Apa persamaan jambu golok atau buah gajus dengan mencandat sotong? Ramai yang tidak mengetahui bahawa sotong dan jambu golok berkongsi musim yang sama.
Tatkala musim mencandat sotong itulah pokok gajus akan berbuah. Mungkin disebabkan persamaan inilah maka terhasilnya menu masak lemak sotong dengan buah jambu golok yang cukup popular di Terengganu.
Bahan-bahannya:
Beberapa biji jambu golok
Beberapa ekor sotong (saiz sederhana)
Secawan santan pekat
Ads
Dua ulas bawang merah
2 biji cili merah
Secubit garam
Sesudu gula
Cara memasak:
Ads
Buah jambu golok (yang masak atau matang) di potong halus. Kemudian direbus sehingga empuk.
Setelah itu, angkat dan toskan jambu golok tersebut sehingga buah tersebut sejuk. Kemudian ramas-ramaskan buah tersebut sehingga keluar airnya (hilang rasa kelat buah).
Ads
Masukkan santan serta masukkan bawang merah yang telah dihiris ke dalam periuk dengan api sederhana.
Tambah setengah cawan air agar kuahnya tidak terlalu pekat.
Kemudian masukkan sotong yang telah dibuang kulit selaputnya serta di potong bulat. Masukkan jambu golok yang telah diramas tadi serta masukkan cili merah yang di hiris, gula dan garam. Gaulkan seketika kemudian tutp api serta sedia untuk dihidangkan.
Cadangan hidangan; buat sambal belacan dan goreng ikan gelama pekasam dan makan ketika nasi masih panas-panas!
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI!
Download
sekarang!
Beratnya 1,025lb. Pemancing lejen tersebut Alfred Glassel Jr. dan dia mendaratkan marlin ini melalui teknik trolling menggunakan mackerel sebagai umpan.
2. Pada tahun 1979, Ken Fraser berjaya mendaratkan Atlantic bluefin tuna (tuna sirip biru Atlantik) di perairan Aulds Cove. Tuna sirip biru Atlantik ini memiliki berat 1,496lb. Teknik yang diaplikasi Ken Fraser juga dengan trolling menggunakan mackerel sebagai umpan.
3. Salah seorang pemancing terhebat sepanjang masa, Paulo Amorim yang berjaya mendaratkan Atlantic blue marlin (marlin biru Atlantik) terbesar.
Rekod tangkapannya seberat 1,402lb. Paulo menggunakan gewang Lure Moldcraft dengan kaedah trolling di perairan Vitoria, Sepanyol.
4. Pacific blue marlin (mersuji biru Pasifik) terbesar yang berjaya didaratkan datangnya dari perairan Kaaiwi Point pada tahun 1982 oleh Jay de Beaubien. Marlin ditewaskan dengan teknik trolling dengan umpan Kita Bait adalah seberat 1,375lb.
5. Swordfish (ikan todak atau pedang) terbesar yang ditangkap dan tercatat memiliki berat 1,182lb. Louis Marron adalah pemancing yang berjaya menarik keluar swordfish raksasa dari Iquique, Chili Utara pada tahun 1953 menggunakan trolling dengan bonito sebagai umpan.
6. Pada 2012, Guy Yocom menangkap yellowfin tuna (aya sirip kuning) terbesar yang pernah dicatat. Ikan besar ini ditangkap di perairan Cabo San Lucas, Mexico. Menggunakan joran Melton dan umpan hidup potongan ikan, Guy Yocom mampu mendaratkan tuna besar dengan berat 426lb.
7. Max Domecq pada tahun 2003 berjaya menangkap tarpon (ikan bulan) terbesar yang tercatat dengan berat 286lb. Tarpon monster ini ditangkap di perairan Rubane. Max menggunakan belanak sebagai umpan dengan teknik pancingan biasa.
8. Carl Stewart pada tahun 1947 berjaya mendaratkan Pasific sailfish (layaran Pasifik) terbesar yang pernah tercatat. Seekor sailfish raksasa seberat 220lb berjaya ditarik keluar dari perairan Pulau Santa Cruz, Ecuador.
9. Wahoo terbesar yang pernah ditangkap adalah dari Cabo San Lucas, Mexico dan rekod dunia ini dipegang oleh seorang wanita, Sara Hayward. Pada tahun 2005, Sara bertarung dengan wahoo seberat 183lb melalui teknik trolling dan rekod ini masih belum ditewaskan.
