Memang tidak sempurna kalau pergi trip mencandat sotong tapi tak masak terus sotong yang diperolehi.
Percaya atau tidak, sotong yang direbus hanya dengan laut saja pun dah cukup sedap. Inikan pulak kalau dimasak sambal.
Kemudian dimakan dengan nasi panaas-panas! Peghhhh… selera!
BAHAN-BAHAN
5-6 ekor sotong dipotong bulat (kalau sotong kecil tak perlu potong)
Bawang besar (potong bulat)
IKLAN
Bawang merah (tumbuk)
Bawang putih (tumbuk)
Sedikit belacan
5 sudu cili boh
Air asam jawa
IKLAN
Garam
Serbuk perisa
Gula
CARA-CARANYA:
IKLAN
Tumiskan bawang putih, bawang merah dan belacan yang ditumbuk terlebih dahulu.
Bila naik bau, masuk cili boh. Tumis sampai naik minyak. Kemudian boleh terus masukkan air asam jawa.
Selepas itu, masukkan sotong. Kacau-kacau, masukkan garam, serbuk perisa dan gula. Selepas itu masukkan bawang besar yang dipotong bulat. Biarkan seketika. Dah siap!
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Hari yang dijanjikan sudah tiba. Semua ahli komplot sudah bersedia dengan senjata masing-masing. Trip kali ini dirancang oleh tiga orang sahabat iaitu Syed, Sabri dan Nadz .
Lubuk yang airnya dalam sentiasa keruh ini memang diketahui dihuni oleh ikan yang bagak-bagak saiznya. Boleh dikatakan pada siang hari lubuk ini sentiasa sahaja dikunjungi kaki pancing termasuk orang luar. Cuma pada waktu malam sahaja lubuk ini kurang dikunjungi.
Dengan bot fiber 12 kaki dan enjin 15 kuda, Syed memacu bot dengan laju menuju ke lubuk. Perjalanan yang mengambil masa 30 minit. Walaupun menaiki bot pada waktu malam, Syed amat arif dengan selok belok sungai ini.
Sauh terus sahaja dijatuhkan sebaik sahaja sampai di llubuk. Jam menunjukkan 10.00 malam dan masing-masing tidak sabar mencampak umpan. Hanya mereka sahaja yang memancing di situ.
Tidak menunggu lama untuk umpan diragut ikan. Nadz orang pertama yang beraksi. Setelah beberapa minit bertarung seekor baung dalam skala 1 kilogram berjaya dinaikkan. Tidak lama selepas itu, joran Syed pula ditarik dengan kuat. Dia mengambil masa yang agak lama untuk menaikkan ikan itu. Sabri dan Nadz berteriak memberi semangat.
Akhirnya seekor belida yang agak besar saiznya berjaya ditumpaskan. Begitulah mereka begitu asyik melayan ragutan ikan sehingga bekalan yang dibawa masih belum dijamah lagi. Banyak betul ikan malam tu. Naik lenguh tangan mereka dibuatnya. Ada baung, patin, tapah dan bermacam lagi.
Jam menunjukkan tepat pukul 12.00 malam. Ragutan ikan yang galak tadi tiba-tiba terhenti. Ikan seperti tidak lagi berminat dengan umpan mereka.
“Mana pulak perginya ikan ni. Nak kena tuba kot lubuk ni” kata Sabri geram.
“Aku rasa elok kita balik. Lagipun dah banyak ikan kita dapat ni,” cadang Syed. Dia dari tadi tidak sedap hati. Dirasakan olehnya telinganya seolah-olah ditiup sesuatu. Macam bunyi nafas yang mendengus kuat. Ingin diberitahu takut kalau dikatakan pengecut pula. Baru sebentar tadi dia terlihat kelibat putih atas pokok ara yang memayungi lubuk itu.
Namun dia hanya mendiamkan diri. Sabri dan Nadz terus berbual. Sesekali terdengar tawa mereka yang agak kuat dan terbahak-bahak memecah kesunyian malam. Entah apa yang dibualkan.
Tiba-tiba bot yang mereka naik seakan bergoyang. Mulanya agak perlahan tapi semakin lama semakin kuat goyangnya. Terkejut tiga sahabat itu. Mereka berpegang dengan kuat pada bot takut terjatuh.
“Kenapa pulak ni?” tanya Nadz dengan suara yang terketar-ketar. Dalam pada itu, Sabri terlihat sesuatu muncul di permukaan sungai dengan jelas apabila lampu kepalanya dihalakan kepadanya.
Hanya kepalanya sahaja yang jelas kelihatan. Itu pun setakat mulut sahaja. Dengan mata yang merah, rambutnya panjang dan mata merenung tajam ke arah mereka bertiga. Syed dan Nadz juga sedar dengan kehadiran makhluk itu yang kira-kira 10 meter dari bot mereka.
Dalam suasana kaget tersebut, tiba-tiba mereka dikejutkan dengan suara perempuan mengilai nyaring diselang seli dengan tangisan bayi. Seram dan naik bulu roma mereka. Tanpa membuang masa tali sauh terus dipotong dan bot terus dihidupkan dan dipacu dengan laju meninggalkan lubuk itu.
Mujur enjin bot dapat dihidupkan dengan mudah. Pucat lesi wajah tiga sahabat itu. Dari jauh jelas kelihatan sekujur tubuh seorang perempuan sedang memandang mereka sambil mendukung sesuatu seperti bayi.
Sampai sahaja di jeti, ketiga orang sahabat tadi senyap membisu tanpa suara. Mereka bagaikan tidak percaya, kejadian mistik yang sering didengar dari orang lain benar-benar berlaku kepada mereka bertiga. Terketar tangan Sabri ketika menambat tali bot.
