
Ikan kelah yang terkenal sebagai antara ikan eksotik bernilai tinggi pastinya sentiasa menjadi buruan kaki pancing. Ikan kelah sesuai dimasak dalam pelbagai cara, dan kunjungan Team Umpan ke tasik Kenyir baru-baru ini telah belajar satu resipi masak asam ikan kelah yang sangat mudah untuk dibuat dan pastinya amat menyelerakan!
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan kelah
Cili padi merah (lada jarum)
Kunyit hidup
Daun kesom
Asam keping
Garam kasar
Serbuk perasa
CARA MEMASAK:
Lumatkan cili padi merah, kunyit dan garam kasar sehingga hancur.
Ikan kelah yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam air bersama asam keping.
Rebus sehingga ikan hampir masak.
Apabila sudah menggelegak, masukkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi bersama daun kesom.
Biarkan mendidih, tambah sedikit serbuk perasa dan boleh dihidangkan.
Tazkirah Ramadan – Day 29 – Zakat Fitrah Menyucikan

Dari Ibnu Abbas RA berkata, Rasulullah SAW mewajibkan zakat fitrah sebagai satu pembersihan bagi orang-orang yang berpuasa dari perbuatan yang sia-sia dan perkataan kotor, dan sebagai makanan untuk orang miskin.
Sesiapa yang membayar zakat fitrah sebelum solat (Aidilfitri), maka ia adalah zakat yang diterima (oleh Allah) baginya. Sesiapa yang membayarnya selepas solat (Aidilfitri), maka ia adalah sedekah seperti sedekah biasa.
عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ قَالَ فَرَضَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ زَكَاةَ الْفِطْرِ طُهْرَةً لِلصَّائِمِ مِنْ اللَّغْوِ وَالرَّفَثِ وَطُعْمَةً لِلْمَسَاكِينِ مَنْ أَدَّاهَا قَبْلَ الصَّلاَةِ فَهِيَ زَكَاةٌ مَقْبُولَةٌ وَمَنْ أَدَّاهَا بَعْدَ الصَّلاَةِ فَهِيَ صَدَقَةٌ مِنْ الصَّدَقَاتِ
(HR Abu Daud no: 1817) Status: Hadis Hasan
Keterangan:
- Zakat fitrah menjadi pembersih (penampal kekurangan-kekurangan puasa seseorang sepanjang Ramadhan) yang disebabkan oleh perbuatannya yang mungkin sia-sia atau perkataannya yang mungkin kotor.
Dengan membayar zakat fitrah, amalan seseorang di sepanjang bulan Ramadhan kembali bersih seperti salji putih.
- Zakat fitrah untuk memastikan orang yang miskin mendapat makanan yang secukupnya, agar dengan itu mereka dapat meraikan Aidilfitri dalam suasana kecukupan bersama keseluruhan umat Islam.
Islam tidak ingin melihat di hari 1hb Syawal ada orang yang meminta-minta, padahal dalam kalangan umat Islam ada yang meraikannya dalam suasana kecukupan.
- Zakat fitrah boleh dibayar bermula dari 1hb Ramadhan sehingga sebelum solat Sunat Aidilfitri pada 1hb Syawal.
- Zakat fitrah yang dikeluarkan selepas solat sunat hari raya Aidilfitri, tidak menjadi zakat tetapi hanya menjadi sedekah biasa.
Dia tetap menanggung dosa kerana tidak membayar zakat.
5. Golongan yang wajib membayar zakat fitrah adalah yang memenuhi syarat berikut:
5.1. Islam
5.2. Hidup ketika terbenam matahari pada hari terakhir Ramadhan, iaitu ia sempat bertemu dengan juzuk terakhir Ramadhan dan juzuk terawal Syawal.
5.3. Orang yang mampu, mempunyai lebihan harta pada malam hari raya dan juga siangnya, setelah ditolak belanja keperluan diri dan orang-orang yang berada di bawah tanggungannya, (termasuklah binatang peliharaannya) merangkumi makanan, pakaian, sewa rumah dan juga hutang.
Walaupun nilai lebihan hanya bernilai cukup untuk zakatnya seperti RM 7.00.
Jika tidak mempunyai lebihan harta yang mencukupi untuk membayar harga zakat yang ditetapkan maka tidak wajib ia mengeluarkan zakat fitrah
Tempoh Masa Berpuasa Seluruh Dunia