10. Rekod dunia tangkapan dorado (belitong) dibuat oleh Manuel Salazar pada tahun 1976. Beliau mengungguli dorado raksasa dengan berat 86lb dari Teluk Papagayo di Costa Rica. Metode yang digunakan dalam catatan ini teknik trolling, dengan menggunakan skirt tundaan.
11. Pada Ogos 1986, Mundus dan Donnie berjaya mendaratkan ikan terbesar dengan menggunakan joran dan kekili. Dengan menggunakan tali pancing berkuatan 150lb, pasangan ini berjaya mendaratkan great white shark seberat 3,427lb!
12. Alfred Dean pula berjaya mendaratkan ikan great white shark seberat 2,664lb di persisir pantai Australia selatan. Lebih menakjubkan beliau mengambil masa hanya selama 50 minit untuk mendaratkan monster tersebut. Lagi padu, beliau hanya menggunakan tali pancing berkekuatan 130lb.
13. Pada 13 Jun 1954, Cloyce Tippet berjaya mendaratkan seekor ikan roosterfish seberat 80lb di laut Cabo Blanco, Peru. Setting peralatan yang beliau gunakan ialah kekili Penn Senator, joran fiberglass Bob Kleiser dan tali pancing Ashaway.
14. Selepas 45 minit bertarung, Siegfried Dickermann berjaya mendaratkan albacore seberat 88.2lb di perairan Gran Canaria, Sepanyol. Umpan yang digunakan ialah mackerel hidup.
15. Pada 29 Februari 1992, Paolo Amorin berjaya menewaskan seekor mersuji biru di perairan Vitoria, Brazil. Dengan menggunakan gewang white Softhead, pertarungan itu memakan masa 1 jam 20 minit.
16. Pada 26 Oktober 1979, bertempat di perairan Aulds Cove, Nova Scotia, Kanada, Ken Fraser berjaya mendaratkan tuna sirip biru Atlantik seberat 1,496lb, dengan kaedah menunda menggunakan umpan mackerel.
17. Pada 17 April 1957, Dr. Russell Lee berjaya mendaratkan seekor big-eyed tuna (tuna mata besar) seberat 435lb di perairan Cabo Blanco, Peru. Doktor tersebut mengambil masa selama 55 minit untuk mendaratkan tuna itu ke atas bot.
18. Juga di Cabo Blanco, Peru, Alfred C. Glassell jr. Berjaya mendaratkan black marlin (mersuji hitam) seberat 1,560.5lb dan sepanjang 174 inci. Kejadian ini berlaku pada 4 Ogos 1953.
19. Selepas 15 minit bertarung, James M. Hussy berjaya mendaratkan seekor bluefish (ikan biru) seberat 31lb 12oz di perairan Hatteras Inlet di North Carolina, US.
20. Pada 26 Oktober 1962, Brian Batchelor berjaya memancing seekor bonefish seberat 19.5lb di perairan Zululand, Afrika Selatan.
Sesetengah pemancing memilih untuk tidak menyampan (memancing di atas sampan) atas faktor keselamatan. Mereka takut berhadapan dengan bahaya lemas atau sebagainya jika berlaku sesuatu insiden.
Namun korang tidak perlu jadikannya satu fobia sehingga hilang salah satu nikmat memancing. Tips berikut kami sediakan bagi menjamin keselamatan korang sepanjang memancing menggunakan sampan atau bot.
Wajib Pakai Jaket keselamatan
Sama ada handal berenang atau tidak, selesa atau tidak, jaket keselamatan adalah wajib untuk dipakai. Tiada alasan untuk tidak memakai jaket keselamatan kerana ia bukan sahaja alat bantuan jatuh ke air dalam, malah juga pelindung keselamatan juga dari cuaca sejuk.
Kapasiti muatan dan alatan
Pastikan muatan sepadan dengan kapasiti sampan tersebut sehingga mengalahkan bot pendatang haram. Bawa alatan keperluan memancing sepadan dengan sesi pancingan. Tak perlu dibawa semua barangan pancing yang korang ada di rumah.
Jangan Lupa Pendayung
Pastikan pendayung ada dibawa bersama kerana sukar untuk diduga prestasi enjin bot. Walaupun enjin berkeadaan tip top sekali pun tetap pendayung wajib ada. Pastikan sebelum memulakan perjalanan, anda periksa sampan tersebut ada pendayung atau tidak.
Ketahui Risiko Kecederaan
Sentiasa pantau kedudukan rakan di atas sampan sebelum membuat balingan bagi mengelakkan insiden tercangkuk mata kail pada kepala rakan. Walaupun perkara ini sering diulang pesan namun tetap juga insiden tercangkuk mata kail terus berlaku.
