Umpan perah (umpan yang berasaskan buah perah tanpa kira jenama) sudah boleh digunakan secara terus dengan roti atau palet untuk dijadikan umpan. Namun untuk lebih power, umpan perah perlu dicampur dengan perisa lain. Berikut merupakan perkongsian bagaimana untuk menjadikan umpan perah lebih power apabila digunakan dengan roti potato.

Bahan-bahan keperluan:

• Umpan Perah AA
• Paste Pacak (perisa strawberi)
• Sos Raya (perisa pisang)
• Roti Potato

Penyediaan Sos Umpan:

LANGKAH 1

Masukkan lebih kurang 100ml sos Umpan Perah AA ke dalam botol kosong.

LANGKAH 2

Masukkan Paste Pacak kira-kira 5 penutup.

LANGKAH 3

Masukkan kira-kira 2 penutup Sos Raya dan goncang hingga sebati.

Penyediaan Umpan & Roti

LANGKAH 1

Kopek kulit luar roti potato bahagian atas dan juga bawah.

LANGKAH 2

Belah dua roti potato dan potong dadu anggaran 9 ketul.

LANGKAH 3

Tuang sos umpan diolah ke dalam bekas bancuhan yang berisi roti potato dengan kadar jumlah yang berpadanan dan goncangkan.

LANGKAH 4

Cucuk kiub roti potato pada perambut dua mata kail.

LANGKAH 5

Bahagian inti yang siap dicucuk kira-kira 6 kiub roti potato.

LANGKAH 6

Kumpulkan hingga penuh tapak tangan roti potato dan lekapkan inti ke atasnya.

LANGKAH 7

Sediakan sebahagian lagi roti bagi menutup inti sepenuhnya dan kepal dengan lembut.

LANGKAH 8

Kumpulkan hingga penuh tapak tangan roti potato dan lekapkan inti ke atasnya.

LANGKAH 9

Umpan yang siap untuk dilontarkan ke lubuk.

Jika pada acara GP KOPDBKL siri kedua yang dilangsungkan di Tasik Titiwangsa yang lalu, menyaksikan ikan toman muncul sebagai juara, pada acara GP KOPDBKL siri ketiga yang berlangsung pada Ahad lalu di Taman Tasik Ampang Hilir menyaksikan spesies belida pula yang mengambil teraju di puncak podium.

Berikutan acara mempraktikkan sistem mata (point) sebagai markah dan bukannya ikan terberat menyaksikan Yusuf Harun yang mendaratkan ikan belida seberat 4.995 kg dinobatkan sebagai juara. Spesies belida dikategorikan 6 mata per kilogram membolehkan ia mengumpul 29.97 mata.

Persaingan merebut kemuncak podium kali ini agak sengit yang menyaksikan perbezaan mata yang agak rapat. Itulah hakikat yang terpaksa dihadamkan oleh Luqman Nur Haqim yang berjaya mendaratkan seekor ikan toman seberat 7.035 kg. Berikutan spesies toman dikategorikan 4 mata per kilogram, maka ia mampu mengumpul 28.14 mata, hanya 1.83 mata kurang.

Begitu juga dengan Mohamad Suhri yang mendaratkan seekor belida seberat 4.67 kg yang sekadar mengumpul 28.04 mata. Hanya kekurangan 0.1 mata berbanding peserta di podium kedua dan 1.93 mata untuk mencabar kedudukan mata juara

.Namun nasib yang lebih pedih untuk ditelan dirasai oleh peserta yang berada di ranking ketujuh. Jika sistem ikan terberat yang diambil kira maka beliau pasti muncul sebagai juara setelah mendaratkan ikan patin seberat 15.15 kg. Berikutan ikan patin dikategorikan 1 mata per kg, maka Johari Kasim sekadar berpuas hati mengumpul 15.15 mata sahaja.

Penyampaian hadiah bagi acara GP KOPDBKL ketiga disempurnakan oleh Pengarah Eksekutif Pengurusan Projek DBKL, Datuk Mahadi C. Ngah diiringi oleh Pengerusi KOPDBKL Kamarulzaman Mat Salleh.

Dalam temu bual dengan wakil media, Datuk Mahadi C. Ngah melahirkan rasa kesyukuran berikutan taman-taman di bawah pengurusan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) sentiasa digunakan dengan aktiviti riadah yang bermanfaat termasuklah pertandingan memancing yang dilangsungkan. Sementara Kamarulzaman Mat Salleh pula berpuas hati dengan sambutan yang begitu memberangsangkan dan bercadang untuk meningkatkan lagi kualiti pertandingan pada masa hadapan.

