Ikan pari sememangnya cukup popular di kalangan masyarakat kita apatah lagi bagi pemancing. Pemancing beruntung kerana lebih berpeluang untuk menikmati ikan pari yang segar hasil pancing.
Tapi bagi mereka yang tak berpeluang untuk menikmati pari segar, di sini kami sediakan sedikit tips untuk memilih dan membeli ikan pari agar tidak terbeli ikan pari sudah rosak atau berbau hancing.
Ketika memilih ikan, pastikan isi ikan pari berwarna cerah dan tidak gelap. Hidu ikan-ikan tersebut sama ada berbau hancing atau tidak. Sebaiknya, pilih ikan yang tidak berbau hancing kerana ia memudahkan proses memasak.
Bagi ikan ketuka pula,biasanya ia dijual tanpa dipotong (seekor). Oleh itu untuk mengenal pasti tahap kesegarannya adalah dengan cara tekan badan ikan dan pastikan ia mempunyai tekstur pejal serta tidak lembik.
Ads
Jika ikan pari atau ketuka yang anda beli berbau hancing, jangan dibuang kerana ia masih boleh dimasak dan dinikmati tanpa membantutkan selera. Apa yang anda perlukan ialah menyediakan bahan berikut:
Asam jawa
Ads
Air
Cara penyediaan:
Ads
Bersihkan ikan pari atau ketuka. Buang perut dan organ-organ dalamannya. Bilas hingga bersih.
Lumur asam jawa yang telah dibancuh dengan sedikit air. Ratakan dan perap selama 20 minit.
Bilas menggunakan air bersih dan toskan.
Sedia untuk dimasak mengikut citarasa anda.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Biasanya para pemancing tebing di persisir pantai yang berkarang berjaya mendaratkan udang kara, yang pada umumnya tidak disengajakan. Jika menjadikan udang kara sebagai sasaran utama memancing di kawasan dipenuhi karang ini bukanlah kerja mudah kerana pada kebiasaannya umpan dimakan oleh ikan lain yang banyak berkeliaran.
Cara memancing udang kara sebenarnya tidaklah susah sangat. Apa yang penting ialah menyediakan perambut mata kail yang khusus. Perambut khusus tersebut ialah perambut cabang atau Y dengan empat mata kail berangkai. Pilihan mata kail yang efektif ialah dari jenis wormer hooks. Perambut yang disarankan adalah jenis monofilament dengan ukuran diameter 0.28mm.
Teknik pancingan adalah pancingan dasar dengan menggunakan pemberat atau batu ladung hidup kecil yang dimasukkan ke tali utama. Saiz batu ladung bergantung kepada kelajuan arus. Tidak perlu terlalu besar tetapi pastikan ia tidak dihanyutkan oleh arus dengan mudah.
Pemilihan joran memadai yang tidak terlalu kaku dan reel berukuran kecil saja. Setup ultralight fishing pun boleh digunakan untuk memancing udang kara. Panjang joran disesuaikan dengan spot memancing kerana udang kara biasanya bersembunyi di balik karang.
Umpan seperti udang hidup atau segar, hirisan ikan segar atau sotong segar boleh digunakan untuk memancing udang kara. Apa yang penting, umpan perlulah dihantar tepat ke kawasan berkarang ini.
Memandangkan udang kara adalah haiwan nokturnal yang aktif pada waktu malam maka waktu yang tepat untuk memancing udang kara adalah ketika bulan tidak bersinar pada malam hari.
Ketika malam gelap pekat udang kara akan keluar dan lebih aktif mencari makan. Udang kara sangat sensitif terhadapan cahaya maka dari itu kurangkan penggunaan lampu suluh dan jangan gunakan lampu suluh yang terlalu terang untuk memilih spot.
Udang galah atau jenggo merupakan hidupan air dari keluarga krustasea yang paling popular dipancing selepas ikan. Walaupun berkonsep pancingan santai namun untuk memancingnya banyak aspek yang perlu dititikberatkan.
Peralatan
Joran dan kekili untuk memancing udang biarlah jenis ringan. Joran halus sebaiknya dalam 4-5 kaki panjang dan kekili tidaklah perlu besar (siri 1000 dan ke bawah).
Tali Utama seeloknya antara 10-15lb manakala perambut pula antara 6-10lb.
Saiz batu ladung kebiasaannya antara no: 5 – 6. Saiz batu ladung yang kecil boleh digunakan ketika arus sungai bergerak perlahan.
Beberapa jenama mata kail kecil boleh digunakan tetapi biasanya ialah antara no: 1-6 menjadi pilihan utama. Adakalanya pemancing suka menggunakan mata kail buatan sendiri.
Umpan
Udang sebenarnya tidak memilih makanan/umpan, tetapi pemancing mesti juga memikirkan ketahanan umpan pada mata kail, antaranya cacing, perumpun, udang kecil, isi ikan. Namun pilihan utama tetap cacing tanah kerana berkaitan rapat dengan bentuk badannya pada mata kail dan kesesuaian satu-satu lubuk udang tersebut.
Cara Memancing (bersampan)
Untuk memancing di atas sampan, paling sesuai dan selesa ialah 2 orang untuk sebuah sampan sepanjang 12 – 17 kaki.
