Taksonomi:

Kingdom:  Animalia

Phylum:  Chordata

Class:  Actinopterygii

Order: Siluriformes

Family:  Ariidae

Genus: Hexanematichthys

Species: H. sagor

Binomial name: Hexanematichthys sagor (Hamilton, 1822)

Ikan belukang, adalah dari jenis catfish atau ikan bermisai yang lazimnya boleh didapati di tepi pantai berlumpur dan kuala sungai. Ikan dengan nama umum sagor catfish, sagor sea-catfish atau Sunda sea-catfish ini tergolong dalam keluarga besar Ariidae, dalam genus Hexanematichthys dengan nama saintifiknya Hexanematichtys sagor.

Taburan ikan belukang amat meluas meliputi pesisir Lautan Hindi, bermula dari pantai-pantai di wilayah India, Pakistan, Sri Lanka, Asia Tenggara hingga ke Malaysia, Indonesia dan Filipina.

Ikan belukang hidup di laut berlumpur berdekatan pantai dan di estuaria (badan air setengah tertutup di wilayah pesisir dengan satu sistem sungai atau lebih yang mengalir masuk ke dalamnya, serta terhubung bebas dengan laut terbuka.

Kebanyakan muara sungai ke laut membentuk estuaria namun tidak demikian jika bermuara ke danau, waduk atau ke sungai yang lebih besar). Sagor catfish ini sering merayau sama ada ke hulu atau ke hilir hingga ke sempadan air pasang tinggi.

Daripada aspek morfologi, ikan belukang merupakan ikan bersaiz sederhana. Memiliki badan licin tanpa sisik. Ia mampu membesar panjang sehingga 45 cm namun kebanyakan spesimen yang ditemui sekitar 30 cm sahaja.

Ikan belukang memiliki bentuk kepala memipih datar ke arah muncung, dilengkapi dengan tiga pasang sesungut. Sepasang sesungut yang paling panjang berada pada rahang atas, panjang mampu  mencapai pertengahan sirip pektoral atau lebih.

Bahagian atau sisi atas kepala ikan belukang terbentuk keping-keping tulang umpama perisai yang berpola kasar permukaannya. Lekuk fontanel yang memanjang di tengah dahi di antara dua belah mata. Bentuk arah kepala belakang membundar, dan bentuk sirip anal umpama saya kupu-kupu.

Ikan belukang dibarisi gigi berbentuk kerucut dan tersusun dalam barisan melintang pada empat plag yang berderet di langit-langit mulut (palatum), plag gigi yang sebelah depan (plag maksilar) melengkung sempit dari sisi ke sisi.

Pada siri sirip dorsal dan kedua-dua sirip pektoral ikan ini masing-masing memiliki duri atau patil yang bergerigi dan berbisa. Sisi atas dan samping atau tepi badan ikan berwarna keabu-abuan gelap kecoklatan atau kebiruan,  sisi bawah atau abdomen berwarna putih susu, lazimnya hadir 10 atau lebih garis-garis melintang putih keperakan, kebiruan, atau kehijauan. Semua siripnya berwarna kusam kehitaman, hanya bahagian filamen dari sirip dorsal yang berwarna terang.

Daripada aspek ekonomi, ikan belukang bukanlah ikan yang bernilai tinggi sekali gus menjadikannya ikan yang kurang di pasaran. Justeru ia tidak ditangkap secara komersial dan tiada sebarang ancaman kepupusan terhadap spesies ini.

Sementara dari sudut perikanan rekreasi pula, ikan belukang lebih dianggap sebagai ikan pengacau yang menghabiskan umpan. Namun spesimen yang kasar berupaya menghadirkan keseronokan dalam sesi memancing dan bernilai amat tinggi jika hadir di meja timbang sesuatu pertandingan memancing.

Taksonomi:

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Actinopterygii

Order: Perciformes

Family: Haemulidae

Genus: Pomadasys

Species: P. kaakan

Binomial name : Pomadasys kaakan (Cuvier, 1830)

Nama lain: Kepala Besar, Selukut, Serkut, Ompak.

Ciri Fizikal

Mempunyai dua tulang tebal dibahagian pipi, sirip dorsal cembung di atas warna kekuning dibahagian sirip dan hujung ekor. Badan berwarna silver dan kekuningan di bawah perut terutama selepas di bawah garis lintang hidup.

