Ikan ketutu dipancing bukanlah disebabkan oleh daya juang sebaliknya disebabkan oleh kualiti dagingnya. Ikan ketutu atau nama saintifiknya Oxyeleotris marmorata merupakan salah satu ikan yang mempunyai nilai yang tinggi dalam pasaran.
Spesies Marble Goby ini mendapat permintaan yang cukup tinggi dalam pasaran, namun dalam sektor akuakultur, ikan ini mengambil masa yang lama untuk membesar.
Ketutu atau haruan ketutu mempunyai mulut yang lebar dan tinggal di kawasan paya, kolam, sungai dan tasik. Dikenali sebagai ikan yang sangat pasif, spesies ini menggunakan teknik menyedut ketika memakan mangsanya yang lalu di hadapannya.
Di sini antara tip dan teknik yang mungkin boleh membantu anda yang berminat untuk memancing spesies ikan ini:
Set pancing
Gunakan set pancing air tawar yang asas dengan kepanjangan rod yang sesuai, tali dan mata kail. Apa yang penting, anda mampu menjangkau spot yang dirasakan terdapatnya ikan ini dengan set pancing anda.
Umpan
Umpan yang paling sesuai ialah menggunakan cacing atau udang kecil kerana kedua-dua ini merupakan diet utama ikan ketutu. Gunakan umpan udang hidup untuk menarik perhatian itu atau pastikan cacing anda meliang-liuk pada mata kail.
Teknik
Ketutu biasanya hidup di kawasan air tenang atau di tempat yang terlindung dengan struktur pada kedalaman sekitar 1-3 meter. Apa yang penting, pastikan umpan anda turun ke dasar kerana ketutu hidup di dasar air.
Guna pelampung untuk lebih mudah melihat sama ada umpan telah diambil ketutu. Jika pelampung tenggelam, biarkan beberapa saat sebelum menarik rod.
Oleh kerana ikan ketutu sangat pasif, pastikan umpan anda diturunkan di spot yang dekat dengan ikan ini.
Gerong belang adalah ikan tak bergigi, ia jarang meronda di karang tinggi. Cuma pemancing perlu bijak menanganinya ketika ia cuba membelit di tali sauh atau tali bubu berhampiran. gerong belang adalah ikan peka dan bijak menghidu ancaman bahaya.
Ramai berpendapat bahawa mengunakan tangsi kasar terutama saiz perambut boleh menjejaskan tangkapan.
Di sini perambut memainkan peranan utama selain teknik pancing yang betul. Ramai nelayan hanya menggunakan perambut 20lb atau 30lb dengan tali utama 40lb atau 50lb (mereka pakai koyan).
Perambut diguna pakai oleh nelayan amat panjang sehingga 5 depa sebelum disambung pada tali utama tapi ia sukar ditiru oleh pemancing menggunakan joran.
Bagi pemancing pula perambut sedepa atau dua depa sudah mencukupi. Jika yakin dan berani lebih halus lebih baik kadar sentapan ikan. Tapi jangan gopoh pula bila sentapan berlaku. Kebanyakan warna perambut dan tali utama adalah putih atau jernih kurang nampak di dalam air.
Walaupun gerong belang membesar pada skala maksimum 15 kg namun saiz purata tangkapan di negara ialah 3kg hingga 8 kg. Pada angka 5kg sudah dianggap monster.
Ia kuat menekan ke bawah joran dan melarikan sejauh mungkin apabila tersangkut mata kail. Anda akan lihat betapa peritnya kekili diasak. Waktu ini kita perlu memberi dahulu dan melayan seketika kerana tenaga masih kuat. Karau masuk tali sebaik sahaja ia berpatah balik dan beri semula apabila ia menekan semula. Mainkan ia sehingga letih atau kita yang letih dahulu, tengok siapa yang kuat.
Gerong belang biasanya bertahan di pertengahan air, amat jarang menjerumuskan diri ke celah karang kecuali struktur halangan yang tinggi di dalam air.
