Hiris bahagian belakang pari yang berbelulang keras kira-kira 1 cm. Anda boleh mengesan bahagian keras ini dengan menekan mata pisau.
Step 2
Lapah atau potong menyerong (kira-kira sudut 45 darjah) pada bahagian di bawah belulang tersebut dari bahagian mata ke bawah ekor dan seterus kembali ke bahagian mata.
Ads
Step 3
Siat atau tarik bahagian yang telah dilapah dan ia akan tertanggal dengan mudah. Sementara sekitar bahagian insang agak keras dan anda perlu menakik untuk memisahkannya.
Step 4
Hiris atau potong pada bahagian tengah muncung pari untuk proses membuang insangnya.
Ads
Step 5
Potong bahagian insang pari keseluruhannya dan keluarkan. Luaskan kawasan potongan agar insang yang hanyir ini dapat dibuang sepenuhnya.
Ads
Step 6
Kemudian hiris pula bahagian abdomennya bagi mengeluarkan isinya perutnya. Pastikan anda tidak terpotong kantung air kencing pari bagi mengelakkan isinya nanti berbau hancing.
Step 7
Seterusnya bolehlah dipotong pari seberapa banyak potongan yang dikehendaki. Memadai potongan yang besar sekadar untuk muat di dalam tong simpanan ikan.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Memancing ikan jebong? Tidak dinafikan ikan jebong bukanlah spesies sasaran oleh golongan pemancing malah ia tiada sama sekali disenaraikan dalam fikiran pemancing bila turun ke laut.
Ia banyak dipancing secara tidak sengaja oleh kaki laut ketika jigging apollo untuk mencari ikan umpan. Cuba bayangkan jika ia bedal apollo, terkial-kial kita terpaksa melayan bagi mengelakkan apollo putus. Kalau apollo putus dah rugi satu set apollo.
Jebong memiliki mulut kecil, gigi kapak tajam dan sifatnya yang suka mengutis makan iaitu tidak menelan sekaligus, maka amat sukar untuk menjeratya menggunakan mata kail besar lebih dari saiz 1 atau mata udang no 11.
Mata kail kecil jenis long shank yang mempunyai teras lebih panjang amat digalakkan bagi mengelakkan ikan ini mudah menggigit perambut tangsi yang digunakan. Teknik pancingan yang sama seperti memancing ikan barat-barat boleh digunakan.
Memancing jebong memerlukan mata kail kecil tetapi kuat seperti mana mereka yang gemar memburu ikan bayan. Bezanya bayan tiada masalah menggunakan mata 3/0. Namun demikian ikan ini lebih banyak ditangkap menggunakan bubur serta pukat secara komersial.
Saya berpengalaman ketika memancing di mana umpan sotong kurita dikerjakan hingga licin sebelum sempat umpan tersebut sampai ke dasar. Untuk mengetahui spesies apa yang mengerjakan umpan, saya segera tukar saiz mata kail.
Bila tukar saiz mata kail barulah kena buku dengan ruas. Jika menggunakan perambut stail apollo, pastikan saiz mata kail kecil berpadanan dengan umpan bagi mengelakkan ia mengutus.
Hirisan kecil sotong adalah paling mujarab kerana ia ia lebih tahan dan liat dari isi ikan. Umpan jangan terlalu besar kerana ikan ini akan mengutis umpan sebelum ditelan. Ia hanya akan menelan apabila saiz berpadanan dengan luas bukaan mulutnya. Saiz umpan memainkan perana memujuk jebong memilih untuk menelan dari mengutis.
Apabila kita menggemari spesies ini, kita akan lebih menumpukan teknik betul agar tidak tertipu dengan stail licik ikan jebong ini.
Apabila kita berjinak-jinak memancing di kawasan muara dan persisiran pantai, ikan duri hampir pasti menguasai setiap pelosok kawasan atau padang pancing, satu spesies yang lumrah dan sukar untuk pemancing untuk menjauhi termasuk saya sendiri.
Namun jika dilihat dari sudut keseronokan memancing ikan duri boleh memberi kepuasan kerana kadar sentapan dan ragutan terhadap umpan lebih tinggi berbanding ikan lain. Kalau tunggu spesies lain, boleh terlelap, adanya duri boleh juga menghindarkan pemancing termenung memanjang menunggu joran melentur.
Begitupun ramai kaki pancing yang saya temui di lembah Kelang mengemari ikan duri pulutan ini kerana isinya lebih sedap berbanding spesies duri yang lain. Ia ada kelasnya tersendiri.
Terdapat beberapa jenis ikan duri yang boleh ditemui di negara kita. Asasnya semua keluarga ikan duri memiliki sesungut atau sesetengah pemancing menamakan janggut atau misai, 3 sengat separa bisa (1 atas badan, 2 di kiri kanan sirip utama).
