
Ikan merah lembut isi ini amat popular di kalangan penggemar makanan laut di Hong Kong. Banyak ikan ternakan sangkar di eksport ke mari. Tiada yang mustahil bagi teknologi akuakultur jika ada kemajuan dan permintaan terhadap hasil yang diternak.
Sama ada ia terlepas atau di lepaskan dari sangkar ternakan bukan perkara pokok. Yang penting ikan merah sepang ini boleh menyesuaikan diri dengan persekitaran yang baru dan asing baginya. Satu lagi spesies ikan bermutu yang kini mendiami kawasan sekitar Pulau Ketam untuk kaki pancing dan nelayan persisir pantai mengerjakannya.
Biografi Ringkas
Nama Saintifik: Lutjanus guilcheri
Keluarga: Lutjanidae (snappers)
Nama Lain: Merah, merah pucat
Nama Inggeris: Yellowfin red snapper
Ciri Fizikal: Sirip asas berwarna kuning, merah cerah serata badan dan tompok hitam pada bahagian atas pangkal ekor.
Diet: Anak ikan, udang, sotong (cumit & kurita),ketam dan pelagik (alga & plakton)
Habitat: Kawasan muara dan pantai berkarang sesuai dengan sifat ikan marin
Taburan: Indo Pasifik, Laut China Selatan, Taiwan, Hong Kong dan Kepulauan Sulawesi Indonesia.
Tempatan: Pelabuhan Kelang, Selat Melaka (Dipelihara sebagai ikan ternakan sangkar sebelumnya dan kini sudah merebak di kawasan umum).
Rumah Rakit Padu Area Kong Kong!!

Sebelum tiba di rumah rakit ini, penulis terlebih dahulu sempat berbual dengan pemilik rakit yang lebih mesra dipanggil Pak Abu. Menurut Pak Abu, rumah rakit ini mula dibina pada tahun 2009. Dikhabarkan ia menggunakan sebanyak 165 biji tong untuk menampung rumah rakit yang mampu memuatkan 10-15 orang pada satu-satu masa ini.
Namun akibat kerosakan yang ketara pada tahun 2013, Pak Abu terpaksa membaiki semula rumah rakit ini dengan kos yang lebih besar. Pada awal tahun 2014, Pak Abu mula menarik rumah rakit ini lebih jauh ke muka laut yang menghala ke Teluk Sengat iaitu berhampiran dengan Jambatan Lebuhraya Senai-Desaru untuk memastikan hasil yang lebih baik buat kaki pancing yang berkunjung ke sini.
Ini menjadikan Rakit Pak Abu sebagai antara yang terunik di perairan Kong Kong ini kerana ia terletak lebih jauh dan berhampiran dengan laut luas berbanding rumah rakit lain yang kebanyakan terletak di kuala sungai. Tak hairanlah sambutan kaki pancing juga amat menggalakkan terutama di hujung minggu dan cuti umum.
Menurut Pak Abu, waktu terbaik untuk memancing di rumah rakit ini ialah sewaktu air kecil atau air menyorong besar. Ini kerana pada waktu itu arus agak kurang deras dan ikan-ikan banyak bermain di sekitar rumah rakit.
Namun, malang nasib kami kerana sewaktu kunjungan, kami berhadapan dengan air besar dan sudah tentulah arusnya cukup berdesup pada waktu itu.
Namun, rezeki tetap masih memihak kami apabila masing-masing dimeriahkan dengan tarikan ikan tebal pipi, duri, gerut-gerut, gelama dan seekor merah tunggal yang membaham umpan udang kopek.
Apa yang boleh penulis katakan, dengan bayaran serendah RM25 seorang, sememangnya menjadikan Rakit Pak Abu sebagai antara lokasi yang berbaloi untuk kaki pancing cuba dan rasai sendiri pengalaman memancing di sini. Jika kena pada airnya pastinya kaki pancing tidak akan pulang dengan tangan kosong.
Khidmat Sewa Bot
Bagi yang kurang berminat dengan pancingan rumah rakit, jangan risau! Pak Abu juga menyediakan khidmat sewa bot untuk kaki pancing menduga perairan Kong Kong. Dengan khidmat sewa bot ini, pemancing boleh menduga lebih banyak lubuk di perairan Kong Kong dan lebih banyak teknik boleh diaplikasikan sama ada teknik casting, light jigging dan juga bottom.
Terdapat 2 pilihan bot dengan harga yang amat berpatutan ditawarkan oleh Pak Abu. Dengan bayaran RM50 (hari biasa) dan RM60 (hujung minggu), pemancing dibekalkan dengan bot fiber 19 kaki yang dipadankan dengan enjin 30 hp.
Manakala untuk bot fiber 22 kaki dengan enjin 40 hp, bayaran yang dikenakan hanya RM100, dan kedua-dua bot ini untuk masa 7 pagi – 7 malam.
Ada pelbagai lubuk terbaik untuk memburu ikan-ikan seperti siakap, merah, kerapu, siakap merah dan macam-macam lagi yang boleh anda terokai di sini.
Apa yang penting, rajin-rajinkanlah diri bertanya tip dengan Pak Abu ataupun kaki pancing yang biasa memburu di perairan Kong Kong untuk mendapatkan hasil terbaik.
Cara Betul Menggayakan Gewang Sesudu (Spoon)!!