Diet: Sotong cumit, sotong kurita, udang, anak ikan, ketam kecil, perumpun

Habitat: Persisiran pantai, pulau dan kuala sungai sehingga kedalaman 60 meter

Taburan: Kebanyakan pantai barat semenanjung, Laut India, Selatan Australia dan Taiwan.

Nama tebal pipi mungkin adalah satu nama spesies yang jarang didengar di kalangan pemancing baru. Apatah lagi bagi pemancing terus memilih teknik jigging di laut luas dan tidak pernah mencuba pancingan muara dan estuari.

Saya sendiri pada awalnya agak sukar untuk membayangkan rupa spesies ikan yang dikatakan mempunyai pipi tebal ini. Saya tidak dapat bayangkan sebesar manakah pipi yang dikatakan tebal atau muka yang dipanggil ‘tembam’ atau pipi yang montel. Kerana sifat pipinya maka ikan ini mendapat namanya.

Tebal pipi mempunyai bahagian insang membengkak dan tulang pipi menonjol keluar, badan berwarna silver dan kekuningan dibahagian bawah terutama sirip dan ekor, kombinasi warna badan lebih cantik dari gerut-gerut, mempunyai tompok-tompok bintik hitam di bahagian atas  serta badannya lebih gempal.

Ikan tebal pipi atau javelin grunt / long head grunt dalam panggilan antarabangsa dan nama saintifiknya Pomadasys kaakan boleh dipancing sepanjang waktu namun ia lebih senang dicari pada bulan November hingga April. Berdasarkan pengalaman saya ia adalah waktu yang paling baik untuk memperoleh spesies ini.

Tebal pipi boleh ditemui di kedalaman air sehingga 60 meter. Muara sungai dan pesisir pantai yang dalamnya lebih dari 10 meter juga menjadi pilihan spesies yang mempunyai pipi kiri dan kanan yang tebal dan keras ini.

Jarang didengar ia berjaya dipancing pada kedalaman kurang dari 3 meter kerana sifat ikan tebal pipi ini gemar kepada air yang lebih dalam.

Sekiranya kualiti air bersih atau jernih di kawasan dasar, warna terutama di bawah perutnya lebih kuning dari bahagian badan yang lain kerana sisik yang bertindak balas dengan air persekitaran.

la lebih gemar kepada kawasan dasar berpasir dan kadang kala merayau di kawasan batu karang kecil atau berkelompok kecil di kawasan berpasir sesuai dengan tabiatnya mencari makanan di dasar. Dipercayai, spesies ini lebih banyak terdapat di Pantai Barat semenanjung.

Perbezaan yang paling ketara antara tebal pipi dan gerut-gerut ialah pada bahagian pipi (operculum) dan warna sirip.

Gerut-gerut mempunyai bahagian setara di muka, pipi atau bahagian penutup insang rata dan tidak menonjol keluar.

Memiliki warna badan perak keemasan, warna tompok-tompok hitam pada bahagian atas dan bahagian ekor berwarna putih dan hitam di bahagian hujung.

Manakala tebal pipi mempunyai bahagian penutup insang membengkak pada tulang pipi serta menonjol keluar.

Badan berwarna perak dan kekuningan di bahagian bawah terutama sirip dorsal, sirip bahagian bawah badan dan sirip kaudal atau ekor.

Kombinasi warna badan lebih cantik dari gerut-gerut, mempunyai serta badannya lebih gempal.

Kebiasaannya gerut-gerut juvenil mudah diperoleh dan dianggap sebagai pengacau umpan oleh pemancing.

Ini jarang berlaku kepada tebal pipi juvenil mungkin disebabkan ini kerana gerut-gerut mempunyai beberapa spesies berlainan walaupun bentuk hampir sama dan bilangannya lebih banyak dari tebal pipi.

Spesimen gerut-gerut yang mudah diperolehi sekitar 100 hingga 500 gram.

Untuk memperoleh spesies yang lebih besar, biasanya ditemui di perairan yang lebih dalam di bahagian paloh atau laluan alur utama sungai atau terkeluar sedikit dari muara terutama serta kawasan pulau pesisiran pantai. serta laut bebas.

Sementara tebal pipi jarang ditemui di perairan cetek dan saiz yang biasa diperoleh agak besar dari 1 hingga 3 kg.

Dari segi rasa pula, tebal pipi mempunyai isi yang lebih sedap berbanding gerut-gerut dan harganya juga begitu.

Namun agak sukar untuk mendapatkan tebal pipi di pasaran kerana ia amat sukar diperoleh berbanding gerut-gerut.