan sotong kecil.

Sotong mempunyai 8 lengan dan hanya tentakel mempunyai penyedut ala-ala vakum berkuasa tinggi.

Sotong mempunyai 3 jantung!

Sotong berenang paling pantas di antara haiwan-haiwan invertebrata.

Kebiasaannya sotong hidup selama 1 hingga 2 tahun.

Sotong terbesar yang dilaporkan sepanjang 60 kaki dan berat 1980lbs

Nama ‘calamari’ bermaksud memasak sotong dari bahasa Greek.

Sotong paling kecil bersaiz 0.7 inci dengan berat 0.02oz

Kebanyakan sotong memancutkan dakwat bagi melepaskan diri daripada musuh

Sotong boleh menyamar mengikut persekitarannya.

Sotong gurita atau kurita adalah haiwan moluska dari class Cephalopoda (kaki haiwan terletak di kepala), order Octopoda dengan menjadikan terumbu karang di lautan sebagai habitat utama.

Kurita terdiri dari 289 spesies yang mencakupi sepertiga dari jumlah spesies kelas Cephalopoda.

Kurita dalam bahasa global disebut Octopus ( dari bahasa Yunani yang membawa maksud lapan kaki).

Morfologi

Kurita memiliki 8 lengan (bukan tentakel) dengan alat penghisap berupa bulatan-bulatan cengkung pada lengan yang digunakan untuk bergerak di dasar laut dan menangkap mangsa.

Lengan kurita merupakan struktur muscular hydrostat yang hampir seluruhnya terdiri dari lapisan otot tanpa tulang atau tulang rangka luar.

Tidak seperti haiwan Cephalopoda lainnya, sebagian besar kurita dari subordo Incirrata mempunyai tubuh yang terdiri dari otot dan tanpa tulang rangka dalam.

Gurita tidak memiliki cengkerang sebagai pelindung pada bagian luar seperti halnya Nautilus dan tidak memiliki cengkerang dalam atau tulang seperti sotong.

Paruh adalah bahagian terkeras dari tubuh kurita yang digunakan sebagai rahang untuk membunuh mangsa dan menggigitnya menjadi bahagian-bahagian kecil.

Tubuh yang sangat fleksibel memungkinkan gurita untuk menyelipkan diri pada celah batuan yang sangat sempit di dasar laut, terutama sewaktu melarikan diri dari pemangsa seperti belut laut Moray.

Kurita yang kurang dikenal orang dari subordo Cirrata memiliki dua buah sirip dan cengkerang dalam sehingga kemampuan untuk menyelinap ke dalam ruangan sempit menjadi berkurang.

Kurita mempunyai jangka hayat yang relatif singkat dan beberapa spesies hanya hidup selama 6 bulan.

Spesies yang lebih besar seperti kurita raksasa Pasifik Utara yang beratnya mampu mencapai 40kilogram hidup sampai 5 tahun di bawah kondisi lingkungan yang sesuai.

Reproduksi merupakan salah satu sebab kematian, gurita jantan hanya mampu hidup beberapa bulan setelah mengawan dan gurita betina mati mati tidak lama setelah bertelur.

Kematian disebabkan kelalaian kurita untuk makan selama sekitar satu bulan sewaktu menjaga telur-telur yang belum menetas.

Bahagian perut tubuh kurita disebut mantel yang terbuat dari otot dan terlihat seperti kantung.

Kurita memiliki tiga buah jantung yang terdiri dari dua buah jantung untuk mengepam darah ke dua buah insang dan sebuah jantung untuk mengepam darah ke seluruh bagian tubuh.

Darah kurita mengandung protein Hemosianin yang kaya dengan tembaga untuk mengangkut oksigen.

Dibandingkan dengan Hemoglobin yang kaya dengan zat besi, Hemosianin kurang efisien dalam mengangkut oksigen.

Hemosianin larut dalam plasma dan tidak diikat oleh sel darah merah sehingga darah kurita berwarna biru pucat.

Kurita bernapas dengan menyedut air ke dalam rongga mantel melalui kedua buah insang dan disemburkan keluar melalui tabung siphon.

Kurita memiliki insang dengan pembahagian yang sangat halus, berasal dari pertumbuhan tubuh bagian luar atau bagian dalam yang mengalami vaskulerisasi.

Taksonomi:

Klasifikasi:

Kingdom: Plantae

Clade: Tracheophytes

Clade: Angiosperms

Clade: Monocots

Clade: Commelinids

Order: Arecales

Family: Arecaceae

Subfamily: Nypoideae Griff

Genus: Nypa Steck

Species: N. fruticans

Binomial name: Nypa fruticans

Pokok nipah bukanlah pokok yang asing dalam dunia memancing. Pancingan siakap, siakap merah dan udang galah contohnya amat sinonim dengan habitat pokok nipah. Untuk kali ini apa kata kita lihat kehebatan pokok nipah dari perspektif berbeza.

Pokok nipah boleh dianggap pokok serba guna seperti pokok kelapa. Semua bahagian pokok nipah boleh dimanfaatkan. Pokok nipah hidup di tanah lembab atau berpaya. Pokok nipah dikategori jenis pokok palma.

Pucuk nipah boleh dijadikan rokok daun. Daun pokok nipah yang tua pula digunakan sebagai atap rumah. Bunga nipah dan buah nipah yang masih muda amat sedap dijadikan sebagai kerabu. Buah nipah yang mempunyai isi matang boleh dimakan begitu sahaja kerana rasanya yang manis seakan buah rambutan.

Mengikut amalan orang tua-tua dahulu, batang nipah sekiranya dikikis dan serbuk itu boleh membantu menghentikan pendarahan luka.

Disamping itu juga, akar nipah juga dikatakan boleh merawat darah tinggi dan juga kencing manis. Namun begitu, hal ini belum dapat dipastikan kerana tiada kajian yang terperinci yang dilakukan.

Manfaat yang paling umum ketahui ialah tandan nipah mengeluarkan air yang dikenali sebagai tuak ataupun nira yang juga akan menghasilkan cuka sekiranya diperam lebih lama. Nira ini juga dapat menghasilkan manisan nipah.

Semua orang tahu bahawa pokok nipah banyak gunanya. Buahnya yang matang boleh dimakan. Mayangnya boleh menghasilkan nira dan cuka nipah. Ada satu lagi yang jarang orang tahu ialah batangnya.

Yang berguna adalah bahagian bawah batangnya (pelepah). Ramai orang tak tahu batang nipah boleh menghasilkan garam.

Cara menghasilkan garam nipah:

Buang kulit luarnya dan ambil bahagian dalam yang lembut (empulur). Perahkan airnya macam mesin air tebu. Air perahan ini dimasak hingga kering dan akan terhasillah garam.

Longgok batang nipah banyak-banyak, jemur hingga kering, kemudian bakar hingga jadi abu. Kumpulkan abunya dan larutkan dalam air. Buang sampah yang terapung dan tapis dengan kain. Air yang ditapis ini dimasak hingga kering dan akan menghasilkan garam. Ini adalah salah satu cara membuat garam yang diamalkan oleh tua-tua zaman dahulu.