Bermula hari ini, kebanyakan umat Islam di seluruh dunia memulakan ibadah puasa. Namun, bagi sesetengah negara yang mana permulaan puasa ditentukan dengan pengiraan astronomi sebagaimana di Amerika Syarikat, mereka sudah pun berpuasa mulai 16 Mei (kelmarin).
Takrif puasa dari segi istilah bermaksud menahan diri daripada makan dan minum dan perkara-perkara yang boleh membatalkan puasa mulai terbit fajar hingga terbenam matahari beserta niat. Begitupun, perbezaan geografi dan jarak kedudukan dengan garis waktu membuatkan tempoh berpuasa itu berbeza dari satu tempat dengan tempat yang lain.
Di Malaysia, jangka masa berpuasa adalah lebih kurang selama 13 jam 52 minit. Begitu juga den Negara-negara yang berada dalam tempoh berpuasa yang sama adalah seperti Singapura, Indonesia dan Afrika Selatan. Sementara di Papua New Guinea sekitar 13 jam 11 minit sahaja.
Namun tahukah korang ada negara yang waktu siangnya lebih panjang dan apa pula yang lebih pendek? Berikut merupakan tiga negara yang tempoh puasanya paling panjang dan tiga negara yang tempoh puasanya paling pendek:
Tempoh puasa paling panjang:
1. Iceland 21 jam 51 minit (imsak 1.56 am, iftar 11.47 pm)
2. Norway 20 jam 20 minit (imsak 2.09 am, iftar 10.29 pm)
3. Russia 19 jam 33 minit (imsak 1.35 am, imsak 9.08 pm)
Tempoh puasa paling pendek:
1. Argentina 11 jam 8 minit (imsak 6.08 am, iftar 5.56 pm)
2. New Zealand 11 jam 21 minit (imsak 5.44 am, iftar 5.05 pm)
3. Australia 11 jam 46 minit (imsak 5.18 am, iftar 5.04 pm)
Ini Sebabnya `BOB ANGLERS’ Handal Mancing

Bob Anglers? Apa tu? BOB merupakan akronim mesra merujuk kepada orang berbadan besar atau Badan Orang Besar. Sudah menjadi kelaziman seseorang yang berbadan besar akan mendapat panggil Bob. Dan lebih manis lagi dipanggil Bobby.
Nama panggilan ini ternyata jauh lebih baik dari gemuk walaupun hakikatnya memang gemuk. Namun dalam dunia pancing, orang-orang Bob atau Bobby ini memiliki satu kelebihan yang tidak dimiliki oleh pemancing yang berbadan biasa-biasa saja.
Malah satu kajian tidak rasmi tidak lama dulu mendapati lelaki berbadan besar atau Bob ini lebih dominan dalam hobi memancing. Sekiranya dahulu, lelaki yang mengalami masalah berat badan ini menyembunyikan masalah mereka di sebalik hobi yang kurang menonjol namun kini, para pemancing sudah boleh menerima malah mengakui kehebatan lelaki Bob dalam hobi memancing.
Apa keistimewaan Bob Anglers?
Dengan saiz yang besar dan tenaga yang padu, Bob Anglers tidak akan berhadapan dengan masalah untuk mendaratkan apa saja saiz ikan yang dipancing. Hal ini pastinya tidak dapat ditandingi oleh pemancing berbadan sekeping macam papan lapis. Silap-silap boleh terjun ke kolam atau laut apabila direntap ikan bersaiz kecil sekali pun.
Percaya atau tidak Bob Anglers merupakan pemancing yang kental. Apa saja jenis pancingan yang dilakukan oleh anglers lain boleh juga dilakukan oleh mereka. Jangan ingat pemancing gemuk ini tidak boleh meredah hutan atau meranduk sungai. Meskipun agak perlahan dari segi kepantasan namun mereka memiliki tenaga yang berganda.
Sebagaimana fizikal yang besar, hati Bob Anglers juga besar. Dalam erti kata lain mereka ini tidak kisah jika menjadi bahan body shaming atau apa saja cemuhan serta kecaman. Bahkan tidak kisah langsung jika beberapa kali kumpau. Mereka tidak akan serik untuk terus mencuba dan mencuba.
Dan yang paling pasti, kebanyakan Bob Anglers ini bersifat pemurah dan jauh dari sifat kedekut. Mereka tidak berkira untuk belanja kawan makan atau payung trip memancing. Dalam pada masa sama mereka juga cepat membantu menghulurkan bantuan dan sumbangan kepada rakan-rakan yang memerlukan.