Pakai Pakaian sesuai
Pakaian memancing yang sesuai dan selesa juga penting bagi tujuan keselamatan dan keselesaan. Ada sesetengah pemancing yang begitu mementingkan konsep dan gaya dengan memakai jeans dan juga boot. Sedangkan ia boleh mengundang bahaya jika korang terjatuh ke dalam air.
Alat Panduan arah
Jika memancing di lombong atau tasik yang luas, sebaiknya guna gps bagi mengelakkan sesat sekiranya tidak mahir dengan selok-belok lokasi.
Jangan Parkir sembarangan
Sekiranya perlu parkir di bawah pokok bagi mengelakkan panas atau hujan lebat, pastikan betul-betul pokok tersebut tiada ular di atasnya. Selain ular, kera juga boleh menjadi ancaman atau mengundang musibah di luar jangka.
Tenang is good
Sentiasa bertenang ketika memancing dan jangan sesekali melompat kegembiraan apabila berjaya menaikkan ikan. Apatah lagi jika rakan memancing korang kurang berjaya seperti korang.
Korang ada gewang tahyul? Berapa nilai gewang tahyul yang korang ada tu? Agak-agak boleh tak kalahkan atau sebaris dengan 10 gewang termahal dunia ni?
➡ No.10
Big Reidee Slant Face offshore trolling lure- $125
Gewang tundaan Big Reidee Hawaiian offshore berukuran 22.86 cm (9 in) ini adalah hasil buatan sendiri secara individu. Atas beberapa sebab ia tidak diteruskan pembuatannya.
➡ No.9
Lucky Lures EXOX Adult Northern hard swimbait — $134
Gewang swimbait padu sepanjang 35.56 cm (14 inci) ini dihasilkan dengan begitu kukuh bagi memperdaya ikan berstatus monster. Lucky Lures ini adalah gewang buatan Holland atau Belanda.
Gewang swimbait berukuran 30.48 cm atau 12 inci ini dihasilkan untuk ikan-ikan bass di Selatan California. Bayangkanlah sendiri betapa besarnya ikan bass di sana.
➡ No.7
Deps Slide Swimmer 250 swimbait — $180
Mungkin disebabkan kemampuan renangan yang senyap dan efisien membuatkan gewang renangan buatan Jepun ini begitu mahal.
Gewang sepanjang 25.4 cm (10 inci) ini disaluti getah lembut untuk memperdaya ikan agar terus menggigitnya.
➡ No. 6
Hammerhead C Cup SUS Abalone Special popper — $190
Tidak banyak infomasi tentang popper 15.4 cm (6 inci) buatan Jepun ini. Penghasilannya begitu sempurna sehingga ia habis di pasaran.
➡ No. 5
Gan Craft Jointed Claw Magnum 300 swimbait — $249
Gewang sambung (jointed) sepanjang 30.48 cm atau 12 inci ini direka cipta bagi menghasilkan renangan berbentuk hurus S, yang mana ia merupakan sesuatu yang belum pernah dihasilkan.
Dengan nilai hampir RM975, ia mungkin sepadan dengan usaha yang dilakukan.
Ada yang mengatakan, semakin panjang nama sesuatu gewang itu maka makin tinggilah harganya. Ia merujuk kepada gewang stickbait buatan tangan pakar gewang buatan tangan, Tosasan di Jepun.
Moutoukenmaru Minipenmaru ini dihasilkan dengan kayu yang ringan tetapi kukuh iaitu kayu Paulownia.
➡ No.3
Big Melosh Smoothie swimbait — $299
Barang mainan kaki pancing berstatus bangsawan ini dihasilkan satu persatu bergantung kepada pesanan.
Gewang swimbait sepanjang 30.4 cm (12 inci) ini rasanya lebih selamat berada di dalam bingkai gambar daripada berenang di dalam air.
➡ No. 2
Roman Made USA Mother swimbait — $436
Gewang swimbait Roman Made USA Mother ini sebelah adalah ciptaan Jepun. Ia dianggap ibu segala gewang crankbait yang ada berikutan kepaduannya.
Renangan dan ciptaannya begitu sinonim dengan ikan sehingga boleh mengelirukan pemangsa.
➡ No. 1
House of Solid Gold spoon — $600
Sesudu emas 24 karat ciptaan Amerika 3.175 cm meter ni sudah tentu mahal harganya kerana diperbuat daripada emas.
Namun ia dicipta khusus untuk pemancing yang benar-benar berani menggunakannya.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...