Lima batang joran seorang adalah bertepatan dan jika ada yang baru belajar mereka bolehlah bermula dengan 2-3 batang dulu. Tidak hairan ada yang menggunakan lebih dari itu jika ia mampu mengawal kesemuanya.
Susunan joran di atas sampan semasa memancing juga penting mengikut aturan yang betul seperti joran 1 dilontar jauh, diikuti joran 2 dekat sedikit dan begitulah seterusnya hingga joran terakhir dihulur saja bawah sampan. Ini semua dapat mengelakkan dari berbelit sesama sendiri.
Melontar umpan sehingga umpan/batu ladung menjejaki dasar sungai, kemudian mengarau tali ibu di kekili sehingga tegang. Seterusnya diletakkan joran di tepi sampan tanpa dipegang dengan tangan dan tunggu.
Jika sudah pasti udang telah menelan umpan (dengan melihat henjutan di hujung joran) lakukan sentapan yang lembut atau terus mengarau tali. Di sinilah debaran dada si pemancing udang dapat dirasai dengan henjutan udang sama ada berjaya atau sebaliknya untuk didaratkan.
Makluman tambahan
Isyarat udang memakan umpan adalah tidak sama mengikut keadaan. Kadangkala udang memakan umpan tanpa menunjukkan sebarang gerakan. Ada pula yang menyambar dengan kasar seperti ikan. Ada yang menarik umpan dengan keadaan separuh malu.
Sambaran yang kecil dan perlahan tidak semestinya udang kecil dan sambaran yang kasar dan kuat tidak semestinya udang besar. Jawapan akan diketahui di separuh perjalanan udang semasa hendak dinaikkan.
Mencari Lubuk
Perhatikan kawasan yang mempunyai banyak makanan (buangan) serta kawasan yang senang udang bersembunyi.
Kawasan berteluk berarus sederhana laju.
Kawasan yang mudah tersangkut yang terdapat banyak ranting-ranting pokok serta akar-akar pokok di dalam air.
Memandangkan jadual air berubah setiap hari, kedudukan udang juga begitu, adakalanya udang galah suka bermain di tengah sungai terutama bila air bergerak sederhana laju.
Panduan
Ketika memancing udang, sikap malas jangan diamalkan. Umpan perlu selalu diperiksa di mata kail. Caranya selepas 5 minit umpan dilabuhkan dan tidak ada sebarang isyarat, perlulah mengangkat joran untuk mempastikan sama ada ia tersangkut atau pun sudah memperolehi udang.
Jika selepas 15 minit masih tiada isyarat udang, ini bermakna kawasan tersebut tidak sesuai untuk pancingan udang dan perlu beredar ke tempat lain.
Musim tengkujuh adalah musim yang tidak sesuai memancing udang kerana paras air yang terlalu tinggi, aliran air yang deras serta cuaca/air yang sejuk.
Masa paling sesuai ialah ketika musim panas 4 -5 hari tanpa hujan, air sungai menjadi suam tika itu udang galah keluar mencari makan.
Gangguan seperti nak-anak ikan, dan sebagainya adalah cabaran dalam menahan kesabaran.
Penggunaan sauh diperlukan jika ingin memancing di tengah sungai.
Jika sungai kecil (hulu) tali boleh di rentang di dalam usaha mencari lubuk udang.
Peringatan
Pertuturan harus dijaga.
Elakkan membuang makanan seperti daging di kawasan pancing udang.
Mata dan telinga sentiasa berwaspada kerana kebiasaannya lubuk udang dikongsi bersama oleh sang bedal (buaya).
Umpan udang hidup sememangnya menjadi antara pilihan utama bagi kaki pancing. Namun begitu, sesebuah trip pancing itu akan menjadi musibah besar apabila umpan udang hidup yang dibawa semuanya mati begitu sahaja.
Pastinya ini akan mengganggu mental kaki pancing yang bersusah payah mendapatkan umpan udang hidup ini. Oleh sebab itu, kami ingin berkongsi beberapa tip berguna untuk memastikan umpan udang yang dibawa bertahan lama terutama bagi trip yang jauh dan memakan masa beberapa hari. Semoga bermanfaat untuk anda semua!
Cuba masukkan daun hijau yang tidak bergetah di dalam bekas udang seperti pelepah kelapa atau dedaun yang tumbuh di tepi tebing sungai atau pantai. Daun itu akan mengurangkan udang hidup berlaga sesama sendiri dan suhu air tidak akan cepat panas.
Gunakan kotak foam putih (polestrin) untuk simpan udang bagi perjalanan jauh atau untuk simpan semalaman. Ini kerana kotak putih luas dan suhu air tidak akan naik. Jika ada bekas bekas atau tong ikan Coleman yang lebih besar maka lebih bagus. Tapi bekas ini mahal pula harganya.
Ketulan ais perlu dibungkus dalam plastik dan diikat mati sebelum dimasukkan dalam bekas. Peranan ais juga untuk kurangkan keaktifan udang, melambatkan air dari berbau busuk, maka kadar kematian udang akan berkurang.
Apabila ingin mengambil udang untuk dijadikan umpan sebaiknya gunalah tangguk atau sauk kecil. Ia lebih baik dari menggunakan tangan secara terus.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...