Ebek atau diamond trevally merupakan salah satu daripada tiga spesies ikan jack, daripada genus Alectis di mana kumpulan ikan ini datang daripada 33 genera dalam keluarga Carangidae.
Carangidae pula merupakan jenis ikan perciformes dalam suborder yang digelar Percoidae. Secara saintifiknya, taburan spesies ebek tertumpu di kawasan tropika seperti Lautan Hindi
dan Barat Lautan Pasifik merangkumi Madagascar, Afrika Timur, Laut Merah hingga ke India, China, Asia Tenggara, utara Jepun hingga ke Selatan Indonesia serta utara Australia.
ebek bulat
Dari segi morfologi luaran ikan ebek, spesies ini mempunyai bentuk kebiasaan pada spesies ikan jack.
Badan ikan ebek mempunyai bentuk bersudut yang agak menonjol selain daripada badan nipis mampat yang kuat.
IKLAN
Pengenalan utama bagi spesies ebek boleh diperhatikan pada bahagian kepalanya yang mempunyai bentuk sedikit cekung berhampiran matanya yang membezakannya dengan saudara terdekat dalam genus Alectis.
Lazimnya, ikan ebek akan menghuni kawasan perairan berbatu karang yang mempunyai kedalaman sekitar 20 meter hingga 100 meter sebagai habitatnya. Begitu pun, ebek juvenil lebih bersifat pelagik dan sering berlegar mengikut arus laut.
IKLAN
Kadangkala ebek juvenil mengikut arus laut sehingga ke kawasan muara.
ebek juvenil
Asasnya, ikan ebek merupakan salah satu daripada pemangsa marin dalam kitaran makanan lautan.
IKLAN
Ebek sering menjadikan ikan kecil, sotong, obor-obor dan krustasia sebagai mangsanya sekali gus menjadikan senarai tersebut sebagai diet makanan utama.
Di Malaysia, akses lokasi atau lubuk untuk memancing ebek tidak sesukar mana. Bermula dari kawasan muara sehinggalah ke laut lepas.
Antara lokasi terbaik memancing ebek ialah di kebanyakan perairan Terengganu dan Pahang. Waktu sesuai untuk memburu ebek dikatakan sekitar bulan Februari hingga Jun setiap tahun.
ebek kapak trofi
Lubuk terbaik untuk memburu ebek ialah di kawasan yang mempunyai struktur seperti batu atau karang. Selain dipancing dengan menggunakan umpan konvensional, ebek turut menjadi spesies idaman penggemar teknik jigging menggunakan kepingan besi atau jig.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Ikan jenahak sememangnya menjadi buruan utama pemancing. Selain dari isinya yang bermutu ia biasanya memberi tentangan yang memuaskan walaupun kadangkala memberi kegagalan dan pengajaran kepada pemancing yang memburunya.
Jenahak tergolong dalam keluarga snappers termasuklah ikan merah, siakap merah, kanai, tanda, kekunyit atau mentimun.
Kebanyakan keluarga snappers adalah pemburu makanan atau pemangsa (predator) dan gemar menyerang hendap mangsanya yang terdiri dari anak ikan atau akua marin yang berkulit seperti ketam, udang dan siput.
Dengan sifat yang dimiliki olehnya, ia menjadikan spesies ini tergolong dalam spesies yang kuat melawan dan begitu agresif serta rakus.
Lebih-lebih ketika mata kail pemancing berada pada mulutnya. Dengan kata lain ia akan meronta semampu yang mungkin agar dapat meloloskan diri dari mata kail pemancing.
Sewaktu kecil spesies ini dikenali sebagai tetanda (ada tompok hitam) dekat dengan bahagian ekor sebesar ibu jari (fingermark snapper atau one spot snapper).
Tanda hitam ini amat jelas kelihatan ketika ia bersaiz kecil sekitar 20 cm iaitu semasa ia mencapai usia matang untuk membiak.
