Ketika memilih ikan, pastikan isi ikan pari berwarna cerah dan tidak gelap. Hidu ikan-ikan tersebut sama ada berbau hancing atau tidak. Sebaiknya, pilih ikan yang tidak berbau hancing kerana ia memudahkan proses memasak.
Bagi ikan ketuka pula,biasanya ia dijual tanpa dipotong (seekor). Oleh itu untuk mengenal pasti tahap kesegarannya adalah dengan cara tekan badan ikan dan pastikan ia mempunyai tekstur pejal serta tidak lembik.
Jika ikan pari atau ketuka yang anda beli berbau hancing, jangan dibuang kerana ia masih boleh dimasak dan dinikmati tanpa membantutkan selera. Apa yang anda perlukan ialah menyediakan bahan berikut:
IKLAN
Asam jawa
Air
IKLAN
Cara penyediaan:
Bersihkan ikan pari atau ketuka. Buang perut dan organ-organ dalamannya. Bilas hingga bersih.
IKLAN
Lumur asam jawa yang telah dibancuh dengan sedikit air. Ratakan dan perap selama 20 minit.
Bilas menggunakan air bersih dan toskan.
Sedia untuk dimasak mengikut citarasa anda.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Sekiranya bercadang untuk menguji lapangan Sri Ganda di Delta Kinabatangan yang terletak di Lahad Datu, Sabah… di sini kami sediakan serba sedikit setting peralatan yang sesuai untuk digunakan.
Joran
Memadai menggunakan joran dengan kekuatan maksimum 10-20lb dengan panjang maksima 6 kaki. Dua set joran perlu dibawa dengan kekuatan yang sama atau berbeza.
Kekili
Boleh menggunakan kedua-dua jenis kekili spinning atau baitcaster. Saiz yang sepadan dengan set joran dan kekuatan tali pancing. Sebaiknya juga bawa 2 set kekili yang kalis air masin.
Tali & Perambut
Tali sulam sekurang-kurangnya 30lb dan leader 40lb. Tali dan leader yang lasak amat penting untuk membolehkan gewang dilontar di celah-celah daun nipah ke lubuk di bawahnya.
Gewang
Hampir semua spesies BB & MJ yang kami daratkan menggunakan gewang selaman dalam tanpa mengira warna gewang.
Mata 3
Sama ada nak guna single hook atau treble hook pastinya ia kuat. Sebaiknya guna mata dengan kekuatan 3X ke atas.
Jaket Keselamatan
Digalakkan menggunakan jaket keselamatan berikutan terjatuh dari sampan.
Tambahan:
Tidak digalakkan terlalu kerap mencuci tangan kerana dikhuatiri akan menarik perhatian buaya yang turut mendiami Delta Kinabatangan ini.
Sri Ganda sudah mula mengamalkan konsep tagal untuk spesies BB atau tembaring namun spesies lain masih boleh ditapau.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Terima kasih atas pelawaan admin majalah Umpan saya berkongsi sedikit tips memancing ikan tamok iaitu spesies belanak bersaiz besar. Di sini saya berikan pengalaman sepanjang saya memancing ikan tamok. Sememangnya seronok memancing tamok.
Gunakan set pancing yang ringan (light set). Untuk keseronokan yang lebih, guna joran sekurang-kurangnya 7 kaki dan kekili siri 1000. Main line tidak melebihi 12 lbs (dikatakan tali yang lebih halus lebih berkesan untuk memburu spesies ini).
Mata kail bersaiz kecil (matakail udang saiz 7 dikatakan paling efektif). Ada pemancing yang menggunakan mata kail yang banyak, sama seperti mata bom atau mata rambai untuk memancing spesies ini.
Gunakan pelampung bersaiz kecil dan jarak pelampung dengan mata kail hanya sejengkal sahaja. Di kawasan Port Dickson pemancing menggunakan pelampung perahu layar untuk memancing spesies ini.
Umpan yang paling efektif ialah roti (cangkuk pada mata kail). Boleh juga guna umpan lain seperti dedak liat atau anak udang kecil.
Ada juga yang berpendapat penting untuk merasuah dahulu ikan belanak ini dengan biskut yang telah dihancurkan. Saya pernah juga mencubanya. Apabila melihat kawanan ikan ini, baling umpan betul-betul dikawasan tersebut.
