Oreochromis niloticus, lebih dikenali sebagai Nil Tilapia, dapat ditelusuri kembali 4000 tahun ke Mesir Kuno. Berkat rasa ikan ringan yang lazat dan berkhasiat (protein tinggi dan rendah lemak), populariti tilapia di Amerika telah meningkat selama 20 tahun terakhir.
Perusahaan perintis makanan laut seperti Regal Springs telah membantu Tilapia menjadi makanan laut ke-4 yang paling banyak dimakan di AS (selepas udang, salmon, dan tuna).
Tilapia Nil mencapai kematangan setelah lima hingga tujuh bulan dengan berat sekitar 1-2lb, tilapia Nil tumbuh subur di perairan sekitar 80 darjah Fahrenheit dan mula bereproduksi ketika suhu turun menjadi sekitar 75 darjah.
Ads
Nile Tilapia dapat dibiak ternak dengan pelbagai cara, termasuk kolam dan di tasik air tawar – sekitar 70% dari tilapia segar yang dimakan di AS semuanya alami dan hidup di tasik. Metode bagaimana tilapia dibesarkan dan diberi makan secara langsung mempengaruhi rasa dan tekstur ikan.
Berasal dari Afrika Utara dan Timur Tengah, Blue Tilapia, yang sering berwarna biru kekelabuan dengan perut putih kemerahan, dapat ditemukan secara meluas di tasik, sungai, dan Sungai Florida. Adaptasi spesies ini bererti bahawa ia juga dapat hidup di air masin, meskipun tumbuh subur di air tawar.
Ads
Tilapia Biru memerlukan waktu lebih lama untuk mencapai kematangan daripada Nile Tilapia dan biasanya mencapai 2-4lb dalam waktu tiga tahun.
Ads
Tilapia ini spesies asli Afrika dan diperkenalkan ke Amerika Syarikat untuk sukan memancing dan bahkan sebagai agen pengawalan tanaman air.
Ini sering hibridisasi dengan Tilapia Biru dan Nile kerana mereka dapat menahan air yang lebih dingin, sedangkan Mozambique Tilapia tidak mampu. Spesies ini mudah dikenali kerana warnanya kekelabuan zaitun (olive-gray) dan perut kuning.
Mozambique Tilapia duduk dengan aman di tengah-tengah Blue Tilapia dan Nile Tilapia dalam aspek pertumbuhan dan berat. Spesies ini dapat mencapai lebih dari 2lb dalam satu tahun. Sama seperti haiwan lainnya, tingkat rasa dan nutrisi tilapia sangat dipengaruhi oleh cara mereka dibesarkan dan apa yang mereka makan.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Di Malaysia, sebarau juga dikenali sebagai badong yang selalunya merujuk kepada spesies sama yang bersaiz besar sekitar 2 kg ke atas.
Dalam pengelasan taksonomi, Hampala macrolepidota merupakan nama Latin bagi sebarau dan nama global lain termasuklah hampala barb dan jungle perch.
Taburan Spesies
Spesies Hampala macrolepidota ini cukup terkenal bagi kebanyakan kaki pancing di Malaysia.
Selain kekuatan henjutan dan hentaman ikan ini, faktor yang menambahkan keterujaan memancing spesies ini mungkin kerana sebarau merupakan spesies asal perairan Malaysia.
Selain perairan Malaysia, taburan spesies ini turut merangkumi perairan Indonesia, Thailand, Myanmar, Laos, Vietnam dan Sumatera.
Ikan sebarau boleh ditemui di aliran Sungai Mekong, Chao Phraya dan Mae Klong.
Selain itu, tasik dan lembah sungai juga menjadi tumpuan bagi spesies ini. Di Malaysia, sebarau boleh ditemui dibanyak kawasan sungai-sungai dan tasik.
Sungai-sungai kawasan pergunungan pula menjadi antara lokasi yang paling mudah untuk menjejak spesies ini.
