Nama kerapu biasanya diberikan kepada ikan di dalam salah satu daripada dua genera besar; Epinephelus dan Mycteroperca. Di samping itu, spesies yang diklasifikasikan dalam genus kecil Anyperidon, Cromileptes, Dermatolepis, Gracila, Saloptia dan Triso juga dipanggil kerapu.
Begitu juga ikan dalam genus Plectropomus yang dirujuk sebagai coralgroupers. Ini genera semua diklasifikasikan dalam subfamili Epiphelinae itu. Walau bagaimanapun, perkataan kerapu (grouper) amat meluas dipercayai berasal dari nama Portugis, grouper. Asal-usul nama ini dalam bahasa Portugis dipercayai dari bahasa asli Amerika Selatan asli.
Kerapu atau grouper adalah kelompok ikan beberapa genera dalam subfamili Epinephelinae, dalam famili Serranidae dan dalam order Perciformes. Namun tidak semua ikan serranids dipanggil kerapu, sementara ikan bass laut turut termasuk dalam famili Serranidae.
Famili Serranidae mengandungi kira-kira 450 spesies dalam 65 genera, termasuk bass laut dan kerapu (subfamili Epinephelinae).
Kerapu adalah ikan teleosts, yang pada lazimnya mempunyai badan gempal dan mulut yang besar. Spesies ini tidak dibina untuk kepantasan atau renangan jarak jauh. Kerapu boleh membesar dengan saiz luar biasa dan tumbesaran panjang melebihi satu meter. Berat sehingga 100 kilogram bukan luar biasa walaupun dalam apa-apa kumpulan yang besar dan berbeza spesies.
Kerapu merupakan pemangsa yang menelan mangsa dengan sedutan daripada membaham dengan gigitan. Kerapu tidak mempunyai banyak gigi di tepi rahang mempunyai plat gigi penghancur yang menakjubkan. Lazimnya menjadikan ikan, sotong gurita, dan krustasea sebagai diet utama.
Setengah spesies lebih suka untuk menyerang hendap mangsanya manakala spesies lain merupakan pemangsa yang aktif. Mulut dan insang spesies ini membentuk satu sistem menghisap kuat yang menghisap mangsanya dalam dari jauh. Kerapu juga menggunakan mulut mereka untuk menggali ke dalam pasir untuk membentuk tempat perlindungan mereka di bawah batu-batu besar, jet keluar melalui insang mereka.
Kerapu adalah hermafrodit protogynous dengan kebanyakannya monandric iaitu mereka matang hanya sebagai betina dan mempunyai keupayaan untuk menukar jantina selepas kematangan seksual. Beberapa spesies kerapu berkembang kira-kira satu kilogram setahun dan secara umumnya juvenil sehingga mencapai tiga kilogram, apabila mereka menjadi betina.
Kerapu jantan terbesar sering mengawal harem mengandungi tiga hingga 15 betina. Walau bagaimanapun, sesetengah kerapu adalah gonochoristic. Gonochorism, mahupun strategi pembiakan dengan dua jantina yang berbeza, telah berkembang secara bebas dalam kerapu sekurang-kurangnya lima kali.
Dengan begitu banyak jenis dan spesies kerapu, kerapu Atlantik goliath atau itajara (Epinephelus itajara), juga dikenali sebagai jewfish adalah ikan air masin paling besar dalam keluarga kerapu. Boleh mencapai saiz yang sangat besar. Tumbesaran panjangnya sehingga 2.5 meter dan boleh mencapai berat sebanyak 360 kilogram.
Rekod dunia untuk spesimen sukan memancing yang berjaya ditangkap adalah 308.44 kg, ditangkap di Pantai Fernandina, Florida, pada tahun 1961. Atlantic goliath grouper boleh didapati terutamanya di perairan tropika cetek di gugusan karang dan terumbu buatan pada kedalaman 5 hingga 50 meter.
Rangkaian termasuk Florida Keys di Amerika Syarikat, Bahamas, kebanyakan Caribbean dan kebanyakan pantai Brazil. Dalam sesetengah keadaan, ia ditangkap di luar pantai negeri Amerika Syarikat New England off Maine dan Massachusetts. Di Lautan Atlantik timur, ia berlaku dari Congo ke Senegal.
Mengenal Profil Ikan Mempinang
Taksonomi
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Lethrinidae
Genus: Lethrinus
Species: L. nebulosus
Binomial name: Lethrinus nebulosus (Forsskål, 1775)
Nama Inggeris: Spangled Emperor
Nama lain: Ketambak, landuk sisik putih
Ciri fizikal: Mempunyai warna merah pada bahagian pipi dan warna oren di lelangit mulutnya. Sisiknya keras dan bercorak seperti warna karang.
