Sebut sahaja udang galah (Macrobrachium rosenbergii), pasti terbayang bermacam-macam perkara tentangnya. Dari keseronokan dan cabaran memancingnya, tentang habitatnya yang dikatakan berkongsi dengan sang buaya & kesedapan rasa isinya . Sehinggalah tentang harganya yang mahal.
Bercakap soal harga, tidak dinafikan udang galah merupakan hidupan air tawar yang mahal harganya. Harga pasaran bagi sekilogram udang galah liar kini boleh mencecah harga hingga RM80 sekilogram bergantung pada gred saiznya.
Udang galah kini antara hidupan yang bukan mudah diperoleh di pasar-pasar basah. Jika adapun udang galah yang dijual di pasar adalah udang galah ternak atau yang dijala dan bubu oleh nelayan sungai. Dan biasanya ia bersaiz kecil.
Ads
Bagi udang galah liar dan bersaiz kasar, permintaannya amat tinggi. Kebiasaannya, ia telah pun ditempah oleh kedai-kedai makan atau restoran serta ditempah awal oleh mereka yang mengidamnya.
HABITAT UDANG GALAH
Selain sungai berdekatan dengan muara, udang galah sebenarnya turut mendiami sungai di kawasan tengah dan hulu, tasik dan juga lombong. Jadi jangan hairan sekiranya jika anda memperolehi udang galah di lokasi-lokasi ini. Disebabkan faktor inilah juga, udang galah kini sudah mula diternak dan dikomersialkan di kolam-kolam berbayar.
Ads
LUBUK UDANG GALAH
Udang galah merupakan jenis perayap di dasar, gemar mengikut arus dan pusaran air untuk mencari makanan. Jadi sebab itulah paling mudah untuk menduganya, carilah lokasi seperti di bawah timbunan sampah, kayu, lubuk airnya yang berpusar perlahan, celahan akar-akar pokok, batang pokok nipah, di kawasan rumah rakit dan sebagainya.
Ads
MUSIM UDANG
Memancing udang galah tiada musim tertentu. Begitu pun waktu terbaik untuk memancingnya ialah pada musim kering (bukan musim hujan). Bagi sungai di kawasan muara, waktu puncak adalah bila berakhirnya hari hujan lebat di kawasan hulu.
Udang galah dikatakan turun dibawa air ke bahagian hilir dan akan mudik semula ke hulu apabila muara sungai kembali payau dan masin.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Secara peribadi sudah beberapa kali saya memancing di Taman Negara Kuala Tahan. Kalau tak silap pada perkiraan kali terakhir saya memasuki dan memancing di Taman Negara Kuala Tahan ialah pada 2012 yang lalu. Jika tidak silap juga ketika itu Taman Negara Kuala Tahan di Sungai Tahan dibuka untuk aktiviti memancing bagi tempoh sebulan sahaja.
Saya juga pernah memancing secara bermalam dan balik hari di sungai Tahan tersebut namun tiada sebarang hasil yang boleh dibanggakan. Sebabnya bukan kerana ikan terutamanya kelah di sana sudah sukar untuk diperolehi tetapi disebabkan faktor cuaca. Boleh dikatakan kesemua trip memancing saya ke sungai Tahan itu disusuli oleh cuaca buruk.
Namun, apabila pihak Taman Negara Pahang mengisyhtiharkan bahawa aktiviti memancing di Sungai Tahan akan dibuka kepada umum. Aktiviti ini bermula pada 16 Mei dan 17 Mei ini (setiap RABU dan KHAMIS) dengan beberapa syarat dan peraturan, saya yakin impian saya untuk menjinakkan dua spesies utama di Sungai Tahan iaitu kelah dan tapah memperlihatkan sinarnya.
Cuma amat mengecewakan aktiviti CASTING pula diharamkan atas faktor keselamatan. Berikut merupakan syarat dan peraturan yang ditetapkan…
Syarat Memancing di Sungai Tahan, Taman Negara Pahang
Pemancing, pemandu bot dan juruhaluan bot diwajibkan mendaftarkan diri di Kaunter Penguatkuasaan sebelum memulakan aktiviti memancing.
