Sebenarnya kedua-dua jenis cold box yang disebutkan itu boleh digunakan asalkan ia memenuhi keperluan kita terutama jika dilihat dari sudut kos mampu milik.
Tetapi dari segi penggunaan cold box yang mampu menahan ais daripada cepat cair adalah yang baik. Namun yang berengsel lebih elok kerana penutup boleh cerai mudah hilang atau melayang ditiup angin ketika atas bot.
Ads
Ais kalau benar-benar masak (dibekukan dalam tempoh yang cukup) boleh bertahan sehingga seminggu jika kekerapan buka-tutup cold box adalah minimum dan tidak terdedah kepada persekitaran yang panas.
Ads
Ini berdasarkan pengalaman saya membawa seketul ais kiub sebesar 54 liter. Trip memancing selama lima hari di kawasan pedalaman hulu sungai. Sewaktu pulang baki ais yang beku berkurang kira-kira 20 liter dan masih mencukupi untuk kami menyejukkan ikan untuk dibawa pulang ke ibu kota.
Ads
Bot nelayan pula mampu menyediakan bekalan ais yang cukup untuk dua minggu di laut dengan syarat disimpan dalam bekas yang kedap udara.
Terdapat empat jenis ais yang biasa digunakan iaitu jenis kuib besar, ais mesin atau kisar, ais kiub berongga serta ais tiruan (bahan kimia atau air disimpan dalam bekas tertutup). Paling sesuai ialah ais kisar kerana ia boleh menjimatkan ruang dan boleh dipadatkan.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI!
Download
sekarang!
Serbuk roti sebenarnya hampir sama fungsinya dengan dedak makanan ikan yang biasa digunakan untuk membuat umpan memancing. Namun sifat serbuk roti yang kosong tanpa rasa ini sebenarnya sangat berkesan terhadap perisa umpan jika digunakan ke atasnya.
Malah ia lebih berkesan untuk diserapkan bahan perisa. Namun untuk dijadikan persembahan umpan, ia perlu dibentuk dengan alat khas. Maka terhasillah umpan umpama lemang ini.
Bahan Keperluan:
1kg serbuk roti
1 paket NS Power (Serbuk Perisa Pandan)
Pes Perisa Pandan Original
Umpan Sos Serai
STEP 1
Masukkan serbuk roti ke dalam bekas atau tong bancuhan umpan.
STEP 2
Campurkan 1 paket NS Power dan gaul hingga sebati dengan serbuk roti.
STEP 3
Tuangkan 5 penutup perisa pandan kelapa original. Sebaiknya sapukan pada dinding bekas agar dapat digaul dengan lebih mudah dan sekata.
STEP 4
Masukkan pula 3 penutup Sos Umpan Serai dan gaul hingga sebati. Kalau tiada Umpan Serai, boleh juga guna esen pisang atau esen lain.
STEP 5
Renjis-renjis air pada serbuk roti dan digaul hingga adunan menjadi sedikit lembab. Pastikan jangan terlebih air agar adunan tidak menjadi keras selepas dipam.
STEP 6
Cucukkan jajan pada mata kail. Sebaiknya gunakan jajan yang kecil.
STEP 7
Masukkan hujung perambut Y ke dalam lubang bawah pam kemudian masukkan adunan serbuk roti.
STEP 8
Letakkan kedua-dua mata kail di bahagian tengah pam dan kemudian masukkan serbuk roti sehingga penuh.
STEP 9
Setelah itu ketatkan penekan pam sehingga betul-betul padat.
STEP 10
Setelah dibiarkan kira-kira 5 minit, barulah buka penutup pam bahagian bawah dan pulas tangkal pam sehingga adunan terkeluar.
STEP 11
Umpan serbuk roti pam yang siap untuk dimainkan dengan teknik dasar batu mati.
Bila disebut sahaja teknik mengerau ikan pasti ramai yang kurang pasti akan perkara ini. Sebenarnya mengerau ikan ini bukanlah sesuatu yang asing di Malaysia, terutama di kawasan Pantai Timur Semenanjung Malaysia.