Diet: Ikan kecil, moluska & krustasea
Habitat: Dasar berkarang, kawasan tukun batu karang
Saiz: Maksimum 80cm namun spesimen biasa ditemui 20-25cm.
Taburan: Selatan Jepun hingga Autralia, Lautan Hindi dan kepulauan Solomon. Sabah, pantai timur dan utara Semenanjung.
Mempinang adalah yang paling mudah dikenali di kalangan keluarga ikan yang bergelar maharaja atau emperor fish ini berpandukan pada warna merah yang terdapat pada pipi. Bibirnya tebal dibarisi permukaan kasar di hadapan bahagian mulut.
Warna kulitnya bercampur-campur, di mana warna kemerahan pada bahagian atas badan dan sirip dorsal pertama. Pangkal ekor agak tegap dan padu untuk memberi daya seimbang kepada ekor bercabang besar. Lelangit di dalam mulut berwarna merah/oren dan bahagian mulutnya agak keras.
Landok (longface emperor), seroncheng (starry pigface emperor), assoh (thumbprint Emperor atau Lethrinus harak) adalah ikan yang sekeluarga dengan mempinang.
Terdapat 5 jenis mempinang yang ditemui di perairan tempatan. Tapi saya hanya menemui 4 jenis sahaja sehingga artikel ini ditulis. Keempat-empat jenis ikan ini adalah ikan karang yang biasanya aktif pada waktu malam. Boleh ditemui di dalam kawasan yang sama (bercampur) dan memiliki diet dan tabiat yang hampir sama.
Ikan Mempinang seperti mana ratusan ikan karang yang lain mudah ditemui di perairan yang mempunyai karang di dasar pada kedalaman 20 kaki hingga 140 kaki. Tidak kira gugusan karang tersebut besar (terumbu karang) malah ikan karang ini didapati meronda di kawasan pantai atau perairan yang mempunyai tompok-tompok karang kecil (spot reef).
Waktu siang banyak dihabiskan dengan berehat di celah-celah karang dan mundar-mandir di kawasan sekitar tidak keluar dari gugusan karang. Rondaan pada sebelah malam pula agak luas di mana kawasan perairan cetek (pantai) juga dijajahi ketika memburu makanan.
Namun ia jarang dijumpai mendiami kawasan tukun kapal maupun tukun tayar. Lokasi yang paling digemari ialah jenis karang bercampur antara tanah keras, karang lembut (soft coral) dan jenis karang keras.
Taburan tempatan untuk ikan pipi merah ini lebih ketara di sebelah Pantai Timur dan Malaysia Timur, terutama Sabah. Di Semenanjung pula lubuk terbaik memburu ikan ini ialah di sebelah Pulau Aur, Pulau Pemanggil, Pulau Dayang dan Pulau Tinggi. Karang Emas di Johor, Pulau Tioman, Karang Luas, Karang Tinggi di Pahang dan gugusan Pulau Redang, Pulau Bidung, Pulau Karah dan Pulau Yu di Terengganu.
Sepanjang pengalaman saya memancing di perairan semenanjung, kawasan taburan batu karang di sepanjang pantai timur lebih produktif untuk memperolehi ikan ini berbanding di sebelah pantai barat. Kadang kala tangkapan hasil didominasi ikan mempinang berbanding ikan lain. Sebaliknya di sebelah pantai barat yang lebih tertumpu kepada keluarga Lutjanis atau jenahak dan siakap merah.
Info Spesies – Kenali Ikan Kuku (bream)!!
Ikan kuku atau nama Inggerisnya Pasific seabream turut dikenali dengan nama black bream, goldsilk seabream, picnic seabream dan juga pikey black bream.
Ia dikelaskan dalam kumpulan nama sea bream atau porgies. Dikhususkan dalam keluarga Sparidae, dalam genus Acanthopagrus dan dengan nama spesies Acanthopagrus pacificus.
Spesies A. pacificus merupakan spesies ikan air cetek yang bertaburan di seluruh barat Lautan Pasifik termasuk Pulau Iriomote, kepulauan Ryukyu, Jepun, Taiwan, selatan China, Vietnam, Filipina, Malaysia, Indonesia, Papua New Guinea dan utara Australia.
Ia juga merupakan spesies ikan yang berpopulasi tinggi di kebanyakan muara Australia. Spesies yang berkembang biak ini tidak menjadi sasaran penangkapan secara meluas oleh para nelayan dan kurang dieksploitasikan dalam sukan perikanan rekreasi.