Pemancing, pemandu bot dan juruhaluan bot perlu mengambil Permit Masuk (RM1), Lesen Memancing (RM10/rod) dan Lesen Mengambil Gambar (RM5/kamera) terlebih dahulu sebelum memulakan aktiviti memancing di Kaunter Penerangan Taman Negara Pahang, Kuala Tahan.
Syarat-Syarat Lain:
Terbuka kepada semua Warganegara dan Luar Negara.
Aktiviti memancing dibuka setiap hari Rabu dan Khamis. Sebarang perubahan waktu memancing adalah tertakluk kepada pihak Pengurusan Taman Negara Pahang.
Masa aktiviti memancing bermula dari jam 9.00 pagi sehingga 5.00 petang sahaja.
Kawasan aktiviti memancing yang dibenarkan adalah dari Kuala Tahan ke Jeram Bahala sahaja.
Aktiviti memancing ini hanya boleh menggunakan bot sahaja. Trekking ke kawasan memancing adalah tidak dibenarkan.
Jumlah bot yang dibenarkan ialah 10 bot sehari dan seorang pemancing boleh mengambil Lesen Memancing maksima dua (2) lesen sahaja. Tempoh sah lesen memancing hanya satu (1) hari sahaja.
Sebuah bot boleh membawa maksima empat (4) orang pemancing sahaja dan pemandu bot dan juruhaluan mesti bersama dengan pemancing sepanjang aktiviti memancing.
Aktiviti memancing kaedah ‘casting’ tidak dibenarkan bagi tujuan keselamatan pelancong/pemancing lain.
Peralatan yang dibenarkan:
Peralatan untuk memancing sahaja (mata kail, tangsi, batu ladung, joran, reel dan lain-lain peralatan yang menggunakan kaedah pancing yang ditetapkan oleh Penguasa)
Peralatan yang dilarang dibawa:
Peralatan perkhemahan
Parang
Peralatan memasak
Jala/jaring
Tajur/taut/rawai/sauk
Bubu/lukah
Panah/senapang ikan/cermin/senjatapi
Tuba/racun
Alatan yang menggunakan arus letrik
DILARANG mengganggu, mencederakan, mengambil atau membunuh hidupan liar dan serangga di dalam Taman Negara.
DILARANG merosak, memotong, memindah, mengubah, memusnah pokok, batu, papan tanda atau tempat perlindungan hidupan liar.
DILARANG membuang sampah mahupun puntung rokok di dalam kawsan Taman Negara. Semua sampah hendaklah dibawa balik dan dibuang ke tempat pembuangan sampah semasa keluar.
DILARANG memasang unggun api di dalam kawasan Taman Negara.
DILARANG membawa, memiliki, mengedar dadah atau meminum minuman keras/ beralkohol di dalam kawasan Taman Negara.
Tambahan:
Pemeriksaan barang terhadap pemancing diwajibkan sebelum dan selepas aktiviti memancing.
Hanya bot yang berdaftar dengan Jabatan Perhilitan sahaja dibenarkan untuk membawa pemancing di dalam kawasan Taman Negara Pahang.
Pemancing perlu membawa permit dan lesen setiap masa semasa menjalankan aktiviti bagi memudahkan tujuan pemeriksaan Jabatan.
Pihak Jabatan Perhilitan berhak memeriksa bot pada bila-bila masa.
Pihak Jabatan Perhilitan berhak meminda syarat dan peraturan memancing pada bila-bila masa atau membatalkan aktiviti memancing ini pada bila-bila masa dan tertakluk kepada keadaan semasa.
Tempahan memancing dan bot memancing hanya boleh dibuat melalui Persatuan Bot Dalaman Taman Negara, Kuala Tahan sahaja.
Pemancing, pemandu bot dan juruhaluan diwajibkan memakai ‘life jacket’ sepanjang aktiviti memancing.
Pemancing diwajibkan mengisi dan melengkapkan Borang Pelepasan Tanggungjawab (Lampiran I) di Kaunter Penguatkuasaan sebelum menjalankan aktiviti memancing.
Semua jenis ikan dibenarkan untuk dipancing. Ikan Kelah yang beratnya 1 Kilogram hingga 4 Kilogram sahaja dibenarkan. Ikan Kelah yang beratnya kurang dari 1 Kilogram atau melebihi 4 kilogram hendaklah dilepaskan kembali di tempat ianya ditangkap.
