Ikan baung merupakan ikan air tawar yang sedap dijadikan hidangan. Rasanya sangat enak dan dikategorikan sebagai ikan bernilai tinggi sehingga mencecah belasan ringgit dan mungkin lebih dis sesetengah tempat bagi sekilogram.
Lazimnya ikan baung boleh diperolehi di mana-mana lokasi sungai dan sungai. Ikan ini aktif dan lebih mudah memancingnya bila selepas hujan, air sungai menjadi keruh dan serta pada waktu malam.
Untuk memancing ikan baung, umpannya tidaklah sukar dan tidak menolak apa sahaja jenis umpan berbau kuat. Jadi tidak hairanlah ‘umpan tapa’ begitu sinonim dengan ikan baung ini. Namun berapa ramai yang tahan dan sanggup berhadapan menggunakan umpan ini.
Jadi untuk pilihan, apa kata gunakan daging burger sebagai umpan untuk memikat ikan ini. Syaratnya, perlu cari lokasi yang airnya mengalir (tidak terlalu deras) jika mahu menggunakan umpan ini.
Bahan-bahan
Daging burger
Tepung jagung
Cara penyediaan:
Daging burger perlu dinyah bekukan terlebih dahulu dan diisi di dalam bekas.
Campurkan sedikit tepung jagung.
Uli dan adun tepung jagung bersama daging burger.
Hasil adunan yang telah siap.
Umpan burger yang telah siap. Hanya ambil dan cangkukkan pada mata kail dan terus boleh memancing.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Hari ni rasa berbesar hati nak kongsi umpan patin yang saya dah lama pakai. Alhamdulillah setakat ni banyak sangat bagi sumbangan dan hadiah game pada saya. Memandangkan saya pun jarang-jarang mancing kolam dah buat masa sekarang ni, jadi saya rasa eloklah kalau saya kongsikan umpan ni. Khas buat peminat patin.
BAHAN UTAMA
Pelet 920 (saiz kecik) 1kg
Santan 700ml/750ml
Kelapa Parut Segenggam
Perasa Essen / Pati buahan
CARA PEMBUATAN
Gaulkan pelet tadi dengan santan, apa-apa jenis santan pun boleh, lagi pekat santan tu, lagi lemak bau umpan tu, kalau campur dengan air pun boleh untuk kolam harian. jika guna essen, sebaiknya guna 750ml, jika gunakan pati yang dibeli atau pati buah-buahan yang proses dan masak sendiri, sebaiknya guna 700ml, jika tidak, pelet akan jadi terlalu lembut dan sukar dikepal.
Setelah digaulkan pelet tadi, sampai betul-betul kembang (dalam 15-30 minit). Simpankan pelet tadi dalam bekas kedap udara selama dua hari. Selepas dua hari, gaulkan pelet bersama dengan segenggam kelapa parut dan gaulkan sekali dengan apa-apa jenis perasa yang korang mahu. Perapkan lagi sehari, dan umpan korang sudah siap untuk digunakan.
PERASA
Jika gunakan essen Starbrand 3 tutup sudah memadai untuk 1kg pelet, atau jika menggunakan emulco dari kedai kek, boleh letak 5-10 tutup (bergantung kepada bau) bagi saya sendiri, saya lebih suka gunakan perasa dan pati yang diolah sendiri. Antara yang saya dan kawan-kawan pernah gunakan:-
1.Tapai Ubi / Air Tapai pulut
Buah rosell
Buah durian
Buah durian belanda
Buah sukun + Mauripan (peram)
Barembang/Kedabu + ara
Pelam Kuini
Buah Nona
Pelam Bemban (peram)
Buah Kulim
Secara asasnya, umpan yang saya tulis di atas secara dasarnya ialah lemak dari santan, manakala kelapa parut ialah sebagai agen pemecah pelet sewaktu pelet berada dalam air, diperam untuk mengeluarkan sedikit MINYAK sebagai agen penyebar bau di dalam air dan sedikit bau MASAM dari santan. Manakala perasa adalah untuk menambahkan bau WANGI pada umpan atau utk melebihkan bau lemak atau masam.
Ikan kuku mempunyai diet pemakanan yang cukup unik. Dari krustasia kecil, moluska, anak ikan sehingga ketulan daging ayam, roti dan tepung yang diuli. Dari segi rangkaian makanan saya berpendapat ketam angin adalah kegemaran utama kuku diikuti anak udang ketak, udang pasir berkulit keras, anak ikan, perumpun dan sebagainya.