Teknik Dan Umpan
Gerong belang bersifat kumpulan dan banyak mendiami pertengahan air dari 3 hingga 10 depa dari dasar bergantung kepada kedalaman air. Jadi umpan dasar kurang menjadi kecuali kedalaman air kurang dari 40 kaki. Gantung sedikit umpan sebaik sahaja ia mencecah dasar. Umpan jarang digigit atau digonggong.
Lazimnya gerong belang akan menyedut umpan ke dalam mulut kemuadian ditelannya. Ia bukan ikan bermulut luas seperti kerapu, saiz umpan jangan terlalu besar dari kemampuannya untuk menelan. Bilis sememangnya dikenali penjerat utama gerong belang kerana ia merupakan diet utama ikan trevally.
Selain bilis menjadi senarai utama, anak tamban hidup, udang hidup, anak ikan kekunyit, anak selar, anak kembung dan anak selar kuning berada dalam senarai alternatif dijadikan umpan. Bagaimanapun hirisan ikan mati, sotong dan udang menjadi pilihan terakhir jika bilis atau umpan hidup sukar diperolehi.
Jika tiada unjang untuk mendapatkan anak ikan pelagik kecil, apollo boleh digunakan untuk mendapatkan anak ikan kunyit. Cangkuk sedikit hirisan ikan pada mata kail, labuhkan ke dasar. Tunggu getuan kecil macam biasa kita memancing ikan kecil.
Jika berjaya menawan anak kunyit kecil kurang dari 2 jari sudah dikira cun sebagai umpan hidup menjerat gerong belang. Anak kunyit selain gerong belang, kerapu, haruan tasik, tenuk dan pemangsa lain turut menggemarinya.
Pemancing bijak akan menilai kedalaman air semasa melabuhkan umpan. Selain umpan dinaikkan ke atas sedikit, pelbagai kedalaman air dicuba sehingga ada sentapan. Angkat sedepa, dua, tiga hingga berterusan menantikan umpan ditemui pemangsa yang diburu. Sekiranya air berarus sederhana guna pemberat kecil atau batu hidup.
Tunggu jika ada gerong belang lalu rembat umpan. Saat yang dinantikan oleh semua pemancing pasti akan menjadi kenyataan sebaik sahaja joran melentur disusuli desingan kekili!
Ikan pari sememangnya cukup popular di kalangan masyarakat kita apatah lagi bagi pemancing. Pemancing beruntung kerana lebih berpeluang untuk menikmati ikan pari yang segar hasil pancing.
Tapi bagi mereka yang tak berpeluang untuk menikmati pari segar, di sini kami sediakan sedikit tips untuk memilih dan membeli ikan pari agar tidak terbeli ikan pari sudah rosak atau berbau hancing.
Ketika memilih ikan, pastikan isi ikan pari berwarna cerah dan tidak gelap. Hidu ikan-ikan tersebut sama ada berbau hancing atau tidak. Sebaiknya, pilih ikan yang tidak berbau hancing kerana ia memudahkan proses memasak.
Bagi ikan ketuka pula,biasanya ia dijual tanpa dipotong (seekor). Oleh itu untuk mengenal pasti tahap kesegarannya adalah dengan cara tekan badan ikan dan pastikan ia mempunyai tekstur pejal serta tidak lembik.
Jika ikan pari atau ketuka yang anda beli berbau hancing, jangan dibuang kerana ia masih boleh dimasak dan dinikmati tanpa membantutkan selera. Apa yang anda perlukan ialah menyediakan bahan berikut:
Asam jawa
Air
Cara penyediaan:
Bersihkan ikan pari atau ketuka. Buang perut dan organ-organ dalamannya. Bilas hingga bersih.
Lumur asam jawa yang telah dibancuh dengan sedikit air. Ratakan dan perap selama 20 minit.
Tiga tahun mengejar ilmu, akhirnya aku lulus semua ujian ku. Bulan depan aku akan memiliki ijazah sarjana muda ekonomi perniagaan. Sementara itu aku cadang...
