Sotong jualan yang tidak disimpan bersama ais dan terdedah kepada suhu persekitaran yang lebih kering akan memudahkan ia menjadi rosak.
Penjual selalu menyembunyikan kecacatan ini dengan menggunakan ais atau air sejuk.
Walaupun begitu pembeli masih boleh mencari perbezaan antara sotong lama dan sotong yang baru. Beberapa panduan boleh digunakan semasa membeli sotong di pasar.
😀 Badan sotong baru (segar) biasanya lebih bulat dan pejal. Tanpa memegangnya pun boleh dapat saksikan keadaan ini.
😯 Matanya bulat dan tidak berkedut namun jarang sangat kita mengambil kisah perihal mata sotong ketika membelinya.
Ads
➡ Kulit ari atau kulit luarnya tipis masih membalut kemas badannya tanpa terkoyak atau tertanggal.
😮 Kulit utama badannya putih dan tiada tanda lebam merah jika kulit luarna tertanggal.
Ads
Tiada cairan yang keluar dari kawasan lehernya.
🙄 Baunya tidak kuat atau hampir tiada bau jika ia benar-benar dalam keadaan segar.
Ads
🙁 Dakwat hitamnya tidak terkeluar dan jika badannya terluka sekalipun tidak terdapat kesan hitam.
😀 Janggut atau tantakelnya mengembang atau sedikit mengeras
Boleh dikatakan tanda-tanda ini agak sukar untuk diperhatikan jika pekedai menyimpan sotong di dalam ais. Sebagai pengguna, kita mempunyai hak untuk memilih.
(Sumber: sotonglaut.blogspot.com)
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Guna tapai buat umpan memancing? Biar betul… memang betul! Ini dia rahsia yang disimpan sekian lama oleh seorang pemancing handalan bagi menyediakan umpan memancing ikan patin di kolam pancing.
Bahan-Bahan
1 pek tapai ubi kayu
1 pek santan segera
1 tin minyak sapi (kecil)
1 pek tempe
1 pek mauripan
esen pisang
2 biji telur itik
roti sandwic
Tutorial 1
Potong tempe kecil-kecil dan masukkan terus ke dalam bekas pengisar. Kemudian Masukkan sebungkus ibu roti segera / mauripan.
Tutorial 2
Masukkan satu pek penuh santan segera.
Tutorial 3
Buangkan urat-urat dalam tapai ubi kayau dan masukkan ke dalam bekas pengisar.
Tutorial 4
Pecahkan 2 biji telur itik ke dalam bahan di dalam bekas pengisar.
Tutorial 5
Masukkan pes pandan/strawberi sebanyak 2 penutup sekiranya perlu.
Masukkan 3 penutup esen pisang.
Tutorial 6
Kisarkan dulu bahan-bahan tersebut kemudian tuangkan minyak sapi yang telah dicairkan.
Kisarkan sekali lagi adunan dengan minyak sapi dan sebaiknya simpan umpan ini sekurangnya 6 jam sebelum digunakan.
Cara Menggunakan Umpan Tapai Ubi Kayu
Sebaiknya proses memeram umpan tapai ubi kayu dilakukan dengan cara memasukkannya di dalam bekas bertutup dan dibiarkan terkena cahaya matahari. Setelah 6 jam kemudian, barulah umpan tersebut sesuai digunakan bersama roti dadu.
Ambil umpan dan sapukan pada bekas bancuhan (sukatan umpan bergantung kepada anggaran roti yang digunakan. Sebaiknya jangan terlebih supaya roti tidak menjadi lembik atau benyek.
Masukkan roti sandwich yang telah dipotong dadu dan gaul sehingga umpan dan roti sekata.
Cucukkan roti dadu pada kedua-dua mata kail (perambut Y) sebagai inti. Sebaiknya biarlah roti menutup keseluruhan mata kail.
Kepal roti dadu pada mata kail yang telah dicucukkan roti dadu sebagai inti. Kepalan sebaiknya tidaklah terlalu kuat, sekadar ia tidak pecah ketika membuat lontaran sudah memadai.
Terdapat dua kategori fizikal belanak dan dikenal pasti melalui lebar dan panjang badan. Belanak yang mempunyai badan lebih pendek tetapi lebar, ia lebih dikenali sebagai kedera. Manakala saiznya tidak begitu besar berbanding belanak yang nipis tetapi panjang bentuk badannya.
