Bagi penggemar makanan laut, berbelanja lebih untuk menikmati hidangan ini sememangnya suatu kemestian bagi mereka. Pelbagai jenis hidangan laut yang semakin mendapat tempat di hati masyarakat kita masa kini tidak kiralah ikan, udang, sotong, dan kerang-kerangan.

Namun begitu, tahukah anda bahawa hidupan laut ini boleh tercemar dan menyebabkan anda mengalami keracunan? Ciguatera adalah salah satu jenis keracunan makanan laut yang semakin kerap didengari.

Setiap tahun dikatakan lebih 5,000 kes didengari di peringkat global. Ciguatera ini terjadi apabila spesies ikan laut (terutama yang tinggal di kawasan terumbu karang) telah mengandungi toksin yang disebabkan oleh ciguatoxin, iaitu suatu racun yang dihasilkan oleh mikro alga marin yang dipanggil dinoflagellate.

Sewaktu musim panas, dinoflagellates ini telah berkembang biak di kawasan terumbu karang, alga dan rumpai laut yang mana ia akan dimakan oleh ikan yang bersifat herbivor, sekali gus tersebarnya toksin ini di dalam badan ikan tersebut. Walaubagaimanapun toksin ini tidak tersebar begitu sahaja.

Apabila spesies ikan karnivor memakan spesies herbivor yang telah tercemar tadi, sekaligus toksin ini akan terus merebak kepada ikan karnivor tersebut.

Ini mengakibatkan toksin ini bergerak di dalam rantaian makanan dan sekali gus, apabila manusia memakan ikan yang tercemar ini, mereka akan mengalami gejala keracunan makanan laut ini.

Dikatakan juga, simptom sebegini akan berlarutan sehingga berminggu-minggu, bahkan ada juga hingga berbulan-bulan dan bertahun lamanya.

Bila mana anda mengalami simptom seperti yang dinyatakan ini, baiklah anda berjumpa dengan doktor secepat mungkin bagi mengelakkan kondisi diri anda menjadi bertambah teruk.

Ciguatera ini biasanya merebak kepada manusia dalam jangka waktu 2 hingga 8 jam selepas memakan ikan yang telah dijangkiti toksin itu.

Antara simptom yang terhasil disebabkan oleh ciguatera ialah:

Loya

Muntah

Cirit-birit

Degupan jantung tidak normal

Pening Kepala

Sakit otot

Kebas

Halusinasi

Antara ikan yang terdedah kepada toksin ini termasuklah barracuda (alu-alu), grouper (kerapu), moray eel (belut laut), amberjack (aji-aji) dan sea bass (ikan bass laut).

Pulau Bunting tidak berpenghuni, namun pernah ada kubur di bahagian tengah pulau ini, kerana masyarakat di tanah besar dahulu akan menguburkan jenazah di sini.

Pada tahun 2003, Majlis Agama Islam Kedah telah memindahkan kubur di Pulau Bunting ini ke tanah daratan.

»  Berhampiran Pulau Bunting, terdapat beberapa pulau seperti Pulau Song Song, Pulau Telor dan Pulau Bidan.

»  Selain panorama laut lepas, pemandangan indah Gunung Jerai dapat dilihat dari atas jambatan.

»  Panjang jambatan merentasi tanah besar dengan Pulau Bunting ialah 2.3 km dan 13 meter lebar.

»  Antara ikan yang biasa diperolehi kaki pancing di sini senangin, pari, siakap merah, loban, yu, kuku, kerapu, alu-alu, talang dan banyak lagi.

Bagaimana ke sini?

Dari Sungai Petani, anda hendaklah mengikut tanda arah ke Yan iaitu dengan mengikut arah kiri di simpang empat, Pekan Guar Chempedak.

Dari Pekan Guar Chempedak, anda perlu meneruskan perjalanan sehingga berjumpa dengan sebuah simpang empat di Pekan Yan.

Dari situ anda bolehlah mengikuti papan tanda yang menunjukkan arah ke Pulau Bunting. Anda akan melalui jalan yang tidak berturap sebelum sampai ke kawasan jambatan yang menuju ke Pulau Bunting ini.

Padang Pancing

Di daerah Yan, pancingan tenggiri di tuas memang sudah cukup terkenal. Tinggal hasilnya banyak atau sikit sahaja yang menjadi kayu pengukur trip itu lumayan, biasa atau gagal.

Jika pernah datang ke sini, ke Jeti Kuala Dulang, mesti anda akan perasan terdapat beberapa buah pulau yang terbentang di depan mata.

Salah satu daripanya pasti akan menggamit perhatian anda kerana terdapat sebuah jambatan yang pulau dengan tanah besar.

Agak-agaknya apa yang ada di pulau bernama Pulau Bunting itu. Jambatan tu pula, nampak macam best jer, macam spot mancing jer!

Ya memang betul, Pulau Bunting adalah spot terbaik untuk kaki-kaki pancing terutamanya pancingan bottom (atas jambatan) dan casting (tepian pulau).

Sesiapa saja yang berkunjung pasti akan dihidangkan dengan panorama kaki pancing tidak kira tua dan muda begitu setia menantikan umpan yang dilabuhkan disambar ikan.