Pengunaan isi ayam goreng, capati atau roti canai separa masak, tepung yang diuli sebagai umpan kini menjadi kemestian memandangkan tidak banyak ikan-ikan muara lain mengemarinya. Atas dasar ini kadar sentapan ikan kuku lebih besar di sebabkan ikan-ikan lain jarang mengacau jenis umpan makanan darat ini.
Roti canai dan tepung saya pernah mencubanya tetapi isi ayam goreng belum lagi. Seeloknya umpan jenis digunakan semasa banyak ikan lain datang mengacau umpan.
Di Australia, pengunaan soft plastic begitu meluas untuk menjerat spesies ikan bream. Soft plastic berupa anak udang dan cacing laut menjadi pilihan kebanyakan pemancing di Australian ini. Ia jarang diamalkan di negara kita memadangkan sukar bagi pemancing mengesan spot utama kuku kerana kehadirannya berkait rapat dengan musim.
Ketam Kecil
Ketam batu, ketam angin atau ketam Rumput dikatakan paling mujarab malah mampu menarik perhatian siakap merah. Umpan ketam dicangkukkan dari bahagian bawah hingga menembusi kulit atas. Sebaiknya ketam hidup.
Roti sandwich
Umpan roti juga boleh digunakan. Biasanya menggunakan roti Gardenia yang dikepal kecil-kecil sebelum dicangkukkan. Roti Gardenia butterscotch dikatakan lebih berkesan kerana memiliki aroma mentega.
Udang hidup
Udang hidup agak jarang digunakan untuk memancing kuku namun tidak mustahil menaikkan kuku bersaiz besar. Gunakan udang bersaiz kecil anak jari.
Roti canai
Roti canai antara umpan kuku popular di Terengganu. Roti canai yang dimasak separuh dikatakan paling baik dibuat umpan.
Ayam goreng
Ayam goreng sama ada digoreng sendiri dengan minyak yang telah digunakan atau menggunakan ayam goreng KFC. Cangkukkan sahaja cebisan isi ayam goreng sebagai umpan.
Umpan tepung
Umpan campuran tepung biasanya digunakan oleh pemancing yang telah lama memancing kuku. Campuran tepung yang diuli dengan pelbagai resepi menjadi umpan rahsia untuk memancing kuku.
Sate ayam
Sate ayam merupakan satu lagi alternative pilihan kaki pancing untuk menjerat spesies ini. Ada sesetengah pemancing menggunakan sate tongkeng ayam kerana bahagian ini lebih berlemak dan mengeluarkan minyak untuk dikesan oleh kuku.
Teritip
Teritip merupakan makanan asasi bagi ikan kuku. Tengok sajalah bagaimana rupa gigi ikan kuku. Untuk menggunakan umpan ini sebaiknya dikupas kulit dan diambil isinya.
Udang ketak
Tentu saja ia merupakan umpan kegemaran ikan kuku tetapi untuk mencari anak udang ketak yang bersaiz sebesar ibu jari bukannya mudah.
Marshmallow merupakan gula-gula kegemaran kanak-kanak. Namun pemancing yang terkenal kreatif telah memanfaatkan sifat disebalik marshmallow itu untuk menguatkan persembahan umpan. Berikut ditunjukkan cara untuk menggunakan marshmallow.
Menggunakan Marshmallow (Teknik Bottom)
Tutorial 1
Cangkuk marshmallow pada mata kail hingga sebaris pada perambut seperti sate.
Tutorial 2
Cangkokkan pula roti yang dipotong dadu pada mata kail. Pastikan roti dadu dicucuk melepasi mata kail dan selebihnya menutupi mata kail.
Tutorial 3
Tuangkan 3 penutup pes pacak A1, sos sawit A1 dan sos raya A1 ke dalam cawan. Atau boleh saja gunakan perisa umpan yang korang suka.
Tutorial 4
Gaulkan kesemua sos tadi.
Tutorial 5
Celupkan umpan tadi ke dalam sos yang digaul tadi
Tutorial 6
Umpan sudah siap dan boleh digunakan dengan teknik perambut batu gantung.
Cara 2: Menggunakan Roti (Teknik apung)
Tutorial 7
Tuangkan gabungan 3 sos yang dibuat tadi ke dalam bekas bancuhan yang berisi roti yang dipotong dadu.
Tutorial 8
Gaul hingga semua roti dadu mengena sos umpan sekata.
Tutorial 9
Roti itu kemudian dicangkok pada perambut 2 mata.
Tutorial 10
Kepalkan roti yang selebihnya pada mata kail.
Tutorial 11
Hingga menjadi seperti ini. Umpan sudah boleh digunakan.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...