Info ringkas

Nama Saintifik: Croaker (terdapat 24 nama saintifik) dan jewfish

Keluarga: Sciaenidae

Nama Lain: Lebih kurang 15 Jenis gelama dan pelbagai nama gelama selain dari nama seperti tengkerong, san gaa, jarang gigi, selampai, tirusan, ibu gelama.

Ciri Fizikal: Terdapat perbagai bentuk, saiz dan warna dari perak, coklat, keemasan atau perang.

Diet: Perumpun, udang, anak ketam, ikan kecil, bilis, cabuk, sotong, algae dan sebagainya.

Habitat: Boleh ditemui di kebanyakan tempat, air cetek atau dalam, air payau, muara, sungai dan laut.

Taburan: Kebanyakan pantai semenanjung, Asean dan Asia, selatan Australia.

Sebut saja nama spesies ini ramai yang terbayang sejenis ikan kecil yang paling banyak diperolehi di kebanyakan kawasan memancing berwarna silver putih, mulut kecil dan mengeluarkan bunyi lebih halus sedikit dari gerut-gerut apabila dinaikan.

Memang ramai pemancing tidak gemar memancing gelama kerana kebanyakan yang diperolehi adalah dari jenis yang kecil dan kurang enak isinya. Ia juga biasanya dijadikan umpan hidup terutama saiz sebesar dua hingga tiga jari orang dewasa untuk memancing spesies yang lebih besar.

Umpan memancing juga akan cepat habis dibelasah oleh spesies gelama yang menyerang secara berkumpulan ini dan dikatakan mudah membiak.

Morfologi

Gelama mudah dikenali walaupun terdapat 15 jenis yang terdapat di perairan negara kita berpandukan kepada sisik yang terdapat pada badannya yang halus. Jenis yang dibezakan untuk spesies ini berpandukan kepada bentuk pada bahagian mulut, gigi serta badan.

Yang pasti sisik untuk setiap jenis gelama yang wujud hampir sama dan isinya lebih sedap dari spesies biasa seperti gelama papan, gelama dada kuning dan gelama bongkok. Gelama berbadan gempal di bahagian kepala dan tirus memanjang hingga ke ekor seperti gelama tirus dan gelama panjang.

Gelama yang lebih gempal dan badan yang pendek seperti gelama cherua, gelama batu, gelama keling, gelama hitam dan gelama janggut. Ada juga yang agak slim dari badan hingga ekor seperti gelama jarang gigi, san gaa atau lebih dikenali tiga gigi (dua atas dan satu bawah).

Satu lagi spesies yang dikatakan dari keluarga gelama yang biasa diternak melalui sangkar ialah gelama Taiwan (red drum). Namun spesies ini dikatakan diimpot dari luar sebelum ada yang terlepas dari sangkar dan membiak di kawasan perairan negara kita terutama sekitar Selangor dan Singapura.

Saiz Dan Habitat

Ikan ini dikatakan adalah jenis hidupan marin tapi kebanyakan boleh ditemui di kawasan muara sungai. Hampir keseluruhan spesies gelama tertumpu kepada kawasan dasar berpasir, lumpur, berselut di bahagian dasar untuk mencari makanan.

Ia mudah diperolehi di kawasan muara dan jarang berada di kawasan batu karang. Gelama juga mudah diperoleh di sekitar tiang-tiang jeti, jambatan dan kelong. Kemampuan sesetengah gelama menyesuaikan diri di air payau dan boleh memburu mangsa di air yang agak keruh.

Ini menunjukkan gelama tidak begitu memilih keadaan air kerana keadaan muara di negara kita yang sentiasa berubah kejernihan air. Gelama boleh dijumpai samada di air dalam mahupun cetek.

Gelama yang paling besar dalam keluarganya dikenali sebagai ibu gelama yang boleh mencecah hingga 120cm.

Ibu gelama banyak terdapat di Laut China Selatan terutama di Serawak dan gemar kepada kawasan dasar berlumpur / pasir yang mempunyai kedalaman air sekitar 60 meter. Ikan ini biasanya dikeringkan di kebanyakan tempat di Sabah untuk pasaran.

Gelama secara keseluruhan adalah spesies yang berkelompok dan bergerak secara berkumpulan yang banyak terutama spesies yang kecil saiznya.

Ikan tuna (juga dikenali sebagai tunny) adalah ikan air masin yang berada dalam suku Thunnini, subfamili kepada famili Scombridae (mackerel). Suku thunnini terdiri daripada 5 genus dan terdapat 15 spesies tuna kesemuanya. Spesies tuna memiliki kepelbagaian saiz yang amat mengagumkan.

Dari spesies terkecil bullet tuna yang mampu mencapai panjang 50 cm dan seberat 1.8 kg sehinggalah spesies terbesar, Atlantic bluefin tuna yang mampu mencapai panjang maksimum 4.5 meter dengan berat sehingga 684 kg. Purata Atlantic bluefin tuna yang ditemui sekitar 2 meter panjang dan dipercayai mampu hidup sehingga 50 tahun.

Ikan tuna, opahs (sunfish) dan mackerel sharks merupakan satu-satunya spesies ikan yang dapat mengekalkan suhu tubuh lebih tinggi daripada suhu air di sekelilingnya.

