Boleh dikatakan hampir semua ikan di laut memiliki duri sirip yang tajam. Namun tidak semua duri sirip yang tajam itu mengandungi bisa. Berikut disenaraikan ikan-ikan yang memiliki duri berbisa atau duri yang tajam mudah melukakan.

Gedema

Grunting toadfish atau gedema (biasa dipanggil kerapu singa), biasanya menghuni kawasan dasar berhampiran pesisir pantai yang berlumpur dan berpasir. Kerapu singa ini mempunyai duri-duri kecil terutama pada sebahagian besar kawasan operkulumnya. Duri-duri kecil ini berbisa jika tertusuk dan mampu mendatangkan kesakitan jika tidak mendapat rawatan segera.

Ikan Helikopter

Long-tail Tripod fish atau ikan lembu (sesetengah tempat memanggilnya ikan helikopter) mampu membesar panjang sehingga 15cm sahaja. Objek seperti tanduk di atas kepalanya (mungkin dapat nama sempena tanduk lembu) ini merupakan senjata utama ikan ini mempertahankan diri. Tidak pasti sama ada ia berbisa atau tidak tetapi tetap menyakitkan juga kalau terkena.

Aruan tasik

Terkenal dengan nama cobia, ikan ini mempunyai daya larian yang begitu kuat. Spesies ini juga mampu membesar mencapai saiz gergasi. Dalam mengendalikan ikan ini terutama di atas bot yang bergerak, perlu lebih berhati-hati terhadap sebarang risiko terkena sengatan durinya. Sebaris duri keras dan tajam aruan tasik yang terletak pada bahagian sirip dorsalnya boleh menyebabkan kecederaan yang serius.

Belukang

Sagor catfish, juga disebut belukang atau pedukang hampir menyerupai ikan duri. Ikan ini selalunya menjadi pengacau umpan dan sering dinaikkan ketika memancing di kawasan berair payau. Begitu pun, seperti ikan duri, ikan belukang juga mempunyai duri sengat yang berbisa. Duri ini terletak di bahagian sirip dorsalnya serta pada sirip pektoralnya.

Dengkis

Spinefoot fish atau rabbitfish adalah ikan dengkis, hampir menyamai rupa ikan kitang namun dari segi nilai, ikan dengkis sememangnya jauh lebih bernilai dari kitang. Begitu juga dengan bisa dari sengat berduri ikan kitang. Ia mampu menyebabkan bahagian yang terkena sengat terasa kejang untuk beberapa jam lamanya.

Kitang

Spotted scat atau Ikan kitang berbentuk pipih dan biasanya mempunyai corak berbintik hitam di badannya. Ikan ini mempunyai duri yang berbisa di sepanjang barisan sirip dorsal serta sirip pelviknya. Duri yang berbisa pada ikan ini mampu mendatangkan kecederaan teruk yang menyebabkan rasa kebas dan kesakitan berlarutan jika tidak dirawat.

Mayong

Giant sea catfish atau ikan mayong mempunyai bentuk seperti ikan duri namun saiznya lebih besar dan mampu mencapai panjang sehingga 1.8 meter. Ikan mayong juga mempunyai duri dan sengat yang berbisa serta mampu mendatangkan kecederaan. Duri utama pada sirip dorsalnya sangat tajam dan keras ditambah dengan sepasang duri pada bahagian pektoralnya.

Depu

Lionfish atau depu dan lain-lain nama tempatan merupakan satu daripada beberapa spesies ikan marin yang paling berbisa dalam genus Pterois, Parapterois, Brachypterois, Ebosia atau Dendrochirus dan berasal dari famili Scorpaenidae.

Ikan ini juga dikenali sebagai Turkey Fish, Scorpion atau Fire Fish. Mereka amat dikenali dengan durinya yang sangat panjang dan terpisah-pisah, dan mempunyai penampilan yang berjalur merah, hijau, hijau laut, coklat, oren, kuning, hitam,jingga atau putih.

Buntal

Famili yang terdiri dari pelbagai genus dan spesies ini memiliki nama umum seperti pufferfish, puffers, balloonfish, blowfish, blowies, bubblefish, globefish, swellfish, toadfish, toadies, honey toads, sugar toads, and sea squab.