Separa bisa saya maksudkan ialah kesan bisa tidak lama, kalau tercucuk duri sengatnya paling lama 3 jam denyutan sengal, tapi pengalaman saya kurang dari 1 jam bisanya sudah hilang berbanding sembilang, pari dan depu. Kalau yang dah biasa tercucuk duri ikan ini tentu dan lali dengan kesan kebas seketika.
Duri pepulut atau ikan pulutan dikenali berdasarkan bentuk fizikal berbeza sedikit dengan lain-lain ikan duri yang berada di habitat yang sama. Terdapat tompok hitam pada hujung sirip dorsal kedua. Bentuknya lebih memanjang dan paling ketara di bahagian kepala sedikit leper menirus ke bawah.
Badannya kelihatan gempal terutama yang bertelur tetapi diimbangi dengan panjang. Menurut catatan para saintis dan pengkaji ikan marin, duri pepulut hanya membesar pada saiz maksimum 36cm atau 1.2 kaki. Rekod tangkapan saya sekitar purata 1kg ke bawah.
Yang leceh mengenai ikan duri ini ialah lendir di badan yang melekit dan sukar di tanggalkan apabila melekat pada tangan. Bau hanyir dan lumpur ikan ini juga kuat sekali. Cara mudah gunakan plier muncung panjang untuk memegang atau melepaskan mata kail. Jika tidak mahu ia, buang kembali ke habitat asal tanpa mencederakannya.
Panduan ini pun saya peroleh dari pembacaan, pengalaman dan perkongsian dari rakan-rakan pemancing. Mungkin kita dapat kongsinya untuk pengetahuan bersama dalam memperbaharui tips, cara, kaedah atau teknik memancing siakap yang paling mujarab dan terbaik sama ada siakap kolam ataupun siakap liar.
Profil ikan siakap sangat gagah dan kekuatan fizikal. Ia sangat hebat dan sangat menguja ketika melayan tarikannya. Habitat siakap adalah pada kedalaman air sekitar 2-8 meter kawasan berbatu-batu/karang, struktur konkrit , sekitar kayuan serta buluh atau di sekitar akar-akar bakau yang tepat sekali adalah di kuala sungai dan tepi laut.
Untuk kedalaman 10 meter masih biasa dihuni oleh sakap asalkan ada struktur besar seperti kapal karam, jambatan, jeti dan sebagainya. Pilihlah lokasi terbaik yang mungkin kita sedia maklum di mana siakap selalu dinaikkan oleh kaki pancing. Siakap selalu mendiami muara sungai dan kawasan pokok bakau atau pokok nipah.
Muara sungai atau kuala sungai serta sungai yang berdekatan dengan laut juga, antara tempat atau kawasan yang disukai terutamanya oleh ikan-ikan siakap muara atau kuala yang berukuran besar.
Sungai yang bermuara terus ke laut adalah lah tempat mereka bersarang dan bertelur. Ikan ini juga dikenali sebagai ikan yang susah dipancing karena terlalu sensitif dan sangat berhati hati dengan kehadiran manusia.
Waktu aktif siakap mencari makan biasanya bermula dari jam 4.00 petang hingga ke 6.00 petang di mana angin laut mulai meredup, kemudian angin berubah menjadi angin darat sebentar kemudian angin timur. Selama angin tidak terlalu kencang siakap masih mau makan.
Sekitar jam 11.00 malam -12.00 tengah malam saat angin berubah Tenggara sehingga siakap berhenti makan sampai angin dari timur muncul lagi sekitar jam 03.00-04.00 sampai jam 8 mlm.
Keadaan air juga mempengaruhi faktor pemakanan siakap. Saat air pasang naik siakap senang makan. Ketika air pasang penuh siakap mulai kurang ghairah untuk makan. Ketika air mulai turun dan maksimum pada titik bawah siakap mulai makan lagi.
Pada keadaan air bertahan (ada lapisan lumut/plankton tipis di permukaan ) siakap jarang ada yang mau makan. Ini disebabkan oleh bahan yang bergerak akan menimbulkan semacam sinar di permukaan yang membuat siakap menjauhkan diri.
Umpan ikan siakap terbaik yang paling mujarab adalah udang putih. Selain lebih kuat berenang dibanding udang kelabu, udang putih matanya akan menyala di dalam air pada waktu malam hari.
Ada juga yang menggunakan ikan belanak tapi ini harus full kontrol karena ikan ini suka masuk ke struktur batuan atau reba. Umpan belanak biasanya digunakan di waktu malam yang mempunyai cahaya bulan.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...