Warna ini akan pudar apabila spesies ini didaratkan dan dibiarkan terlalu lama tanpa sistem penyejuk terutama spesies yang besar lebih dari 3kg ke atas.
Perbezaan warna jelas ketara jika dibandingkan spesies yang besar dan kecil. Sikecil mempunyai tompok hitam yang terang (tetanda) dan yang besar mempunyai kilauan sisik
yang berkuning keemasan (jenahak) dan tompok hitam hanya kelihatan ketika ia masih hidup.
Apabila mati warna kuning keemasan saja yang jelas kelihatan (golden snapper). Jenahak boleh membesar sehingga 75 cm.
Jenahak boleh ditemui pada kedalaman air dari 10meter hingga 100meter atau lebih tepat lagi kawasan yang mempunyai lubuk.
Jenahak juga kadangkala berkeliaran di kawasan berpasir dan dasar mendatar untuk mencari mangsa.
Berbeza dengan sepupunya iaitu ikan tanda berjalur (Lutjanus Monostigma dan Lutjanus russelli) yang lebih tertumpu di kawasan berbatu karang.
Mereka jarang ditemui di kawasan muara sungai atau kawasan yang lebih terbuka.
Jenahak kurang aktif pada waktu siang kerana ia dikatakan sukar untuk memburu mangsa dikala matahari terpancar.
Jenahak lebih gemar mendiamkan diri pada waktu siang hari dan suka bersembunyi dicelah-celah batu karang maupun timbunan tukun di dasar air.
Jenahak lebih tertumpu kepada air yang dalam terutama jenis spesies yang bersaiz besar. Biasanya lagi dalam dalam lagi besar habuan untuk pemancing.
Hanya si kecil yang gemar bermain di air cetek untuk mencari makanan. Jenahak adalah hidupan marin yang boleh ditemui di kawasan berbatu, batu dan bunga karang, reba kayu, tukun dan kawasan kuala sungai yang agak dalam yang terbuka.
Sesuai dengan tabiatnya yang gemar menyambar mangsa, kawasan yang disebutkan tadi adalah yang mempunyai pelindungan kepada mangsa dan dari pemangsa.
Ini juga digunakan oleh spesies ini sebagai penangkis kepada pemancing untuk menaikkannya walaupun mata kail sudah berada dalam mulutnya.
Profil Jenahak
Nama Saintifik: Lutjanus Johnii
Keluarga: Lutjanidae (Snappers)
Nama Lain: Jenak, tanda, tetanda, jenahar, unga
Ciri Fizikal: Berwarna kuning keemasan dan bertanda hitam pada bahagian ekor.
Diet: Anak ikan, udang, sotong (cumit & kurita), ketam dan pelagik (alga & plakton)
Habitat: Kawasan muara dan pantai berkarang, sungai dan kawasan pokok bakau.
Taburan: Indo Pasifik, Laut China Selatan, Selat Melaka.
(Sumber: Pokmud’s)
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Ikan merah terdiri dari beberapa spesies yang berkongsi habitat yang sama. Ia adalah dari keluarga Lutjanie atau snapper family di mana menjadi buruan oleh kebanyakan nelayan kerana faktor harga dan permintaan tinggi.
Ramai menggelarnya ikan merah sahaja termasuklah di Sabah. Sesetengahnya lebih popular dijadikan ikan masin dan kering kerana ia boleh disimpan lama serta mengelakkan
ia busuk apabila kekurangan ais. Yang basah, segar jika dinikmati hidanganya sukar untuk digambarkan.
Bentuknya menyerupai ikan siakap merah cuma giginya tidak sehebat yang dimiliki siakap merah. Warna sisik lebih berkilat cerah serta lebih besar berbanding ikan merah yang lain.
Warna badannya tidak merah keseluruhan, lebih kekuningan di bahagian sirip dorsal, pelvik maupun ekor.