Di Malaysia, semua spesies ini kenali dengan nama ikan buntal. Ada sekitar 120 spesies ikan ini di dunia. Ikan ini mengandung tetrodotoxin, yakni racun yang mematikan 1200 kali ganda dari sianida. Zat racun ini dapat ditemui di hati, ginjal, mata duri di tubuh ikan, dan sel telur ikan ini.

Ikan dengkis tidak dijual secara meluas di pasar basah atau pasaraya. Jika anda ke pasar dan bertemu ikan ini, ambillah sedikit masa untuk untuk memilih ikan yang benar-benar segar. Kesegaran ikan dengkis amat penting agar tidak menjejaskan kualiti rasanya.

Pilihlah daging ikan dengkis yang memiliki warna kulit terang dan cerah sehingga daging terlihat lebih fresh dan segar.

Bila menekan daging ikan dengkis akan terasa kenyal. Kalau tekstur kulitnya tenggelam bermakna isinya sudah lembik dan tidak lagi segar.

Perhatikan keadaan matanya.  Mata ikan dengkis yang masih segar cenderung seperti tersembul keluar dan cembung kelihatannya. Kalau dah tenggelam bermakna ia sudah tidak segar lagi.

Periksa insang dan sirip ikan. Insang ikan yang masih segar juga terlihat berwarna merah dan siripnya kuat tidak mudah dipatahkan.

Setelah memilih ikan untuk dimasak maka langkah selanjutnya adalah proses penyimpanan ikan dengkis jika tidak memasak semuanya sekaligus. Untuk menyimpan ikan yang baik, cara untuk melakukannya adalah seperti berikut:

Kebanyakan suri rumah menyimpan ikan di dalam ruang sejuk beku peti ais. Penyimpanan ikan di dalam peti sejuk beku memang bagus karena membuatkan ikan kekal awet.

Namun penyimpanan yang melebihi dari 6 bulan sudah tidak digalakkan lagi. Jadi sebaiknya segera dimasak saja jika sudah mendekati tempoh 5 bulan.

Jika ikan yang di dalam peti sejuk dibekukan maka langkah selanjutnya adalah dengan nyah beku atau mencairkan ikan dengan membiarkannya begitu saja di luar peti sejuk.

Ikan dengkis yang sudah pernah dibekukan maka sebaiknya jangan dibekukan lagi sekali di dalam pei sejuk. Sebaiknya sesudah dikeluarkan dari peti sejuk segera dimasak saja.

Itulah beberapa langkah proses penyimpanan ikan yang baik agar nutrisi di dalam ikan tetap terjaga dan bermanfaat bagi kesihatan kita juga.

Memancing di laluan kapal dagang atau zeezone kebiasaannya memang mampu memberikan hasil tangkapan yang lumayan buat kaki pancing, terutama jika kena pada lubuknya.

Namun begitu, memancing di kawasan ini juga berpotensi mendedahkan kaki pancing kepada bahaya terutama jika terlalu leka.

Oleh yang demikian adalah amat perlu para pemancing memahami beberapa isyarat lampu dari kapal-kapal besar di laluan kapal.

Perairan Selat Melaka terutama di perairan Pelabuhan Klang adalah lokasi memancing yang terdedah dengan bahaya ini tidak kira siang atau malam.

*PENTING!!

Lazimnya semua kapal memiliki lampu dengan 3 warna asas yang sering digunakan, iaitu warna putih, merah dan hijau.

Adalah penting untuk kaki pancing mengetahui kedudukan lampu ini terutamanya pada malam hari bagi mengelakkan berlakunya kejadian tak diingini.

➡ Jika anda melihat lampu kapal berwarna putih berada di tengah-tengah di antara warna hijau (kedudukannya sedikit tinggi di sebelah kanan yang dipanggil starboard) dan

warna merah (lampu sebelah kiri yang dipanggil port), maka ia membawa maksud kapal tersebut sedang menuju ke arah anda.

Jadi anda perlu segera mengubah haluan ke arah yang selamat.

➡ Jika anda melihat hanya lampu berwarna putih dan merah sahaja, maka ia membawa maksud kapal tersebut berada di sebelah kiri anda (masih perlu berwaspada).

➡ Jika anda melihat hanya lampu berwarna putih dan hijau sahaja tu menunjukkan haluan kapal tu sebelah kanan (masih perlu berwaspada).