Belanak yang memiliki badan panjang serta tegap umpama torpedo yang mampu membesar melebihi satu kilogram ini dikenali sebagai tamok.
Selain tamok, ia juga dikenali dengan nama puting damar, kedera, andeng dan belanak. Tamok atau nama umumnya squaretail mullet, merupakan ahli keluarga ikan Mullets dengan membawa nama saintifik Liza vaigiensis.
Secara morfologi, ikan tamok mempunyai warna asas kekuningan di hujung ekor, sirip dorsal dan sirip pelvik. Warna kuning juga kelihatan terserlah di bahagian atas badan yang di selaputi sisik keras. Badan tamok dibarisi enam jalur kehitaman pada sisik tetapi warna putih kekuningan lebih mendominasi keseluruhan badannya.
Tamok adalah jenis ikan bergigi halus (atau tiada gigi sama sekali). Bahagian atas kepalanya lebar dan asas warna gelap. Tamok mahu pun belanak amat peka pada keadaan sekeliling. Sifat pemalu dan takut pada kehadiran manusia lebih-lebih lagi di persekitaran air jernih.
Sebagaimana keluarga ikan belanak, tamok juga bermulut kecil dan tabiat makan secara mengutis. Ini boleh dilihat tabiat peri lakunya di kawasan tiang jeti atau jambatan yang kaya dengan sumber makanannya.
Tumpuan utama ikan tamok ialah kawasan muara sungai dengan tahap kemasinan tinggi. Ia lebih mudah ditemui di kawasan lagun, kawasan pinggir pantai berbatu nipis atau karang tompok, kawasan dataran pasir dan benting pantai, kuala sungai serta kawasan bakau.
Lokasi tumpuan tamok ialah kawasan air cetek dan tempat-tempat yang memiliki alga dan rumpai laut yang banyak. Selalunya bergerak dalam kumpulan kerana belanak mahupun tamok sering menjadi mangsa buruan ikan pelagik dan demersel. Tamok banyak menghabiskan masa bermain dan bergerak di kawasan permukaan air.
Ia gemarkan persekitaran yang jernih airnya dan kebolehan tamok menyesuaikan diri atau menyamar agar seperti tidak kelihatan memberi kelebihan dari segi serangan dari ikan pemangsa terutama siakap, alu-alu dan lain-lain. Ikan tamok juvenil mudah ditemui di kawasan bakau dan anak sungai. Ia akan keluar dari habitat ini apabila saiznya matang.
Tamok adalah ikan yang aktif pada siang hari dan waktu malam ketika perubahan arus. Pergerakan ikan tamok pula dipengaruhi oleh pasang surut dan waktu puncak ia aktif ialah ketika air bunga pasang menjelang matahari mula terbenam, di mana ikan-ikan keluarga belanak akan bergerak berhampiran dengan gigi air.
Satu perkara sisi yang hebat tentang belanak dan tamok ini ialah kemampuan mereka membuat loncatan dan ini boleh dilihat apabila belanak diburu oleh ikan besar. Dalam erti kata lain, sekiranya anda melihat kelibat ia melompat keluar dari air maka segeralah membuat persiapan untuk memburu spesies pemangsa pula.
Telur ini biasanya terdiri dari gugusan telur kuning tanpa cengkerang kulit telur. Selain enak dijadikan makanan, ia juga boleh dijadikan umpan memancing. Ia boleh digunakan secara terus atau diproses bersama bahan-bahan lain untuk dijadikan umpan memancing ikan bermisai terutamanya ikan keli.
Barang keperluan:
1 kg telur muda
3 paket Nestum segera
1/2 keping ragi tapai (boleh juga guna yis)
2 bungkus roti bun
Minyak JS
Tepung jagung
Cara menghasilkannya:
Hancurkan setengah keping ragi tapai, kemudian masukkan ia bersama telur muda ke dalam bekas pengisar.
Kisar seketika, kemudian campurkan 3 paket Nestum dan 3 penutup botol Minyak JS. Kisar sehingga adunan menjadi sebati.
Koyakkan carik-carik roti bun (2 bungkus) menjadi cebisan kecil di dalam bekas kedap udara.
Curahkan adunan bahan yang dikisar ke atas cebisan roti dan gaul sehingga ia sekata sepenuhnya.
Tutup bekas kedap udara dan simpan atau peram selama 4 hari.
Cara menggunakannya:
Jika adunan umpan agak lembik, tambahkan sedikit tepung gandum sehingga ia boleh dikepal atau dicangkuk pada mata kail.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...