Memang terencat selera bila dihidangkan dengan pari asam pedas dengan nasi panas tapi bila nak suap ke mulut, bau hancing dari ikan pari tersebut terlebih dahulu menyucuk hidung. Mengapakah perkara sedemikian boleh terjadi? Apakah penyebabnya? Di bawah ini saya senaraikan beberapa sebab yang diperolehi dari beberapa sumber.

Pertama, ikan pari ini sebenarnya macam orang perempuan juga, ia beranak dam bukannya bertelur. Oleh yang demikian, dikatakan ada ketikanya pari ni datang bulan (period). Maka, bila pari ni datang bulan satu badan dia akan bau hancing.

Kedua, ketika menyiang ikan pari pastikan tidak terpotong bahagian pundi kencingnya. Sekiranya terpotong maka satu badan pari akan berbau hancing malah akan lebih teruk daripada bau ikan pari yang period tadi.

Untuk menghindari kejadian ini berlaku maka harulah bijak ketika memilih ikan pari untuk dibeli. Berikut dinyatakan sedikit tip membeli pari; pertama, semasa memilih kalau boleh pastikan isi ikan pari tersebut tidak bewarna gelap, sebaliknya berwarna cerah.

Kedua, cium terlebih dahulu sama ada bau hancing atau pun tidak. Tidak perlu malu untuk melakukan perkara ini. Ketiga, selepas tangkap atau beli ikan pari haruslah ditelangkupkan badannya. Jangan biarkan ia terlentang kerana sekiranya ia kencing maka tak kenalah pada badannya.

Sekiranya terbeli juga ikan pari yang berbau hancing, ia mestilah dineutralkan dengan bahan asid seperti air perahan limau, lemon, cuka atau asam jawa. Inilah sebabnya kita mesti gunakan asam jawa dan sedikit garam untuk perapkan ikan pari selama 20 minit sebelum masak dan bersihkan dengan membilas air bersih.

SOALAN:

Boleh tak admin jelaskan bahagian joran yang mana perlu dijaga supaya boleh tahan lama? Saya masih baru lagi dalam dunia mancing. Tq admin.

JAWAPAN:

Sebenarnya dari hujung hingga ke pangkal joran harus dijaga namun dihuraikan bahagian-bahagian yang harus diberikan perhatian lebih.

Cincin

Terutamanya bahagian dalam cincin yang diperbuat daripada seramik kerana jika terdapat sedikit tekanan yang dikenakan ke atasnya ia mudah pecah. Ini kerana sifat seramik itu sendiri yang keras tetapi rapuh.

Sementara bahagian cincin yang perlu diberikan perhatian ialah cincin hujung kerana ia merupakan tumpuan utama tali dikenakan ke atasnya.

Tip

Lazimnya tip atau bahagian hujung joran yang paling banyak patah pada sesebatang joran kerana ia point atau titik yang paling lemah dalam pembinaan joran.

Namun insiden di luar memancing lebih kerap mematahkan tip ini berbanding ketika sedang memancing seperti patah ketika sedang menyimpan di dalam sarung, patah akibat terpijak, terhimpit atau tersepit pada pintu kereta.

Epoksi

Gam atau varnis dan ikatan benang perlu bergabung antara satu sama umpama ikan dan air. Jika epoksi terkopek, ikatan benang akan terdedah dan mudah luka sekaligus menyebabkan ia mudah putus.

Penyambung joran

Ia berlaku kepada joran bersambung atau 2 pieces terutamanya joran yang diperbuat daripada fibre glass atau gentian kaca. Penyambung joran gentian kaca diperbuat daripada logam dan murah menggerutu akibat proses pengoksidaan.

Pemegang joran

Ia tidak mudah rosak tetapi terdedah kepada kerosakan kerana ramai pemancing yang gemar mencucuk mata kail pada pemegang joran.

Soalan:

Sering kali saya melihat kaki pancing memakai cermin mata jenis polarized ketika memancing. Apakah fungsi cermin mata ini atau sekadar untuk bergaya?

Jawapan:

Cermin mata jenis polarized sebenarnya merupakan aksesori memancing yang sangat berguna kepada pemancing.

Jika sekadar bergaya sekali pun ia tetap penting kerana bergaya ketika memancing itu satu motivasi. Gaya itu meningkatkan keyakinan. Biar nampak bergaya walaupun pun kumpau.

Sebenarnya cermin mata polarized membantu kepada kaki pancing terutama kaki casting. Khususnya ketika memancing pada waktu panas terik.

Fungsi utama cermin mata polarized ialah penghalang kepada pancaran terus sinar UV.

Selain itu, pemakaian cermin mata polarized dapat mengelakkan mata anda keletihan akibat cuaca panas selain membantu anda menentukan dengan lebih tepat kedudukan ikan ‘boiling’ pada permukaan air.

Malah, aspek keselamatan juga memainkan peranan dalam pemakaian cermin mata hitam polarized.

Lebih-lebih lagi apabila memancing dengan menggunakan gewang atau jig.

Setidak-tidaknya cermin mata polarized ini menjadi perisai kepada mata terhadap mata kail.