Menurut pemancing tempatan, permulaan jambatan Pulau Bunting menjadi spot pancingan yang popular bagi memburu ikan semilang dan juga gelama.

Bahkan ada juga nelayan yang menjadikan pinggir pantai berhampiran jambatan ini untuk memukat dan juga menjala ikan belanak.

Untuk memancing semilang, tidak perlu melontar jauh, cukup hanya dengan menghulurkan

umpan umpun-umpun atau isi udang ke bawah melalui saluran air dan tunggu ikan makan. Kemudian tarik naik ke atas.

Dikatakan tiga spesies ini boleh diperolehi dengan banyaknya jika kena pada airnya.

Manakala di bahagian tengah jambatan pula, terdapat lokasi yang terbaik untuk memburu ikan-ikan gred A seperti senangin, kerapu, jenahak dan pelbagai spesies lain.

Di bahagian pulau pula, lain ceritanya. Keadaan sekitar pulau yang berbatu ini dikatakan menjadi kawasan persinggahan ikan-ikan seperti alu-alu, talang dan GT.

Panduan yang diberikan sedikit sebanyak berkongsi peranan dan tanggungjawab yang boleh dilakukan bagi seorang pemancing. Gunakan panduan mudah ini untuk dikongsi bersama pemancing lain.

Tak Buang Sampah Merata

Panduan mudah ini sering dipandang remeh, namun ia merupakan asas dan perkara paling mudah untuk dilakukan. Jika anda pergi memancing di hutan atau di mana-mana, pastikan anda membawa pulang sampah atau menanamnya.

Jangan sesekali membiarkan sampah merata-rata terutama jenis plastik dan polimer. Begitu juga dengan botol minuman berkaca, jangan sesekali membuangnya terus ke dalam air dan membiarkannya tenggelam kerana ia lebih memburukkan keadaan dasar sungai.

Tak Membazir Tangkapan

Anda tidak perlu untuk menangkap secara berlebihan jika untuk dijadikan makanan. Jika ingin membawa pulang, amalkan konsep bag limit. Malah, ikan yang bersaiz kecil dan tidak sesuai dimakan, lebih wajar untuk dilepaskan kembali.

Cukup sekadar bergambar sebelum dilepaskan untuk dijadikan kenangan. Sesetengah spesies mengalami ancaman kepupusan.

Mungkin bagi sesetengah tempat atau kawasan masih banyak, namun ia perlu dilihat secara menyeluruh kerana mungkin ia telah sukar didapati bagi kawasan lain pula.

Patuhi Etika

Peraturan dan etika memancing wujud untuk memelihara ikan dan sumbernya agar kita terus dapat menikmati dan berkongsi keseronokan memancing. Tiada sebab untuk anda memancing secara semberono tanpa mengikut etika dan peraturan memancing. Keseronokan memancing perlu seiring dengan etika dan peraturan terhadap sumber dan ikan itu sendiri.

Ambil Tanggungjawab

Setiap pemancing perlu melaporkan sebarang kegiatan tidak bermoral terhadap sumber. Pemusnahan sumber seperti kegiatan menuba, bom ikan, penggunaan elektrik dan lain-lain perlu dicegah bersama-sama.

Walaupun di Malaysia, pemancing tidak diiktiraf, tidak ada salahnya jika kita pemancing, mengambil peranan ini terlebih dahulu untuk melaporkan kepada pihak berkuasa tempatan.

Siapa tahu suatu hari nanti, kerajaan melihat pentingnya peranan pemancing, mungkin akan ada ‘Jabatan Pemancing’ untuk kita berhubung terus untuk sebarang masalah.

Lindungi Kawasan Lubuk

Jangan sesekali memusnahkan atau menokok tambah kecantikan asli sesuatu kawasan. Kita sering melihat lakaran atau torehan nama pada batu atau pokok di hutan kononnya sebagai kenangan abstrak pernah ke sana.

Ia tidak patut berlaku malah sebenarnya perbuatan ini lebih mencacatkan persekitaran dan nilainya. Biarkan pokok-pokok atau bunga-bunga tumbuh meliar dan jangan sesekali memetik atau merosakkannya.

Sentiasa belajar

Seorang pemancing yang bagus akan sentiasa terus belajar untuk menambahkan ilmu dalam memancing. Ini termasuk meningkatkan teknik memancing, meluaskan ilmu tentang sifat ikan dan sentiasa tahu jika apa yang pemancing lakukan boleh mendatangkan akibat buruk kepada sumber.

Dengan ini, anda mampu menjadi sebahagian daripada penyelesaian dan bukan sebahagian daripada punca masalah. Anda tidak perlu untuk terus tahu tentang segalanya, namun anda mampu untuk belajar sesuatu daripada setiap trip yang anda lalui.

Berkongsi ilmu

Setiap pemancing perlu berkongsi tentang kesedaran dan ilmu dengan pemancing lain. Malah ia mampu menarik perhatian bagi individu lain untuk terjun ke dunia memancing. Berkongsi ilmu sebegini lebih mendatangkan manfaat berbanding hanya kita yang tahu dan praktikkannya.