Spesies marin air cetek ini dipercayai bermigrasi ke muara-muara dari Mei hingga September untuk bertelur dan waktu puncak musim bertelur berlaku dari Julai hingga Ogos. Spesimen terbesar yang pernah direkodkan sepanjang 35 cm namun ia mampu membesar sehingga 60-70 cm.
Ikan kuku boleh ditemui perairan air payau, muara dan teluk, kuala sungai dan kadangkala memasuki bahagian air payah sehingga sempadan air tawar.
Ikan kuku juvenil mendiami teluk dan muara yang berstruktur sebagai perlindungan.
Lazimnya ikan kuku bergerak secara solo atau berkumpulan kecil namun akan bermigrasi dalam kumpulan yang besar.
Begitu juga di Malaysia, spesies kuku ini tidak diburu secara komersial oleh nelayan dan aktiviti perikanan rekreasi juga tidak meluas.
Malah boleh dikatakan ramai pemancing kurang mengenalinya apatah lagi menjadikan ikan kuku sebagai spesies sasaran dalam aktiviti memancing.
Hakikatnya, dengan memahami habitat dan tabiat pemakanannya, pancngan ikan kuku boleh menjadi satu aktiviti memancing yang menyeronokkan.
Berikutan habitatnya yang kurang gemar berada di kawasan terbuka sebaliknya lebih banyak ditemui di kawasan berstruktur seperti kawasan berbatu dan tukun, kawasan pesisir pantai bertambak dan muka kuala merupakan kawasan terbaik untuk memancing spesies ini.
Ikan kuku atau Pasific seabream juga adalah spesies dengan tabiat pemakanan pengutip dasar dan menyambar.
Udang, ketam dan ikan yang turut menjadi dietnya amat sesuai digunakan sebagai umpan.
Dari aspek teknikal memancing pula, ikan kuku boleh dipancing dengan teknik dasar serta apungan hanyut.
Berikutan sifatnya yang gemar mendiami kawasan berstruktur, kelengkapan peralatan memancing haruslah tahan lasak dan kurang risiko sangkut pada sebarang struktur terutamanya batu berteritip.
Begitu juga dengan tindak balas pemancing apabila umpan diragut oleh spesies kuku ini. Respon yang lambat dari pemancing akan berhadapan dengan kegagalan kerana ikan kuku akan segera melarikan diri ke kawasan berbatu atau reba apabila tertancap mata kail.
Seperkara lainnya, ikan kuku turut berkongsi habitat dengan spesies lain seperti siakap merah dan tetanda.
Maka melalui aktiviti memancing ikan kuku anda juga berpeluang untuk mendaratkan spesies yang lebih bernilai.
Kenali Ikan Seliat!!
Pemancing perlu berhati-hati memegang pandan kerana terdapat duri tajam di sirip atas dan bawah yang memiliki bisa menyakitkan.
Kerana kegagahan dan semangat juang yang tinggi serta daya lompatan ke atas permukaan air yang cantik dan menarik, tidak melarikan tangsi ke kawasan reba atau batu karang dengan hanya berlegar di permukaan air.
Habitat Dan Sifat
Talang pandan mudah dijumpai di kawasan perairan persisiran pantai, muara sungai, sekitar pulau di luar pantai yang berdekatan dengan tanah besar dan di luar pantai dalam lingkungan kurang dari 50km dari pantai.
Namun kebanyakan pandan gemar kawasan persisiran pantai yang jernih serta tidak tercemar airnya dari sisa-sisa bahan kimia tercemar dan toksid dan kawasan muara sungai terpilih.
Talang pandan seperti mana talang pada amnya gemar merayau atau berenang mundar-mandir di pantai yang berpasir dan berbatu karang di dasar terutama yang kaya dengan hidupan marin kecil atau mangsa yang terdiri dari anak-anak ikan pelagik sebagai bahan diet utamanya.
Pandan juga merupakan ikan pelagik adalah salah satu spesies yang mempunyai kelajuan serta kekuatan berenang sesuai dengan tabiatnya yang suka menhembur ketika mengejar anak-anak ikan.
Jadi ia tidak pasif atau mengendap mangsa sebelum menyerang seperti kerapu, siakap dan jenahak.
Oleh sebab itu spesies yang berwarna putih dengan tompok hitam kecil dibadan boleh dikatakan sebagai ikan yang tak reti duduk diam. Ia boleh dianggap sebagai pemburu makanan yang pantas (predator).
Pandan adalah spesies yang bermain di bawah permukaan dan pertengahan air. Namun ia juga mencari makanan di kawasan dasar pantai yang airnya agak cetek untuk mencari makanan seperti udang serta anak ketam sebagai diet tambahan.