Mengerau ikan atau turut dipanggil menghambat ikan di sesetengah kawasan merupakan salah satu teknik menangkap ikan yang unik dan popular terutama di kawasan Hulu Terengganu.
Para pengamal media telah dibawa melawat ke Kuala Berang bagi melihat sendiri keunikan cara orang Melayu. Program Sahabat Media tersebut dianjurkan oleh Santai Travel dan Tourism Malaysia.
KEPONG & HAMBAT IKAN
Para media telah diberi peluang untuk merasai salah satu cara tangkap ikan kaedah tradisi yang masih diamalkan, terutama penduduk kampung di daerah Kuala Berang. Mereka yang terlibat ini biasanya orang kampung dan aktiviti ini biasanya dilakukan ketika semasa musim kemarau.
Teknik mengerau ini tidaklah sesukar mana, tetapi memerlukan kerjasama ramai orang kampung. Tidak hairanlah, bila ada aktiviti mengerau, satu kampung akan turun siap kenduri-kendara, kerana kaum wanitanya akan memasak nasi, menyediakan minuman sambil kanak-kanak turut sama terjun ke dalam sungai.
Untuk aktiviti mengerau perlu ada 2 kumpulan yang mana mereka akan bertindak sebagai ‘pengepung’ dan ‘penghambat’ ikan.
Bagi pengepung ikan mereka perlu memasang buluh sepanjang 2-3 depa dan membuat kepungan menggunakan pukat di keliling buluh berkenaan yang berfungsi sebagai penutup untuk memerangkap ikan yang masuk ke dalam kepungan ini. Kepungan ini akan dibuat betul-betul berhampiran dengan tebing sungai.
Setelah kepungan di tebing sungai siap, pukat lain pula akan dipasang merentangi sungai yang mana ia akan dipegang oleh tidak kurang daripada 10 orang. Ini dilakukan bagi memperdaya ikan yang melalui kawasan ini untuk masuk ke dalam kepungan yang telah disiapkan tadi.
Kumpulan yang kedua pula bertindak sebagai penghambat. Tukang hambat ini biasanya terlebih dahulu akan berada di sebelah hulu sungai dengan jarak tertentu dan akan berjalan beramai-ramai mengikut arus sungai menuju ke kawasan kepungan sambil membuat bising dengan memukul permukaan air bagi memaksa ikan keluar dari kawasan persembunyiannya.
Apabila penghambat mula menghampiri kawasan kepungan, biasanya mereka yang bertindak sebagai pengepung akan berada di dalam posisi senyap bagi mengelakkan ikan dari takut dan menjauhi kawasan kepungan tersebut.
Apabila ikan mula diyakini sudah masuk ke kawasan kepungan, mereka yang berada di tebing akan terus meluru masuk ke kawasan kepungan untuk menangkap ikan yang sudah terperangkap.
Kebiasaannya, jika kena pada airnya hasil yang akan diperolehi memang amat lumayan! Antara ikan yang sering menjadi tangkapan dengan teknik ini ialah ikan sebarau, lampam sungai, sikang, terbul, tenggalan dan jika bernasib baik, kelah pun boleh diperolehi.
Namun, ketika aktiviti mengerau ini berlangsung, faktor cuaca tidak menentu menjadi halangan besar untuk para media melihat hasil yang lebih lumayan.
Hujan mengejut di kawasan hulu, menyebabkan air menjadi keruh dan laju. Hasilnya hanya seekor sikang dan beberapa ekor lampam sahaja yang dapat kami perolehi.
Walaupun ‘kaki pancing’ tidak menyukai kerja ini, kerana geram melihat ikan yang ditangkap melalui kaedah ini dan bukannya memancing, tetapi inilah salah satu teknik menangkap ikan tradisi masyarakat Melayu yang masih lagi hidup dan perlu diketahui.
Menurut penduduk tempatan, aktiviti mengerau ikan ini bolehlah dikatakan aktiviti wajib penduduk kampung sekitar Sungai Berang 2 kali setahun terutamanya pada musim kemarau. Dengan adanya aktiviti sebegini ia mampu mengeratkan lagi hubungan penduduk kampung sekitar dan hasil yang diperolehi dikongsi bersama.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...