Keluarga tuna merupakan spesies predator atau pemangsa yang aktif dan tangkas. Ikan tuna memiliki bentuk badan bergaris arus, ramping dan merupakan antara ikan pelagik yang paling pantas. Sebagai contoh, yellowfin tuna mampu mencapai kelajuan sehingga 75 km sejam.

Ikan tuna biasanya ditemui di lautan bersuhu sederhana dan ia ditangkap secara komersial di samping begitu popular sebagai ikan sukan. Berikutan tangkapan berlebihan, beberapa spesies tuna khususnya southern bluefin tuna diancam kepupusan.

Taksonomi:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Actinopterygii

Order : Scombriformes

Family : Scombridae

Genus : Allothunnus, Auxis, Euthynnus, Katsuwonus, Thunnus

Subgenus : Thunnus (Thunnus), Thunnus (Neothunnus)

Spesies Dalam Genus Thunnus

Nama saintifik : Thunnus thynnus

Nama umum : Atlantik bluefin tuna

Taburan : Lautan Atlantik Barat

Saiz maksimum : 458 cm

Nama saintifik : Thunnus orientalis

Nama umum : Pacific bluefin tuna

Taburan : Lautan Pasifik Utara

Saiz maksimum : 300 cm

Nama saintifik : Thunnus albacares

Nama umum : Yellowfin tuna

Taburan : Perairan tropika dan hampir seluruh perairan dunia

Saiz maksimum : 239 cm

Nama saintifik : Thunnus maccoyi

Nama umum : Southern bluefin tuna

Taburan : Lautan Atlantik, India dan Pasifik

Saiz maksimum : 245 cm

Nama saintifik : Thunnus obesus

Nama umum : Bigeye tuna

Taburan : Launtan Atlantik, India dan Pasifik

Saiz maksimum : 250 cm

Nama saintifik : Thunnus alalunga

Nama umum : Albacore

Taburan : Perairan tropika

Saiz maksimum : 140 cm

Nama saintifik : Thunnus atlanticus

Nama umum : Blackfin tuna

Taburan : Lautan Atlantik barat

Saiz maksimum : 108 cm

Nama saintifik : Thunnus tonggol

Nama umum : Longtail tuna

Taburan : Lautan Indo-Pasifik Barat

Saiz maksimum : 145 cm

Siapa yang tidak kenal dengan ikan belukang. Spesies keluarga ikan duri yang banyak terdapat di muara sungai dan pantai. Kadangkala dijumpai ketika memancing di tengah laut.

Ikan belukang, bedukang, kedukang, keropak, gaok atau macam-macam lagi panggilan tempatan (Hexanematichthys sagor) adalah sejenis ikan bermisai air masin (marine catfish) yang biasa didapati di tepi pantai berlumpur dan kuala sungai.

Ikan berharga rendah ini juga dikenal dengan nama Sagor catfish, Sagor sea-catfish, atau Sunda sea-catfish.

Ekologi dan taburan

Ikan bertubuh sederhana, licin tak bersisik; panjang hingga 45cm. Kepala memipih datar ke arah muncung, dengan tiga pasang sesungut; sepasang yang paling panjang di antaranya berada di rahang atas, hujungnya mencapai pertengahan sirip pektoral atau lebih.

Sisi atas kepala dengan kepingan tulang serupa perisai yang berpola kasar permukaannya, dengan lekuk fontanel yang memanjang di tengah dahi di antara dua mata. Taju kepala belakang membundar, dan plat pangkal di muka duri sirip dorsal seperti sayap kupu-kupu.

Gigi bentuk kerucut dan tersusun dalam barisan melintang pada empat plat yang berderet di langit-langit mulut (palatum); plat gigi yang sebelah depan (plat maksilar) melengkung sempit dari sisi ke sisi.

Sirip dorsal dan kedua sirip pektoral masing-masing dengan duri yang bergerigi dan berbisa; sirip lembut dorsal kedua berukuran sederhana. Keseluruhan duri sirip dorsal I-7 (satu duri keras dan 7 duri lembut) sirip pektoral I-11; sirip pelvik 6; dan sirip anal 18-19.

Bahagian atas dan sisi tubuh berwarna kelabu-gelap kecoklatan atau kebiruan, sisi bawah putih susu; biasanya dengan (10 atau lebih) garis-garis melintang putih keperakan, kebiruan, atau kehijauan. Semua siripnya berwarna kusam kehitaman, hanya bahagian filamen dari sirip dorsal yang berwarna terang.

Menurut saintis Bleeker, dari pengamatannya belukang bersama dengan long whiskers catfish (Mystus gulio) dan engraved sea catfish (Nemapteryx caelata), merupakan jenis-jenis ikan berkumis yang paling umum didapati di pantai-pantai berlumpur serta di muara-muara sungai di Asia tenggara.

Belukang dijual dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau dikeringkan (ikan masin). Namun tangkapan belukang secara komersial tidak dilakukan secara besar-besaran berikutan harganya yang rendah. Dengan sifatnya memakan kotoran menyebabkan ia kurang digemari sebagai hidangan di meja makan.

Dalam dunia pancingan pula, ikan belukang tidak tersenarai dalam spesies buruan utama dan ia lebih banyak dipancing secara tidak sengaja walaupun terdapat segelintir pemancing yang menjadikannya sebagai hiburan pancingan santai.