Kejadian itu telah menggemparkan penduduk kampung. Kebanyakan penduduk tidak berani menghampiri kawasan lubuk itu lagi. Rupanya terdapat kisah lama tentang lubuk itu.
Menurut orang lama di kampung itu beberapa tahun dahulu, seorang gadis pernah membunuh diri bersama bayinya di situ. Ini kerana dia melahirkan anak luar nikah dan teman lelakinya tidak mahu bertanggungjawab. Disebabkan malu dan tertekan dia mengambil jalan mudah dengan menamatkan hayatnya di situ.
Akibat kejadian itu juga Nadz demam hampir seminggu dan sejak dari itu juga, tiga orang sahabat itu mengambil keputusan untuk tidak sesekali turun memancing di lubuk berkenaan dan mereka juga serik untuk keluar memancing pada waktu malam.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Sebagai pemancing yang LAPARKAN strike, kita sanggup melakukan apa saja tindakan yang tidak wajar seperti memindahkan spesies ikan terlarang ke perairan tempatan.
Kita sama sekali tidak menghiraukan nasib individu lain yang KELAPARAN gara-gara perbuatan kita tersebut. Kejadian di Timah Tasoh ini jelas membuktikan natijah dari perbuatan tangan hitam kita.
Menurut Bernama, kehadiran ikan pemangsa, spesies peacock bass atau ikan raja yang membiak secara tidak terkawal di Empangan Timah Tasoh mengundang
keresahan dalam kalangan nelayan darat di sini apabila hasil tangkapan ikan semakin berkurangan sejak kebelakangan ini.
Pengerusi Nelayan Timah Tasoh, Azhar Abd Aziz berkata, kehadiran ikan asing itu telah menyebabkan jumlah ikan tempatan semakin berkurangan apabila ikan itu menjadikan ikan kecil spesies tempatan sebagai sumber makanannya.
“Ikan yang berasal dari Amerika Selatan itu bukan hanya cepat membiak tetapi bertindak ‘kejam’ memakan anak ikan dan ikan kecil spesies tempatan seterusnya
mengancam pembiakan ikan tempatan seperti ikan talapia, baung dan lampan yang menjadi punca pendapatan nelayan darat di sini,” katanya.
Azhar, 31, berkata, pihaknya mengucapkan terima kasih kepada Jabatan Perikanan Negeri Perlis kerana peka dengan masalah ini apabila menggalakkan
orang ramai yang datang ke sini untuk memancing ikan raja agar populasinya berkurang sekaligus membantu memelihara spesies ikan tempatan.
Katanya, dia berharap orang ramai tidak melepaskan ikan asing ke sungai atau tasik kerana ianya bukan hanya menjejaskan spesies ikan tempatan tetapi turut memberi kesan kepada ‘periuk nasi’ (punca pendapatan) nelayan darat.
Terdapat 60 nelayan mencari pendapatan dengan menangkap ikan di sini di samping mengusahakan perusahaan ikan pekasam.
Sementara itu, Pengarah Jabatan Perikanan Perlis, Ismail Ibrahim berkata, pihaknya melarang mana-mana individu membuang apa sahaja jenis ikan ke
dalam kawasan empangan bagi mengelakkan gangguan terhadap populasi ikan spesies tempatan.
Beliau berkata, pemantauan sentiasa dijalankan oleh pihaknya bagi memastikan orang ramai agar tidak bertindak sesuka hati melepaskan ikan asing ke empangan.
“Antara usaha yang kita lakukan adalah menggalakkan orang ramai datang ke sini, memancing ikan itu selain menyediakan papan tanda melarang pembuangan ikan asing di Santuari Ikan Air Tawar di Empangan Timah Tasoh,” katanya.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Korang lahir bulan berapa? Bulan Oktober? Tahniah kerana korang lahir dalam bulan sportfishing. Berikut merupakan keperibadian pemancing yang lahir pada bulan Oktober menurut tafsiran kami sendiri.
Bersopan santun
Maknanya, mereka tak kisah dan tak berebutkan spot memancing terbaik. Time memancing pun mereka menceroboh port pemancing lain dengan balingan menyilang dan sebagainya.
Bertolak ansur
Maknanya, mereka tidak kisah jika pemancing lain dapat strike ikan yang sepatutnya kepunyaannya. Kalau kena tinggal trip pun mereka tidak kecewa atau sentap demi kebahagiaan pemancing lain.
Pendiam tapi pandai bercakap
Maksudnya dalam dunia memancing, mereka bukanlah tidak pandai memancing tetapi tidak mahu menonjol. Kiranya macam sifu jugalah tarafnya tidak menunjuk-nunjuk ilmu yang ada.
Sensitif yang tidak diketahui
Maknanya, korang jangan membahan sangat mereka ni sebab bila-bila masa mereka boleh sentap dan membatalkan trip memancing atau tak jadi beli barang pancing yang korang nak jual pada mereka.
Kurang menunjuk perasaan
Maknanya, mereka bukanlah tak happy bila dapat strike ikan besar atau spesies rare, cuma mereka kurang keghairahan untuk meraikannya. Begitu juga kalau kumpau, bukan mereka tak kecewa, cuma sudah terbiasa untuk kecewa.
Suka mengkritik
Jangan terkejut jika korang mendapat kritikan spontan daripada mereka kerana ia sudah menjadi kebiasaan pada mereka untuk meluahkan perkara yang sebenar. Orang lain mungkin segan untuk mengkritik cara korang memancing, tetapi mereka tidak.
Setia
Maksudnya, kalau mereka sudah berminat dengan hobi memancing, jangan dipaksa untuk menyukai hobi lain. Begitu juga kalau mereka sudah sekian lama jadi pemancing kolam, jangan dipaksa mereka untuk menyukai segmen memancing lain.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...