Selain menggunakan umpan dan mata kail, ada juga yang berjaya memperdaya ikan ini menggunakan bom jaring (bomb net) dan baling pada kawanan belanak tersebut. Pasti ada yang akan tersangkut di jaring itu. Namun dengan cara ini, ianya tidaklah begitu thrill jika dibandingkan memancing menggunakan umpan dan mata kail.
Ada juga pemancing yang menggunakan mata tiga untuk memancing ikan belanak ini di kelong kerana kebiasaannya spesies ini amat culas untuk memakan umpan roti yang dihulurkan.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Sebagaimana ikan pari dan yu, kemejan boleh dipancing dengan kaedah joran dan kekili. Ia merupakan pemangsa dasar atau bottom feeding di mana ia memburu makanan di kawasan lantai laut. Ia jarang mengejar mangsa hingga ke permukaan seperti mana ikan aruan tasik.
Namun kedua-dua spesies ini boleh berkongsi lubuk dan wilayah pemburuan. Fakta ini boleh diguna pakai berdasarkan ramai pemancing memperoleh kedua-dua spesies ini di satu lokasi dan pada masa yang sama.
Umpan boleh dilabuhkan terus hingga ke dasar sekiranya anda memancing di kawasan berpasir (terutamanya bagi pancingan pantai) dan menggantung umpan kira-kira sedepa dari dasar jika kawasan berkarang.
Teknik perambut terbaik ialah yang mengunakan tanduk yang disusuli perambut sepanjang 2 hingga 5 depa bersesuaian dengan keadaan terutama jumlah pemancing di atas bot pada satu-satu masa. Jika jumlah pemancing atas bot agak rapat perambut panjang boleh mengundang tangsi berpintal sesama sendiri.
Sementara teknik perambut apollo tidak sesuai untuk memancing ikan ini kerana umpan yang terlalu dekat dengan perambut utama menyukarkan ikan bermucung panjang mendekatinya. Mulutnya jauh ke bawah dari muncung yang tersentuh tangsi menyebabkan ia sensitif dan meninggalkan umpan.
Memancing apa jenis ikan pun, pemancing perlu tahu diet yang paling diminati atau yang biasa kita sebut makanan asasi untuk dijadikan umpan. Walaupun ramai tahu ikan kembong dan sotong merupakan umpan antarabangsa, tapi tidak ramai tahu teknik yang betul menghidupkan umpan mati serta memanjangkan hayat umpan hidup pada mata kail.
Tidak kira apa ikan besar dan bergred tinggi pasti tergoda apabila melihat umpan dalam keadaan `sakit’ yang tidak perlu bersusah payah memburunya. Di antara jenis umpan yang biasa digunakan untuk memancing spesies campuran yu dan pari ini ialah ikan pelagik seperti selayang, tamban, selar, kembong, pelaling dan lolong.
Jenis ikan pelagik sesuai di waktu siang manakala sotong lebih efektif di waktu malam. Namun kedua-duanya tidak mendatangkan masalah jika digunakan siang dan malam asalkan kena pada tempatnya.
Jika pada waktu malam umpan sotong hidup atau segar tiada, anda boleh cuba dapatkan ikan lolong mengunakan appollo berwarna putih berkilat. Lolong adalah di antara ikan pelagik yang tidak segan menyambar apollo tidak kira siang arau malam.
Apa yang pemancing perlu miliki untuk berdepan dengan spesies yang gemar membuat larian kencang mendatar? Apa yang diperlukan ialah kekili yang memiliki sistem tegangan yang baik dan lancar. Tali utama perlu keluar dari gelendung kekili tanpa tersekat-sekat supaya menjamin keupayaan tali utama tersebut bertahan dan mengelakkan tekanan setempat (static pressure).
Tali utama berkekuatan 20Ib-40Ib sudah cukup memadai. Perambut 40Ib-60Ib jika anda menggunakan tali utama kurang dari 40lb dan 60Ib-100lb jika menggunakan tali utama melebihi 40Ib. Perambut tangsi yang lembut tetapi tahan calar lebih sesuai digunakan untuk persembahan umpan yang lebih cantik. Namun perlu cukup lasak kerana spesies kemejan memiliki barisan gigi yang kasar umpama kertas pasir sebagaimana ikan pari juga.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...