Resepi Pemancing – Ikan Kaloi Goreng Berlada

Sekiranya anda memancing bukan untuk sara hidup, bermakna anda seorang pemancing rekreasi. Oleh yang demikian, sebagai pemancing rekreasi banyak perkara yang perlu diamalkan demi kelangsungan hobi ini.

Sokong segala usaha pemeliharaan dan pemuliharaan sumber. Tanpa pengurusan sumber yang bagus, tiada tempat untuk memancing dan tiada ikan untuk dipancing. Patuhi undang-undang dan kurangkan penerokaan lubuk-lubuk baru.

Amalkan tangkapan terpilih.

Jangan ambil ikan melebihi keperluan. Pilih yang bersaiz majoriti sekadar untuk dimakan, lepaskan selebihnya.

Lepaskan ikan besar untuk menjaga warisan genetik.

Lepaskan ikan induk untuk membiak.

Amalkan kaedah yang betul dalam C&R.

Fahami bahawa ikan adalah spesis yang sangat rapuh.

Tangkap dan lepas wajib dijadikan amalan bagi setiap pemancing rekreasi.

Ikan-ikan terancam di Malaysia.

Air tawar: Kelisa, temoleh, toman bunga, jengkua, kelah (kecuali di Taman Negara), jelawat liar, patin liar seperti patin muncung, kenerak, begahak, sikang.

Air masin: Semua ikan berparuh seperti layaran dan mersuji, ikan yu besar, kerapu bara (coral trout).

Jangan mencemar atau merosakkan.

Lupuskan sampah, tali, umpan dan perkakas pancing lain dengan sempurna; recycle jika mampu.

Pencemaran merosakkan habitat ikan dan menjadikan persekitaran kurang menyeronokkan. Sedikit pencemaran mampu mencetus perbezaan yang besar.

Utamakan keselamatan semasa memancing dan boating

Perlu diingat bahawa kita bukan nelayan. Pertimbangkan keselamatan pemancing lain disekeliling dan juga diri sendiri. Jangan biarkan orang lain bimbang sedangkan kita berseronok.

Patuhi undang-undang memancing dan pengendalian bot.

Percaya bahawa peraturan adalah untuk keselamatan kita dan untuk memastikan kesejahteraan sumber.

Hormati hak pemancing

Jangan menganggu keselesaan pemancing. Sentiasa menjaga nilai persahabatan. Hormati barangan milik pemancing.

Jika hak dihormati, memancing akan menjadi lebih seronok.

Hormati hak pemilik properti. Termasuk nelayan.

Jangan menceroboh.

Mohon kebenaran, jika perlu.

Kawasan memancing biasanya ditutup bila hak milik persendirian tidak dihormati.

Imej pemancing terletak ditangan setiap pemancing.

Sentiasa berkongsi pengetahuan dan kemahiran.

Membantu pemancing lain menjadikan anda pemancing yang lebih baik. Lebih keseronokkan untuk semua orang.

Belajar dan tingkatkan skill. Bersedia menjadi pelabur.

Elakkan dari menjadi egen penyebar spesies asing

Biodiversiti aturan Tuhan adalah paling sempurna.

Berhati-hati menggunakan umpan hidup dari spesis yang tidak wujud dalam sistem semulajadi kawasan pancingan.

Spesies asing di perairan negara.

Cichlids: flowerhorns, peacock bass, jaguar cichlids, tilapia bunga, semua jenis dari keluarga tilapia.

Kap: Kap rumput (tongsan sisik kasar), leekoh, kap kepala besar (tongsan sisik halus), kap perak, rohu.

Catfish: Keli Afrika, patin Mekong, patin Chaorhraya, baung ekor merah, Amazon redtail, Russian catfish.

Lain-lain spesies: Pacu, Lampan jawa, ikan bandaraya, alligator gar, arapaima.

Tonjolkan nilai rekreasi dalam memancing.

Ingat, banyak keseronokkan lain dalam memancing selain menangkap banyak ikan.

Nikmati keindahan persekitaran.

Hubungan persahabatan / kekeluargaan.

Rasai keseronokan mengharungi cabaran memancing.

Bag hiking

Jangan gatal nak bawak macam2 benda yang tak perlu, buat berat jer! Bawak pakaian mudah kering kalau pergi camping 4 @ 5 hari , x perlu bawak 15 atau 49 pasang seluar, baju atau seluar dalam.

Pakaian beribadat

Jangan lupa bawa sejadah dan pakaian bersih untuk solat kerana solat itu wajib didirikan walau di mana.

Peralatan pancing

Jangan la bawak semua set pancing, gewang, tali, batu ladung atau mata kail yang ada kt umah. Cukup bawak yang perlu sahaja. Rod pula maksima bawa dua batang sahaja.

Tingkah laku

Bekas makanan dalam tin jangan dibuang merata-rata, sila tanam. Kesian kat binatang yang terpijak tin.

Tekong sering dikatakan sebagai antara manusia terpenting untuk kaki pancing memperoleh hasil yang lumayan. Malah ada juga yang mengatakan bahawa 90% penentu sama ada trip memancing itu berjaya atau tidak datangnya daripada tekong yang dipilih. Jadi wacana kali ini ingin membongkar mengenai benarkah dakwaan bahawa tekong menjadi faktor terpenting buat kaki pancing memperoleh hasil yang lumayan?