Pemancing diwajibkan mengisi Borang Daftar Aktiviti Memancing (Lampiran II) di Rakit Jabatan Perhilitan apabila siap memancing untuk tujuan rekod inventori pihak Taman Negara Pahang.
Kelulusan adalah tertakluk kepada Penguasa Taman Negara Pahang.
DENDA
Sesiapa yang didapati memancing di dalam kawasan Taman Negara Pahang tanpa permit atau tidak mematuhi peraturan-peraturan yang ditetapkan adalah melakukan kesalahan mengikut Enakmen Taman Negara (Pahang), 1939 dan Keadah 11, Kaedah-kaedah Taman Negara Pahang.
Oleh itu, mereka yang melakukan kesalahan ini boleh dikenakan denda tidak lebih daripada lima ribu ringgit (RM 5,000) atau penjara selama tempoh dua tahun atau kedua-duanya sekali.
Di Malaysia, spesies ketam Portunus pelagicus biasanya dipanggil ketam renjong, ketam bunga dan ada juga yang memanggilnya ketam laut sahaja. Sementara nama umumnya pula adalah blue swimming crab atau flower crab.
Ketam bunga ini merupakan haiwan krustasea yang berada dalam genus Portunos dan keluarga besar Portunidae. Spesies yang turut mendapat nama jolokan The Blue Swimmer ini merupakan makanan istimewa di negara-negara Asia dan ia boleh ditemui hampir di semua lautan dunia.
Spesies ketam bunga jantan
Ketam bunga merupakan spesies ketam natif di Lautan India dan Pasifik, serta Laut Mediterranean. Antara lain ciri-ciri pengenalan ketam bunga adalah chelipeds atau kaki sepit yang panjang, karapas atau cangkerang bulat yang boleh tumbuh dari 5-7cm hingga 20 cm lebar.
Ketam bunga jantan berwarna biru terang dengan bintik-bintik putih dan dengan chelipeds panjang, sementara ketam betina berwarna coklat kehijauan dan memiliki karapas yang lebih bulat.
Spesies ketam bunga betina
Portunus pelagicus lazimnya memasuki estuari untuk mencari makanan dan tempat perlindungan. Kitaran hayatnya banyak berlegar di estuari sebagai larva dan ketam juvenil menggunakan habitat ini untuk pertumbuhan dan pembangunan.
Sebelum menetas, ketam betina bergerak ke dalam habitat laut yang cetek, melepaskan telurnya dan larva yang baru menetas bergerak ke muara sungai.
Bahagian perut ketam bunga betina (kiri) dan ketam bunga jantan (kanan)
Ketam bunga dikenali kerana tabiat mereka untuk tinggal di bawah lumpur atau pasir untuk jangka masa yang panjang, terutamanya pada siang hari dan mereka mempunyai toleransi yang sangat tinggi terhadap ammonia dan nitrat.
Mereka memakan microalgae dan ikan kecil dan mereka tidak dapat bertahan untuk jangka masa yang panjang apabila keluar dari air laut dan juga merupakan perenang yang benar-benar hebat.
Portunus pelagicus lelaki dipercayai menjadi lebih bersifat kewilayahan dalam air sejuk. Ini mungkin menjelaskan mengapa ketam jantan jarang dilihat dalam jarak dekat antara satu sama lain di perairan yang lebih sederhana. Ia juga boleh menjelaskan kenapa ketam betina kelihatan lebih produktif di kawasan tersebut.
Berikutan hasil trip memburu sebarau belang tunggal atau Hampala microp.. di Empangan Banglang, Thailand yang memberangsangkan awal Disember tahun lalu, komlpot susulan segera dirancang oleh sebahagian ahli trip.
Trip susulan yang dilangsungkan awal Februari lalu bolehlah dianggap trip dinaik taraf dalam banyak aspek.
Jumlah ahli trip dari 14 orang kepada 20, 2 hari 1 malam kepada 3 hari 2 malam dari sekadar memancing dari kawasan pinggir tasik Empangan Banglang, kami pergi lebih jauh ke hulu sungai pergunungan, Taman Negara Hala.
Tak ketinggalan situasi yang paling berbeza ialah paras air tasik Empangan Banglang. Sekurang-kurangnya 6 kaki paras air tasik meningkat berikutan musim hujan di sana.