Antara lokasi tumpuan dan terkenal bagi sebarau ialah Tasik Kenyir, Royal Belum, Empangan Chenderoh, Temenggor dan banyak lagi.
Bagi sebarau di Kepulauan Borneo, majoriti sebaraunya sedikit berbeza kerana memiliki dua belang berbanding sebarau di semenanjung.
Nama serigala air tawar ini juga bukan sedikit namanya, ada macam-macam nama mengikut dialek masyarakat kaum di sana.
Habiat dan Tabiat
Secara umumnya, habitat ikan sebarau lebih tertumpu kepada kawasan sungai-sungai berair jernih, mempunyai kadar oksigen terlarut yang tinggi, kawasan larian air yang berbatu dan berpasir.
Begitu pun, ikan sebarau juga mempunyai daya kesesuaian dalam kawasan tanah tinggi mahu pun tanah rendah dan boleh menghuni kawasan yang berlumpur dan tanpa arus seperti tasik.
Sewaktu musim hujan atau musim tengkujuh, sebarau akan bermigrasi ke kawasan hulu yang dinaiki air untuk tujuan mengawan dan pembiakan.
Jadi, kawasan sungai pergunungan menjadi habitat yang paling mudah untuk menemui spesies ini.
Bagi kebanyakan spesies sebarau yang bersaiz lebih besar, biasanya sukar ditemui di kawasan sungai berarus deras, jernih dan cetek.
Spesimen yang lebih besar gemar menghuni kawasan yang lebih dalam dan sering tertumpu kepada kawasan yang mempunyai objek seperti kayu atau reba.
Sebarau merupakan spesies pemangsa yang memburu lantas menjadikannya spesies karnivor. Ikan sebarau biasanya menjadikan ikan yang lebih kecil sebagai makanannya.
Selain itu, dalam habitat semula jadinya, serangga dan hidupan akuatik lain turut dijadikan sebagai mangsa dalam buruannya.
Bagi sebarau juvenil, serangga kecil menjadi diet utama selain daripada zooplankton. Spesies pemangsa ini juga menjadikan mamalia akuatik sebagai diet makanannya
terutama yang sering bermain di kawasan permukaan air selain krustasia yang turut menjadi pilihannya.
Morfologi
Sifat luaran bagi sebarau yang paling mudah dikenali ialah garisan hitam yang menegak pada badannya.
Paten warna hitam pada badannya menegak merentasi garisan lateral sehingga ke bawah. Ekor atau sirip kaudalnya pula berwarna oren kemerahan yang terang dan terdapat garisan margin berwarna hitam pada garisan luar ekornya.
Taksonomi
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Actinopterygii
Order : Cypriniformes
Family : Cyprinidae
Species : H. macrolepidota (Kuhl & van Hasselt, 1823)
Binomial name : Hampala macrolepidota
Apa pendapat anda? Teruskan klik & share artikel kami ini. Terima kasih!
Jangan lupa LIKE, FOLLOW & SEE FIRST Facebook Majalah Umpan
Sudah subscribe channel Youtube umpan? Klik sekarang Youtube Umpan
Ikan tengas adalah ikan air tawar yang tergolong dalam family carp ( Cyprinidae). Taksonomi ikan ini masih kurang jelas kerana terdapat beberapa kekeliruan dan pertindihan nama spesiesnya. Spesies Neolissochilus hexagonolepis (dulu Acrossocheilus hexagonolepsis) dengan nama umum copper mahseer adalah ikan air tawar yang tergolong dalam famili Cyprinidae, dalam genus Neolissochilus.
Taburan meluas di India, Bangladesh, Nepal, Myanmar, Thailand, Malaysia, Indonesia, China, Bhutan, Pakistan and Vietnam. Tumbesarannya mencapai tahap maksimum 120cm panjang dan maksimum berat sehingga 11kg.