Tidak lama dulu, penulis telah mengikuti satu trip memancing. Untuk trip ini, 3 buah bot sudah disediakan untuk memancing di sekitar Pulau Jarak selama 2 hari 1 malam. Bot yang penulis naiki memang boleh dikatakan sukses dengan tangkapan hasil ikan gred A seperti jenahak, kerapu dan ikan-ikan karang yang lain. Sangkaan penulis mestilah bot-bot lain juga berpesta hasil tangkapan seperti di bot kami.

Namun apabila tiba sahaja di jeti keesokan harinya, terdengar pula berita kurang enak dari bot sebelah mengenai tekong mereka yang langsung tidak bersikap profesional dalam mencari lubuk terbaik, malah bersikap biadab.

Melihat kepada situasi ini penulis mula mendapat gambaran yang lebih jelas tentang pentingnya pemilihan tekong untuk sesebuah trip memancing . Iyelah, harus diingat khidmat tekong ini dibayar oleh kaki pancing. Jadi, seharusnya tekong memberikan servis yang terbaik agar pemancing berpuas hati dengan perkhidmatannya.

Situasi tekong bersikap acuh tak acuh dan bersikap sambil lewa ini bukanlah sesuatu yang baru kita dengar daripada kalangan kaki pancing. Namun harus diingat, kita sebagai pemancing juga tidak seharusnya menyalahkan 100% kepada tekong andai kata trip anda gagal.

Apa pula kata pemancing sekalian?

“Pengalaman dengan seorang Tekong di sebuah perairan ni sangat mengecewakan, dari Pulau Tioman, Pulau Pemanggil, Pulau Aur habis kami geledah. Tunjuk gambar dalam handphone pelbagai jenis tangkapan diperolehi sebelum trip berlangsung. Semasa trip cuma tambak sahaja je yang sudi menjamah umpan.

Di unjam pula kadangkala langsung tiada kelibat ikan, terjadilah istilah ‘air jernih lah, air keruh lah, air tinggi lah, air rendah lah dan pelbagai istilah lagi. Maaf cakap, bagi kami tekong seperti ini lebih kepada mengambil kesempatan ke atas pemancing-pemancing seperti kami.

Tapi kami sebagai pemancing tetap akan meneruskan aktiviti ini walaupun terjadinya perkara sedemikian, alah bisa tegal biasa kata orang-orang tua. Majulah sukan untuk pemancing dan buat tekong & guide di sekitar Malaysia amnya, lihatlah kehebatan tekong bot & awak-awak di negara Jiran kita sebagai rujukan dan cabaran.”

– Raoul Benjamin

“Tekong yang terbaik akan menjadi pilihan kaki pancing kerana sudah tentulah pemancing mahukan khidmat dan hasil tangkapan yang memuaskan. Bagi saya dapat ke tidak, itu rezeki tuhan. Janji kepuasan dan layanan tekong yang sempurna dan baik melayan karenah pemancing…”

– Wan Bukhari

“Salah satu tekong yang tak boleh aku lupakan dalam trip jigging. Masa tengah hari tekong buang sauh, siapkan tempat tidur tapi sebelum dia tidur sempat dia cakap “Ni belum masuk musim jig kalau nak jig datang laa bulan 7, ni baru bulan 4”. Terus lemah semangat… kalaulah dia inform sebelum kami turun kan lebih bagus. Mungkin kami boleh bawa set bottom. Memang tak berhati perut! Lokasi… ? Biarlah aku je yang tahu!”

– Nazri Bachok

“Tekong mesti bersikap friendly dengan pelanggan. Jangan utamakan keuntungan semata-mata. Servis yang baik dan usaha yang bersungguh daripada tekong untuk memuaskan hati pelanggan dengan membawa pelanggan ke port ikan gred A. Memang rezeki daripada tuhan tapi jika tiada bantuan dari segi kemahiran dan pengalaman tekong agak sukar bagi pelanggan mendapat hasil yang membanggakan.

Pengalaman saya, semakin rapat hubungan kita dengan seseorang tekong itu boleh membantu dalam usaha mendapatkan hasil yang lumayan kerana akan timbul sikap tanggung jawab pada diri tekong utk membantu pelanggan mendapatkan hasil terbaik. Apabila pelanggan berpuas hati maka semakin lama dan luaslah perniagaan tekong tersebut kerana pelanggan akan menceritakan kepada rakan pemancing akan servis dan hasil yang diperolehi daripada tekong tersebut.”

– Azman Rahman

“Dah banyak kali saya mengikuti trip memancing laut. Bagi saya, Tekong Ameng dari Jeti Parit Unas Muar adalah tekong terbaik yang pernah saya jumpa setakat ini. Servis memang tip top. Sentiasa tepat pada waktu bila nak memulakan trip dan juga cekap mengendalikan bot. Beliau juga peramah, tak lokek ilmu tentang laut dan tau spot-spot yang sesuai nak berlabuh. Kalau salah seorang strike monster, Tekong Ameng awal-awal siap sedia nak membantu dan dia juga tak pernah mengeluh kalau diminta tukar spot lain walaupun baru berlabuh setengah jam. Apa pun, Tekong Ameng Muar terbaik yang pernah saya  jumpa setakat ini.”

– Zietie GT