Lemparkan sesudu ke arah mana yang anda sukai, biarkan ia tenggelam hingga ke dasar dan kemudian karau tali yang kendur. Dengan menggunakan pergelangan tangan (wrist), terus angkat joran sedikit sahaja seperti anda mengangkat cawan kopi untuk diminum.
Sesudu akan terangkat sedikit dari dasar bergerak lebih kurang sekaki dan tenggelam semula. Karau semula tali yang kendur dan lakukan proses tadi hingga sesudu sampai kepada anda. Ia boleh dilakukan dengan cepat ataupun perlahan.
Seperti lompatan pendek, tetapi selepas sesudu tenggelam hingga ke dasar, kali ini angkat keseluruhan tangan dari pergelangan tangan hingga ke siku ke atas dalam sudut 90 darjah. Tangan boleh diangkat laju atau perlahan tetapi pastikan tali sentiasa tegang apabila menjatuhkan tangan ke posisi asalnya semula.
Ini adalah kerana semasa tangan diangkat, sesudu akan naik dan bergerak lebih kurang satu meter dari dasar dan semasa ia jatuh semula ia akan bergelek dan ada kalanya waktu ini disambar pemangsa.
Jika tali kendur, ragutan pemangsa tidak terasa dan selalunya sembatan tidak padu menyebabkan pemangsa terlepas akibat cangkukan mata kail yang tidak kukuh. Teknik ini juga secara laju dan perlahan.
Teknik ini adalah terbaik jika anda menggunakan bot. Kawasan sasaran adalah kanopi rumpair yang meneduhi tebing yang juram dan dalam atau kawasan bukit-bukit tenggelam di tengah-tengah tasik atau lombong yang boleh dijejaki dengan bantuan sonar.
Terbaik jika kedalaman melebihi 20 kaki, keadaan air yang gelap tetapi jernih. Untuk kawasan bukit tenggelam, pastikan bot menggunakan sauh supaya bot tidak berhanyut ditiup angin dan jika kawasan tebing, pastikan bot berhanyut sejajar dengan tebing yang curam tersebut atau ikat bot di tubir kanopi rumpair.
Sesudu dijatuhkan ke bawah bot hingga ke bawah bot hingga ke dasar, kemudian menggunakan pergelangan tangan sahaja sentap (twitch) joran sedikit demi sedikit hingga sesudu sampai kepada anda.
Cara yang lain, apabila sesudu mencecah dasar, angkat semula joran sekaki tingginya dan jatuhkan semula ke posisi asal, ulang proses ini sehingga 20 kali atau lebih. Sesudu akan sentiasa turun naik dalam lingkungan sekaki hingga dua kaki dari dasar.
Selain itu anda juga boleh angkat joran tinggi hingga sudut 90 darjah, tapi pastikan tali sentiasa tegang semasa menuruti sesudu tenggelam semula ke dasar. Ulang juga sehingga 20 kali atau lebih.
Anda juga boleh unjunkan sesudu di perimeter pertengah atau beberapa kaki dari dasar. Terbaik sekali unjunan 5-10 kali (sama ada joran diangkat rendah atau tinggi) dilakukan bermula dari dasar, kemudian naik antara 2-4 kaki, unjun semula 5-10 kali, naik lagi 2-4 kaki, unjun lagi 5-10 kali dan lakukan ia bertingkat-tingkat naik hinggalah sesudu sampai kepada anda.
Alternatif lain selain unjunan adalah vibrating (getaran). Kali ini joran tidak diangkat tetapi hanya hujung digetarkan dengan menggetar pergelangan tangan anda sahaja. Aksi sesudu akan menjadi seperti menari-nari di dalam air. Boleh diaplikasikan cara jigging yang bertingkat-tingkat naik tadi.
Pengenalan Teknik Jigging Mikro!!

Kelengkapan Asas
Rod
Rod atau joran yang digunakan adalah dari PE 0.3 hingga ke PE 1.5. Lazimya joran jigging mikro mempunyai blank yang halus serta sensitif pada bahagian hadapan. Ia bertujuan memudahkan anda untuk menggayakan jig lebih gemalai dan semulajadi serta peka mengesan getuan ketika jig anda disentuh ikan.
Reel
Spinning reel atau kekili mendatar adalah yang paling mudah digunakan, bermula dari siri 500 hingga 2500 dengan nisbah gear ratio 6:1 dan ke atas. Disarankan juga menggunakan kekili yang kalis air masin. Kekili menegak atau baitcaster juga boleh digunakan dan sebenarnya ia lebih praktikal kerana lebih mudah mengesan jatuhan jig anda sampai ke dasar. Nisbah gear ratio juga sama seperti kekili mendatar.
Mainline
Tali utama yang biasa digunakan adalah antara 6lb hingga 12lb. Tali sulam atau braided line adalah pilihan yang paling tepat kerana ia bersifat sifar regangan dan lebih kuat berbanding tali tangsi atau mono line. Tahap sensitiviti terhadap getuan ikan yang lebih tinggi serta aksi jig akan lebih semulajadi kerana ia lebih kurang rintangan arus berbanding tali tangsi.
Shock leader
Perambut kejutan atau shock leader yang biasa digunakan adalah di antara 10lb hingga 15lb. Shockleader adalah wajib disambungkan kerana tali sulam yang bersifat sifar regangan serta ia mudah terhakis. Oleh kerana itu shock leader bertindak menyerap segala regangan serta menjadi pelindung tali sulam dari terhakis ketika ikan cuba berenang ke struktur batu, kayu dan sebagainya.
Assist Hook
Mata kail tunggal atau single hook dan assist hook lebih sesuai digunakan berbanding mata tiga (treble hook). Selain kadar sangkut yang rendah, tahap hook up juga lebih tinggi. Namun penggunaan assist hook dua mata juga semakin banyak digunakan.