Di Malaysia, ikan tengas ini juga dikenali sebagai ikan kejor. Taksonomi ikan ini masih kurang jelas kerana terdapat beberapa kekeliruan dan pertindihan nama spesiesnya. Ikan-ikan dari genus ini boleh didapati di air yang mengalir laju dan jernih airnya dan biasa ditemui di kawasan sungai berbatu di kawasan tanah tinggi.
Secara amnya, ikan tengas ini adalah dari jenis omnivor yang memakan haiwan-haiwan kecil, alga dan tumbuhan-tumbuhan air tawar.
Namun begitu di Malaysia, Ikan tengas dari spesies (Neolissochilus soroides) lebih mudah ditemui di kawasan hulu sungai air tawar yang jernih, berbatu dan terletak dikawasan jeram yang tinggi di Semenanjung Malaysia.
Ia pernah dilaporkan mudah ditemui di hulu-hulu sungai di Hulu Perak, Pulau Pinang, Langkawi dan Kedah. Ikan tengas spesies ini kelihatan agak mirip dengan Ikan Kelah (Tor tambroides), satu lagi spesies ikan air tawar yang amat terkenal di Malaysia.
Namun kedua-dua ikan ini dapat dibezakan dengan struktur cuping median yang terletak di bibir bawah ikan yang ada pada ikan kelah namun tiada pada ikan tengas, ini membuatkan seakan-akan ikan tengas kelihatan tiada atau sedikit bibir bawahnya.
Harga ikan tengas adalah agak mahal kerana, menangkapnya sukar utuk dilakukan kerana secara semulajadinya ia hanya boleh didapati melalui kaedah pengkapan secara tradisional menggunakan jala atau joran di hulu sungai yang berair jernih, sejuk, berbatu dan berjeram yang nun jauh ke dalam hutan.
Tidak ramai pengusaha yang menternak ikan tengas secara serius untuk penjualan di pasaran terbuka. Ikan tengas juga lebih sedap dimasak pekasam. Di Malaysia antara sungai yang menjadi habitat bagi ikan tengas ialah di daerah Batu Kurau seperti Sungai Lata Sempeneh, Sungai Lata Air Hitam, Sungai Lata Telaga Tujuh dan Sungai Lata Puteh.
Sekurang-kurangnya terdapat 2 spesies ikan tengas yang utama iaitu Neolissochilus soroides & Neolissochilus hendersoni. Hendersoni saiz ikan dewasanya lebih kecil dari spesies soroides.
Ikan tengas spesies Neolissochilus hexagonolepis sebenarnya sukar ditemui di Malaysia. Ikan daun (Poropuntius smedleyi) juga mirp dengan ikan tengah tetapi berlainan genus dari Neolissochilus sp.
Ikan haruan palas merupakan ikan air tawar. Nama saintifiknya adalah Channa melasoma. Ikan Haruan palas mempunyai warna kebiru-biruan di sebelah bawah badannya sementara bahagian lain berwarna agak gelap atau sedikit coklat bergantung kepada kualiti air.
Ikan haruan palas mendiami kawasan-kawasan berpaya dan kawasan-kawasan yang kandungan pH airnya rendah atau senang dikatakan agak berasid. Diet utamanya adalah anak-anak ikan dan juga udang, katak, cengkerik dan cacing.
Haruan palas atau nama globalnya black snakehead adalah spesies snakehead yang berasal dari Thailand, Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Singapura. Spesies yang penting secara komersial ini mencapai panjang 30 cm (12 in). Nama globalnya ini dipercayai merujuk kepada warna pada pola warnanya yang hitam.
Black Snakehead mendiami sungai-sungai besar hingga sedang yang terdiri dari air paya gambut berasid dan akar yang terendam. Black Snakehead memakan haiwan kecil dan tidak berbahaya bagi manusia.
Ikan snakehead ini memiliki tubuh yang panjang dan ramping dengan keseimbangan badan yang panjang. Mereka memiliki mulut yang luas dan rahang yang kuat dengan gigi tajam umpama taring.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...