Ekor lebar tegak selari. Kebanyakan mata ikan ini membonjol keluar apabila ia terkeluar dari kedalaman melebihi 150 kaki.
Juneil
Ia boleh membesar hingga 100cm panjang mencecah berat hingga 20kg namun amat jarang untuk melihat saiz sebegini.
Saiz yang biasa di pancing ialah sekitar 50cm dengan purata anggaran berat 3 kg. Musim terbaik memancingnya ialah selepas waktu bertelur di antara Julai hingga September.
Hayatnya dalam lingkungan 10 hingga 12 tahun sebelum kuburnya tidak dapat di kesan lagi.
Ikan merah jalang adalah sebahagian dari ikan marin dan berkarang. Secara semula jadinya ia mudah ditemui di dasar laut berterumbu karang, tetapi tidak mustahil baginya untuk meronda dan berkeliaran di luar hutan karang di dasar lautan.
Lazimnya kawasan dataran terpilih adalah jenis dasar berpasir, lumpur keras dan di antara celahan tompokan batu karang.
Selain itu habitat buatan juga mudah dikunjungi oleh kumpulan ikan merah jalang untuk membiak dan memburu sumber makanan.
Habitat tiruan temasuklah kawasan unjam, tukun tayar, konkrit, bot serta tukun kapal karam yang ditinggalkan.
Kini ikan ini banyak menghuni pada kedalaman air melebihi 100 kaki. Paling cantik kedalaman dasar sekitar 200 hingga 300 kaki dan pelung untuk mendapatkan saiz yang melebihi 5kg lebih terbuka.
Hampir kebanyakkan ikan tergolong dalam keluarga snapper dan jack gemar hidup berkumpulan dan ia amat peka pada keadaan sekeliling terutama perihal pergerakan ketua ikan.
Sebab itulah jika hasil pertama rabut, kumpulannya pasti turut serta mengekori yang rabut hilang entah ke mana.
Seperti hidupan marin lain kumpulannya adalah terdiri dari satu kelompok induk membesar bersama dan tidak gemar berkongsi dengan saiz yang besar.
Ini bertujuan mengelakkan spesies yang kecil dibuli dan sesetengahnya dimakan sesama sendiri atau spesies yang lebih besar. Ia adalah speseis karnibal.
Kebanyakan spesies kecil tinggal di kawasan air cetek termasuk muara sungai sebelum menjajah ke tengah apabila meningkat dewasa. Yang besar pula kurang dan kumpulannya kecil.
Sama ada ia tidak gemar bersama kumpulannya atau untuk mencapai saiz melebih 5 kg sukar. Logiknya jika berjuta telur ditetaskan, ratusan ribu ekor tinggal dalam beberapa
hari, kemudian ratusan ekor apabila mencapai usia kurang setahun dan semakin berkurangan dari hari ke hari.
Masa untuk pihak yang ditugaskan meningkatkan populasi ikan negara memainkan peranan agar ia populasinya bertambah.
Kini nak dapat 10 ekor dalam satu tempat untuk saiz bagak terlalu tipis harapan kecuali di lokasi yang jarang dan tidak pernah dikunjungi nelayan mahupun pemancing.
Profil
Nama lain: Merah, merah mata hitam, merah tanda hitam, temenggung
Ciri fizikal: Warna merah cerah terutamanya di bahagian bawah. Siripnya merah kekuningan.
Diet: Kebanyakan sumber makanan adalah hidupan dasar termasuk anak ikan, ketam sotong dan sebagainya.
Habitat: Dari muara berbatu hingga lautan luas khususnya di kawasan karang.
Taburan: Laut Arab hingga Lautan Hindi, Selatan Jepun ke Utara Australia. Di Sabah, Sarawak dan Laut China Selatan dan Pantai Barat Semenanjung.
