Ikan merupakan sumber terbaik bagi mendapatkan asid lemak omega-3. Omega-3 amat bagus untuk menurunkan tekanan darah selain menurunkan risiko strok dan kegagalan fungsi hati. Menurut Mayo Clinic, omega-3 juga sangat baik untuk mengurangkan ketidakseimbangan kadar degupan jantung selain meningkatkan fungsi otak berkembang bagi kanak-kanak.

Selain kepentingan nutrisi di atas ke atas kesihatan, kajian juga menunjukkan memakan ikan mampu menyelamatkan daya penglihatan, mengurangkan risiko asma, melindungi kulit anda daripada sinaran UV dan mengurangkan risiko rheumatoid arthritis.

Tanyalah kepada pemancing di luar sana, merasai tentangan ikan di hujung tali pancing cukup untuk membuang segala tekanan dan keserabutan dalam kepala. Menurut Frank Peterson, presiden dan CEO kepada Recreational Boating and Fishing Foundation, “Memancing merupakan satu aktiviti yang mengurangkan tekanan dan dalam masa yang sama menimbulkan rasa keseronokan”.

Menurut data Recreational Boating and Fishing Foundation dan Outdoor Foundation, 9% warga Amerika berkira-kira untuk mencuba sukan memancing di mana 38% daripada jumlah itu berminat oleh kerana mahu mengurangkan tekanan atau stress sama ada tekanan daripada segi mental atau fizikal.

Kombinasi melakukan aktiviti yang santai dan senaman ringkas juga membantu kepada mereka yang mengalami PTSD (post traumatic stress disorder). Satu kajian pada tahun 2009 menunjukkan aktiviti memancing dapat mengurangkan simptom PTSD dan meningkatkan mood bagi mereka yang mengalami kecelaruan.

Selepas tiga hari melakukan aktiviti flyfishing, laporan menunjukkan pengurangan sebanyak 32% rasa bersalah dan 43% rasa kemarahan. Perasaan takut juga menurun sebanyak 30% dan 36% perasaan kesedihan menurun. Kesan positif ini kekal sehingga lebih sebulan selepas mereka menjalani terapi memancing ini.

Dapat saja pari atau sebaik berjaya daratkan ikan pari, pasti ramai dah terbayang apa juadah yang ingin dibuat. Yang pastinya menu paris asam pedas memula sekali terbayang di mata. Nah… ini dia resepi untuk korang buat sendiri pari asam pedas tahap melibas sedapnya.

BAHAN-BAHAN:

500 gm ikan pari
6 biji bawang merah (dikisar)
4 ulas bawang putih  (dikisar)
50 gm cili kering  (dikisar)
3 cm halia  (dikisar)
3 cm lengkuas  (dikisar)
3 cm kunyit hidup (dihiris)
3 cm belacan  (dikisar)
1 tangkai daun kesum
1 kuntum bunga kantan (belah empat)
1 batang serai (diketuk)
5 biji kacang bendi
Minyak kelapa secukupnya
Air asam jawa secukupnya
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN:

1. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang merah, bawang putih, cili kering, halia, lengkuas dan belacan sehingga pecah minyak.

2. Masukkan daun kesum, bunga kantan, serai dan air asam jawa. Kacau sehingga mendidih.

3. Kemudian masukkan air, gula dan garam secukup rasa. Kacau dan biar mendidih seketika.

4. Masukkan ikan pari yang telah dibersihkan dan juga bendi. Biar masak dan bolehlah diangkat.

5. Sedia dihidangkan dan dinikmati.

Mat Rock mencipta istilah sendiri antara mereka dalam berhubung. Mat Rempit jugak sama, ada istilah tersendiri di kalangan mereka. Kaki pancing pun tak ketinggalan mencipta istilah tersendiri yang hanya difahami di kalangan mereka dalam perbualan. Kami mendedahkan beberapa istilah popular di kalangan kaki pancing tegar untuk makluman semua pembaca.

BANGAU

Bangau, membangau (flamingo) merujuk kepada keadaan dimana pemancing tidak mendapat tarikan ikan apabila memancing. Langsung takde sentuhan. Lebih kurang sama macam tak pergi memancing keadaannya.

BANGLA

Bangla (electric reel) adalah gelaran untuk kekili elektrik. Ia dikaitkan dengan para pekerja Bangladesh kerana mesin ini saja yang bekerja sedangkan pemancing hanya tengok saja ia beraksi.

BULU

Bulu (skirt)… apa-apa yang diletak pada mata kail untuk menarik perhatian ikan seperti bulu ayam, plastik yang dibentuk seperti sotong dan sebagainya janggut (spinnerbait). Umpan tiruan yang menggabungkan mata kail, kepingan besi pemutar (spinner) dan bulu (skirt ).

JENGGO

Jenggo (freshwater prawn). Gelaran untuk udang galah bersaiz besar dan bersepit biru. Biasanya ia khusus untuk udang galah yang bersaiz besar. Kalau saiz kecil, biasanya dipanggil udang megi.

KOMPLOT

Komplot adalah rancangan memancing yang disertai oleh beberapa orang pemancing. Ia tidak membawa maksud sesuatu yang negatif sebaliknya untuk mengambarkan gathering memancing saja.

IKAN BIAWAK

Pastikan perkataan ikan disebut apabila menyebut nama ikan ini sebab maknanya akan berubah kalau tak sebut ikan. Istilah ini untuk ikan senangin Taiwan di kolam air masin.

KOYAN

Koyan (handline) adalah satu kaedah memancing tanpa menggunakan joran dan kekili.

KUCAH

Kucah merujuk kepada keadaan laut yang bergelora/ombak tinggi. Hasil dari kucah ini maka ramailah pemancing yang akan mabuk laut.

KUMPAU BERDARAH

Kegagalan dalam aktiviti/trip memancing tahap paling teruk. Ia jauh lebih teruk dari membangau.