Carta 10 Pemenang

1. YUSUF HARUN – Belida 4.995 kg (29.97 mata) – RM20,000.
2. LUQMAN NUR HAQIM – Toman 7.035 kg (28.14 mata) – RM6,000.
3. MOHAMAD SUHRI – Belida – 4.67 kg (28.02 mata) – RM3,000.
4. MOHAMAD SUHRI – Belida 4.45 kg (26.7 mata) – RM500.
5. SAULI ABDUL MANAF – Belida 4.235 kg (25.41 mata) – RM400.
6. MUHAMMAD JOHAN HEILJO ABDULLAH – Belida 2.655 kg (15.93 mata) – RM250.
7. JOHARI KASIM – Patin 15.15 kg (15.15 mata) – RM250.
8. MUHAMAD FIQRI SAZALI – Belida 2.495 kg (14.97 mata) – RM250.
9. JOHARI BIN SALEH – Keli 7.06 kg (14.12 mata) – RM250.
10. AMRUL MD YUSOF – Belida 2.325 kg (13.95 mata) – RM250.

GALERI

Taksonomi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Actinopterygii

Order: Cypriniformes

Family: Cyprinidae

Genus: Leptobarbus

Species: Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851)

Nama lain: Jelawat, Mad barb, Sultan fish, Hoven’s carp

Bagi morfologi luaran ikan jelawat, spesies ini merupakan ikan bersisik dan mempunyai badan yang agak panjang. Bahagian kepala ikan jelawat juga agak panjang dari hujung bibir ke segmen operkulum, namun mempunyai bentuk agak tirus.

Warna badan atau sisik bahagian atas badannya sehingga ke dorsalnya berwarna agak kehijauan sementara bahagian abdomennya pula biasanya berwarna putih. Pada hujung sirip ikan jelawat pula akan kelihatan sedikit warna merah cerah. Bagi ikan jelawat yang masih juvenil, kehadiran garisan hitam melintang dapat diperhatikan pada badannya.

Mengikut data taburan spesies, spesies jelawat merupakan spesies natif di kebanyakan kawasan di Asia merangkumi Thailand, Sumatera dan Borneo. Taburan populasi jelawat juga dikatakan mengunjur sehingga utara Chao Phraya dan Lembah Mekong sehinggalah pada tahun 2009, populasi di kawasan ini disahkan bukan spesies L. hoevenii sebaliknya merupakan spesies L. rubripinna.

Secara genetik, L. rubripinna datang dari genus yang sama iaitu Leptobarbus dan mempunyai morfologi luaran yang hampir sama dengan L. hoevenii. Namun, spesies L. rubripinna ialah hasil daripada baka industri dagangan ikan hiasan berbeza dengan L. hoevenii yang merupakan spesies liar atau sungai.

Jelawat juga merupakan spesies ikan air tawar natif bagi perairan air tawar di semenanjung Malaysia sehingga ke Borneo. Di semenanjung, taburan populasi spesies ini lebih tertumpu di sistem Sungai Pahang (Sungai Pahang, Sungai Jelai, Sungai Lipis, Sungai Tembeling) dan juga di Sungai Perak.

BIOLOGI

Spesies ikan jelawat liar selalunya menjadikan sungai besar yang mengalir atau kawasan air lalu sebagai pilihan tempat tinggalnya. Selalunya spesies ini berada di satu kawasan untuk satu jangka masa tertentu sebelum berpindah mencari kawasan lain. Selain sungai, ikan jelawat juga boleh ditemui hidup di dalam kawasan air lain seperti lombong.

Walaupun jelawat bukan spesies ikan migrasi, namun kajian mendapati spesies ini tetap membuat migrasi trofik (local trophic migrations) di dalam sistem sungai terutama apabila habitat lamanya terlalu padat, gangguan aktiviti manusia atau kesan pencerobohan.

Oleh kerana jelawat merupakan ikan yang bersifat omnivor, maka diet pemakanan utama ikan jelawat tertumpu kepada ulat, cacing, cengkerik, udang, dan buah hutan. Buah ara yang jatuh ke dalam sungai juga dikatakan menjadi makanan kepada ikan jelawat liar.

Selain itu, jelawat merupakan ikan pelagik yang gemar berada pada pertengahan badan air sehingga ke kawasan dasar. Biasanya ikan jelawat hidup dan berenang dalam gerombolan selain mampu membesar sehingga mencecah panjang 60cm.

Setelah melalui fasa perkembangan dalam industri perikanan dan akuakultur, spesies ikan jelawat telah berjaya diternak melalui pembiakan aruhan dan semakin mudah diperolehi hari ini.

NILAI PASARAN

Spesies ikan omnivora ini mempunyai nilai pasaran yang tinggi terutamanya untuk dijadikan hidangan makanan. Oleh kerana itu, spesies ini telah dikomersialkan dalam bidang akuakultur.

Sekitar 1970an dan 1980an, jelawat mendapat permintaan yang sangat tinggi terutama di restoran makanan Cina. Isi ikan jelawat dikatakan lembut dan manis disertai dengan rasa lemak. Jadi tidak hairanlah jelawat tergolong dalam 5 spesies ikan tempatan paling mahal.