Spesies T. Albacares atau dengan nama umumnya yellowfin tuna merupakan tuna ketiga terbesar selepas Atlantic bluefin tuna dan Pasifik bluefin tuna. Namun ia merupakan tuna terbesar yang boleh ditemui di perairan tertentu negara kita. Tuna sirip kuning atau lebih popular dengan nama aya sirip kuning, merupakan salah satu ikan gergasi dalam famili besar Scombridae.
Taburan tuna sirip kuning meliputi hampir keseluruhan laut tropika kecuali Laut Mediterranean. Di negara kita ia boleh ditemui di perairan Pulau Sipadan (Sabah), perairan Lucornia (Sarawak), sedikit di luar kawasan pelantar minyak Terengganu dan Tukun Perak suatu ketika dahulu. Kini ia semakin sukar untuk ditemui.
Aya sirip kuning mendiami kawasan lautan dalam bersuhu antara 18°C hingga 31°C. Ia jarang mendiami laut cetek walaupun banyak menghabiskan masa di permukaan.
Sebagaimana sifat keluarga tuna, aya sirip kuning memiliki bentuk badan seperti selinder membulat serta tegap. Antara ciri pengenalan utamanya ialah memiliki sirip dorsal kedua memanjang berwarna kuning terang hingga ke pangkal ekor.
Ekor bercabang memanjang dan besar, sirip pektoral hampir 1/3 panjang badannya dan terdapat jalur kuning di antara warna gelap metalik atas badan dan cerah di bawahnya.
Tuna sirip kuning bermulut luas dibarisi gigi halus serata mulutnya. Semasa kecil ikan ini tidak begitu menarik dari segi bentuk badan dan juga harganya. Semakin membesar, semakin memanjang sirip dorsal keduanya hingga sampai ke pangkal ekor.
Isinya juga berubah rasa apabila membesar dan semakin mahal harganya. Kilauan warna lebih terserlah gah lebih-lebih lagi di lingkungi sirip dorsal kedua yang melengkung cantik hingga hampir tersentuh bahagian ekor.
Ikan aya sirip kuning hanya berlegar pada kedalaman 1 meter hingga 250 meter walaupun ia mendiami lautan yang purata kedalaman 1000 meter hingga 5000 meter. Ia amat sensitif dengan kualiti oksigen di mana ia memerlukan kandungan oksigen yang tinggi untuk hidup. Atas sebab itulah ia jarang ditemui di bawah kedalaman 250 meter dari permukaan air. Ia tidak hidup di dasar lautan.
Hidup di lautan tropikal bersuhu sederhana dan biasanya bermain di atas suhu termocline di mana terdapat dua suhu berbeza di dalam air. Biasanya suhu bawah lebih sejuk dari suhu atas dan hampir kebanyakan ikan akan berada di lingkungan suhu panas.
Ia juga gemar bermain di permukaan air dan sering melakukan loncatan ke udara terutama ketika mengejar mangsa. Dengan bentuk badan umpama torpedo, ayah sirip kuningan mampu melakukan tujahan 20 meter sesaat dan berenang dengan kelajuan 72 km sejam.
Bergerak dalam kumpulan besar mengikut saiz kumpulan. Juga pernah didapati berenang bersama spesies ikan lain dan gemar bermain sekitar objek terapung kerana kawasan tersebut dikenal pasti mampu memberi sumber rangkaian makanan diperlukan.
Ia juga spesies yang sentiasa bergerak dari satu lokasi ke lokasi yang jauh mengikut musim. Laluan utama ikan aya kuning ini adalah lautan tropika iaitu laluan arus Pasifik dan Hindi.
Diet utama aya sirip kuning ialah hampir kesemua ikan pelagik terutama jenis mackerel, bilis dan sotong. Saiz terbesar dilaporkan menjangkau 200 kg pada usia 8 tahun dengan panjang hampir 208 cm panjang.
Itu sudah kira cukup bagus jika ikan ini dapat melepasi usia 8 tahun. Ini berdasarkan kegiatan memburu secara komersial dilakukan sepanjang tahun hampir seluruh dunia.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...