Nama Hala Bala merujuk kepada 3 bukit yang menjadi sempadan pemisah negara Thailand dan Thailand. Bukit Hala, Bukit Bala dan Bukit Belum.
Malah berkongsi punca air yang sama dari Bukit Belum. Di Thailand, air dari Bukit Belum mengalir turun ke Empangan Banglang dan di sebelah Malaysia ia turun ke hutan Royal Belum dan masuk ke Tasik Temenggur.
Perjalanan dengan boathouse dari pengkalan ke Taman Negara Hala Bala memakan masa hampir 5 jam. Manakala dengan bot pancung pula sekitar 2 jam.
Tentu saja kami seramai 20 orang menaiki 10 buah bot pancung sambil mengilat apabila menemui spot berpotensi di sepanjang perjalanan.
Saya dan Anhar masih menggunakan khidmat tekong yang pada trip lalu mengambil keputusan untuk tidak pulang ke boathouse untuk makan tengah hari, menghala terus ke salah sebuah hulu sungai di Hala Bala.
Dalam perjalanan ke Hala Bala ini, diberitakan hampir separuh ahli trip sudah pun memperoleh dan memperbaharui lesen sebarau Banglang.
Sekitar jam 2.00 petang, kami tiba di lubuk cetek hulu sungai. Tak menunggu lama Anhar memperbaharui lesennya.
Gewang selaman dalam yang dikatakan kurang berkesan di sini ternyata membuktikannya salah. Namun untuk kekal lama di lubuk berpotensi ini agak sukar berikutan tiupan angin yang agak kuat.
Kami kemudian beralih ke Sungai Hala. Sungai utama yang mana di bahagian hulunya terdapat pos tentera Thailand mengawal sempadan.
Namun kami sekadar memancing di muka kuala sungai yang masuk ke tasik sahaja. Setelah angin reda barulah kami dapat menduga lubuk Tanjung Seladang yang dilimpahi air.
Kawasan rumput kangkung yang baru ditenggelami air menjadi bonus kepada kami. Kesilapan kami tidak menyelitkan seketul dua jumpfrog. Jika ada jumpfrog pasti lagi lebih dari 10 ekor sebarau yang kami daratkan.
Selesai sesi hari pertama menyaksikan hanya beberapa orang saja ahli baru yang masih gagal memperoleh lesen.
Namun majoriti ahli trip sudah berpuas dengan hasil hari pertama. Lebih memuaskan hati hasil diperoleh dengan penggunaan gewang permukaan yang merupakan sesuatu yang makin sukar untuk diperolehi di padang pancing sendiri.
Berikutan peningkatan paras air tasik dan lokasi yang sedikit asing bagi kebanyakan tekong, serta radius lubuk-lubuk berpotensi agak terhad, ahli trip perlu menggunakan pengalaman memancing sendiri bagi membantu tekong.
Namun, sebelum rehat makan tengah hari kesemua ahli trip sudah boleh tersenyum sampai ke telinga sambil bercerita hari masing-masing.
Hari ketiga yang merupakan hari terakhir, kami lebih santai memancing sambil bergerak pulang ke jeti.
Sambil bergerak pulang kami berhenti seketika di mana-mana spot yang difikirkan berpotensi.
Memancing tanpa sebarang tekanan ternyata membuahkan hasil yang lebih baik. Banyak sebarau bersaiz kasar sehingga menjangkau saiz 2kg yang didaratkan.
Saya dan Anhar pula akibat terlalu santai hampir-hampir kumpau sehinggalah di penghujung waktu sebelum tiba di jeti barulah menjadi.
Sayangnya waktu sudah di penghujung hari apabila bertemu dengan gerombolan sebarau yang bermukim di suatu teluk.
Setelah kembali ke jeti dan bergerak ke sempadan, kami sempat mengumpul dan membahagikan hasil tangkapan.
Walaupun banyak saiz sebarau kecil dilepaskan kembali, sekurang-kurangnya 150 ekor juga yang dibawa pulang ke Malaysia.
Ketika dalam perjalanan pulang dan belum pun melepasi sempadan, khabarnya sudah ada komplot dirancang oleh di kalangan trip untuk kembali lagi ke Hala Bala ini.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...